ПИСТАЋ БРАУНИ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чоколадно савршенство у сваком залогају

Доносмо рецепт за сочни чоколадни брауни са кремастим пистаћ преливом, као и идеје како да сваки домаћи колач изгледа као из врхунске посластичарнице.

ПИСТАЋ БРАУНИ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чоколадно савршенство у сваком залогају

FOTO: Novosti


Састојци
За брауни подлогу:
  • 200 гр тамне чоколаде
  • 150 гр путера
  • 180 гр шећера
  • 3 јаја
  • 100 гр брашна
  • 2 кашике какаа
  • 1 кашичица ваниле
  • прстохват соли

За пистаћ крем (горњи слој):

  • 200 гр беле чоколаде
  • 120 мл слатке павлаке
  • 2 кашике пистаћ крема (или фино млевених пистаћа)
  • 30 гр путера

За декорацију:

  • крупно сецкани пистаћи
  • мало растопљене чоколаде 

Припрема
Брауни

Растопите путер и тамну чоколаду.  Умутите јаја и шећер док смеса не постане светлија. Додајте растопљену чоколаду и лагано измешајте. Умешајте брашно, какао, ванилу и со. Сипајте у плех (20×20 cm) обложен папиром. Пеците 20–25 минута на 180°C — средина треба да остане благо мекана. Оставите да се потпуно охлади.

Пистаћ крем 

Загрејте слатку павлаку до пред кључања. Прелијте преко беле чоколаде. Мешајте док се не добије гладак ганаш. Додајте путер и пистаћ крем → мешајте до кремасте текстуре. Прелијте преко охлађеног браунија и поравнајте.

Завршница

Поспите сецкане пистаће преко крема. Оставите у фрижидеру 1–2 сата да се стегне. 

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.

15. 07. 2026. у 20:30

Коментари (0)

СВЕТСКИ ДАН ВЕШТИНА МЛАДИХ:  Указивање на значај оспособљавања младих за запошљавање, достојанствен рад и предузетништво