СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 10 јаја (собне температуре)
- 10 кашика шећера
- 12 кашика брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 150 гр ораха (сецканих)
- 3 кашике какаа
- 70 гр путера
- 6–9 танких кора за питу
- 1 жуманце
- 3–4 кашике џема (вишња, шљива или поморанџа)
За шербет:
- 1 кг шећера
- 750 мл воде
- 1 штапић цимета
- 2 кришке лимуна
Припрема:
Умутите јаја и постепено додајте шећер док смеса не постане густа и пенаста. Додајте просејано брашно са прашком за пециво и лагано промешајте. Убаците сецкане орахе. Одвојте мањи део смесе и помешајте га са какаом. Плех премажите путером и поређајте неколико кора, сваку премазану путером. Додајте део светле смесе и по жељи распоредите џем. Преко сипајте тамну смесу, затим остатак светле и лагано прошарајте. Покријте преосталим корама, премазаним путером, и на крају премажите жуманцетом. Пеците у рерни на 170°C око 45–50 минута, док не порумени.
Шербет:
У шерпи кувајте воду, шећер и цимет 6–7 минута од тренутка кључања. Пред крај додајте лимун. Топао шербет прелијте преко млаке баклаве и оставите да добро упије.
Уживајте!
Препоручујемо
ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу
11. 04. 2026. у 09:00
ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, СПАНАЋЕМ И КРОМПИРОМ: Мирис из рерне који мами све укућане за сто
11. 04. 2026. у 10:00 >> 08:29
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Син наше глумице умро 7 дана после рођења: "Драго ми је што сам га макар видела и осетила"
"ПОСЛЕ тога нам је требало три године да ожиљци зацеле, да се одморимо и кренемо у нову борбу, јер је вантелесна оплодња велика ментална и физичка борба."
02. 05. 2026. у 13:58
Родила се Хана: Жена познатог Србина се порађала дуже од 2 дана - више од 50 сати, хтела да се породи у кући (ФОТО)
"ЧЕСТИТКЕ мами и тати на овом дивном дару живота."
02. 05. 2026. у 13:02 >> 13:04
Гастарбајтер из Хрватске: После 40 године рада у Немачкој открио колика му је пензија! Вреди ли ломити кичму?
ПОСЛЕДЊИХ година све је више људи из Хрватске који су одлучили да напусте своје домове у потрази за бољим животом.
02. 05. 2026. у 13:26
Никол Кидман открила правило од 2 минута које свакодневно примењује са ћеркама:"Убиће ме због овога"
Никол има веома близак однос са децом, али често, због своје искрености зна да их, како каже, "обрука" у јавности.
02. 05. 2026. у 18:41
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
Сазнајте како италијанске баке припремају најкремастије јело уз ове корисне савете.
02. 05. 2026. у 18:16
Холивуд у шоку: Откривено да је њен отац имао тајну породицу у Бугарској - њен син и њен полубрат (умро са 4 месеца) рођени на исти дан
"ПРВО дете моје сестре рођено је 26. децембра, а мој најмлађи син такође је рођен 26. децембра. И мислим на свог оца, све те године док је славио те рођендане, а знао је да је имао дете рођено 26. децембра, Емила, који је преминуо."
02. 05. 2026. у 18:09
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Русија спрема напад на ТРИ европске земље - жели да тестира НАТО: Алармантне тврдње стручњака
ПРЕМА новој анализи, Русија се активно припрема за напад на балтичке државе, што би представљало велики војни изазов за Запад. Таквим потезом, Владимир Путин би тестирао спремност НАТО-а да брани три мале чланице - Естонију, Летонију и Литванију - у случају могућег почетка Трећег светског рата.
02. 05. 2026. у 21:42
Најновије из рубрике
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
Са сиром, реном и влашцем ова јаја укуса су који се дуго памти, а рецепт се одмах преноси даље.
03. 05. 2026. у 07:00
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
Сазнајте како италијанске баке припремају најкремастије јело уз ове корисне савете.
02. 05. 2026. у 18:16
Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
ПРВОМАЈСКИ уранак се завршио, али су чиније остале пуне. Многи Срби ће и данас и сутра ручати ћевапе и пљескавице, али стручњаци упозоравају да месо са роштиља има свој "рок трајања", који је краћи него што мислите.
02. 05. 2026. у 10:38
Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате
Ако нисте до сада пробали, мораћете што пре!
02. 05. 2026. у 07:00
Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји
Споља благо хрскави, изнутра мекани и пуни укуса, идеални су за доручак, ужину или као укусно предјело уз дружење са породицом и пријатељима.
02. 05. 2026. у 06:00
Коментари (0)