КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И ПУДИНГ КРЕМОМ: Летњи десерт који се топи у устима

Мирисне јабуке, свиленкаста крема од пудинга и прхко тесто стварају савршен спој укуса.

КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И ПУДИНГ КРЕМОМ: Летњи десерт који се топи у устима

ФОТО: Novosti

Састојци

За прхко тесто:
  • 200 гр маргарина
  • 2 жуманцета
  • 100 гр шећера
  • 1 ванилин шећер
  • 4 кашике киселе павлаке
  • 450 гр глатког брашна
  • 1 прашак за пециво
  • рендана кора једног лимуна

За фил од јабука:

  • 1 кг јабука
  • 4 кашике шећера
  • 1 ванилин шећер
  • 1 кашика цимета
  • 1 дл воде
  • 1 кашика густина

За крему:

  • 1 кесица пудинга од ваниле
  • млеко и шећер према упутству на кесици
  • 1 чаша киселе павлаке

Припрема:

Умутите маргарин са жуманцима, шећером и ванилин шећером док не постане пенаст. Додајте киселу павлаку и рендану кору лимуна, а затим постепено умешајте брашно помешано са прашком за пециво. Замесите глатко тесто и поделите га на два дела. Један део ставите у фрижидер, а други у замрзивач на око 30 минута.

За фил ољуштите јабуке, исеците их на ситне коцкице и кувајте са шећером и ванилин шећером око 15 минута. Пред крај додајте густин размучен у води, кратко прокувајте и склоните са шпорета.

Пудинг скувајте према упутству са кесице, оставите да се мало прохлади, па умешајте киселу павлаку.

Развуците тесто које је било у фрижидеру и ставите га у плех обложен папиром за печење. Избодите га виљушком, распоредите фил од јабука, преко њега крему од пудинга, а затим одозго изрендајте други део теста.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 35–45 минута, односно док колач не добије лепу златносмеђу боју. Још топао поспите шећером у праху, а пре сечења оставите да се потпуно охлади како би се фил стегао.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана

НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: "Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана"

Општински одбор Демократске народне партије у Никшићу најавио да ће упутити званичну иницијативу за доношење декларације о стављању ван снаге одлуке о признању самопроглашене државе Косово.

27. 07. 2026. у 15:35

ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда

ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда

НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.

24. 07. 2026. у 16:00

Коментари (0)

ЗНАЊЕ ЈЕ НАЈВАЖНИЈИ КАПИТАЛ: Млади из Србије међу најбољима у Европи уз подршку UniCredit Фондације