КУВАО ЗА СПОРТИСТЕ, ГЛУМЦЕ, ПРИНЦЕЗЕ: Познати бањалучки кувар Предраг Тошић о свом позиву и животним борбама
ПОСАО у угоститељству, услуживање и кување, колико год зна некад бити и тежак и напоран, јер радимо све викенде и новогодишње забаве, доноси и много тога лепог, јер смо у центру збивања. Спремао сам јела и принцезама и певачицама, спортистима, глумцима, имао сам прилике да седнем с њима и да чујем њихово мишљење, неки су хвалили моја јела и давали ми савете.
Фото: Принтскрин видео Бука
Имао сам прилику да причам са особама које 90 одсто људи гледа само на ТВ, каже за "Новости" познати бањалучки кувар Предраг Тошић, иначе професор у Угоститељско- трговинско-туристичкој школи.
Мајстор свог заната, Предраг кува с љубављу и осмехом, а дечачки снови о путу до беле капе, почели су уз познати кулинарски шоу Стеве Карапанџе.
- Сви су очекивали да упишем Економску школу или Гимназију, а ја сам изразио жељу за Угоститељском школом, родитељи су ме подржали. Завршио сам трогодишњу школу, почео сам да радим са 17 година, те сам ванредно уписао четврту годину. Радио сам и упоредо се школовао, тако сам завршио Вишу гастрономску школу у Београду, па Високу школу гастрономије у Бањалуци, потом и мастер гастрономије, сада пишем дисертацију на тему гастрономије - говори Тошић.
Додаје да са својим ученицима покушава да сачува наша традиционална јела од заборава, која одушевљавају и странце.
Пробао разна чудеса
ПРЕДРАГ Тошић нам открива која су то јела која се њему нису свидела.
- Када сам био у Кореји, у њиховој рибљој продавници сам пробао јежа и није ми се свидело, а пробао сам морску храну у Белорусији и нисам могао то да сварим. Имао сам прилику да пробам и црве и бубе и скакавце, сва та чудеса, али морску траву сам баш упамтио, нисам могао да је прогутам - испричао је Тошић.
- Странци баш воле нашу храну, њих изненади квалитет наше хране, парадајз има укус парадајза, краставац има укус краставца, када то пробате у иностранству, све је то наизглед идеално, али пластично. Воле и наш кајмак и сир, суво месо, што им оставља незабораван укус, а сармама се сви одушеве - говори Тошић.
Причајући о бици коју је прошао, о борби са раком, којег је победио два пута, Тошић нам је казао да је први пут имао шансу само три одсто да преживи, а да је други пут Бога молио да му да снагу да издржи да буде ту уз своја два сина, који имају три и пет година.
- Идем у болницу, лежим, а породица треба да се бори и да функционише нормално, а ништа није нормално у тим ситуацијама. Супруга мора да забавља децу, да их чува, да иде на посао, да ме вози на терапије, мама и тата имају своје обавезе - говори Предраг коме су ветар у леђа давали деца, супруга, родитељи, пријатељи, Бог, молитве и духовне књиге.
Пролазећи кроз тешке битке, питали смо Предрага како данас сачувати љубав и пријатељство.
- Прича и разговор су основ, онда када престанете причати тада престаје све. Колико причамо, толико ћемо решити све, недостатак прича и разговора носи своје - говори нам Тошић, који за крај открива да ли је своју супругу освајао оном познатом - љубав иде преко стомака.
Супрузи је писао песме и тако су се упознали, сада понекад она кува, а понекад он.
- Ако супруга добро кува или девојка за свога момка, то мушкарцу нарочито импонује када има код куће врхунски ручак. Изузетно сам задовољан како она кува, она мени некад каже - дај нам нешто домаћански, немој толико ресторански. Покушавамо да се уклопимо и да нађемо решење, највише прилагођавамо кување својој деци - закључио је Тошић.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САМИ СЕБИ СУ УВЕК НА ПРВОМ МЕСТУ: Четири најсебичнија хороскопска знака
ЛАКО занемарују потребе других.
19. 09. 2024. у 20:23
КАРЛЕУША НА ИВИЦИ СУЗА: "Нисам добро, не мирим се са поразом"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша пре неколико дана окончала је свој брак са Душком Тошићем, после 17 година заједничког живота.
18. 09. 2024. у 14:51
ВЛАДИМИР БЕАРА: Србин православац, сахрањен као католик - супруга одбила његову последњу жељу
ВЛАДИМИР Беара био је легенда Црвене звезде и Хајдука, а иако се читав живот изјашњавао као православац, сахрањен је на католичком гробљу у Сплиту. Одлуку је донела жена Јадранка.
18. 09. 2024. у 10:35
НИШТА ОД ТРЕЋЕ ФАЗЕ: КК Партизан завршио са продајом сезонских карата
Кошаркашки клуб Партизан завршио је са продајом сезонских улазница за сезону 2024-2025, објављено је на сајту црно-белих.
19. 09. 2024. у 19:41
КО ЈЕ БИО ОТАЦ ЛАЗАНСКОГ? Краљев официр - завршио у логору! Спекулисало се да је Мирослав Чех или Пољак по пореклу, он сам открио истину
МИРОСЛАВ Лазански био је један од најбољих српских новинара, а преминуо на данашњи дан, 18. септембра 2021. године. Лазански је у једном интервјуу пре неколико година говорио о свом пореклу.
18. 09. 2024. у 14:32
ГОДИШЊИЦА СМРТИ МАРИНЕ ТУЦАКОВИЋ: Преминула је пре 3 година и иза себе оставила неизбрисив траг и огромну тугу
ГОДИШЊИЦА смрти најпознатијег текстописца домаћих простора.
19. 09. 2024. у 16:44
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
НАГЕ СЛИКЕ: Због ових радова је Меланија Трамп подигла глас (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп (54), бивша прва дама Америке, осврнула се на своје голишаве фотографије настале током њене манекенске каријере. Лепа Словенка изнела је став о контроверзним сликама у својој објави на друштвеним мрежама, везаној за њене предстојеће мемоаре под називом "Меланија".
19. 09. 2024. у 18:20
Најновије из рубрике
ОТКРИЛИ КУЋУ ОД ДРВЕТА СТАРУ 7.600 ГОДИНА: Археолози на Свињаричкој чуки код Лебана одгонетају тајне земљорадника из раног неолита
Током овогодишње сезоне археолошких истраживања на локалитету Свињаричка Чука у близини чувеног Царичиног града, у околини Лебана, детаљно је испитан новооткривени објекат за који се сматра да је кућа саграђена у техници плетера и лепа, са остацима дрвених стубова, стара око 7.600 година.
19. 09. 2024. у 12:38
ИЗГОРЕЛИ ЗАШТИЋЕНИ ДУДОВИ СТАРИ 200 ГОДИНА: Дрворед дуж пута Избиште – Уљма, код Вршца, који је држава заштитила 1974, оштећен у пожару
У АТАРСКОМ пожару, који је ових дана избио услед неконтролисаног паљења стрништа, потпуно су изгорела три стара дуда, која се налазе дуж пута Избиште - Уљма, док је око 15 стабала видно и тешко оштећено. Реч је о више од 200 година старом дрвећу, које је већ пола века под заштитом државе као споменик природе. Вршачки еколози зато од надлежних траже да хитно реагују.
19. 09. 2024. у 11:51
ЗА МАЛЕ ХЕРОЈЕ САКУПИЛИ ВИШЕ ОД 10.000 ЕВРА: Марко и Балша у хуманитарном ултратриатлону за куповину апарата за лечење деце болесне од рака
ПО сунцу, али и по киши, Марко Николић, из Врања, и Балша Божић из Подгорице, не одустају од своје необичне мисије ултратриатлона (вожња кајака и бицикла и трчање) да би прикупили новац за апарат потребан Универзитетском клиничком центру у Нишу, намењен првенствено малим херојима, деци оболелој од рака.
19. 09. 2024. у 11:45
ХЕРОИНА У САДИСТИЧКОЈ НДХ: Шетња сећања на Диану Будисављевић одржана у Инзбруку, први пут присуствовао и њен праунук из Бразила
ЧЕТВРТА шетња сећања на Диану Будисављевић (рођену Обекер) одржана је у њеном родном Инзбруку, овога пута уз присуство њеног праунука Леонарда Рашице из Бразила, који је први пут боравио у Инзбруку.
18. 09. 2024. у 12:43
ЖИВИМО У НЕМАЧКОЈ, А СРЦЕ НАМ ЈЕ У СРБИЈИ: "Новости" са нашим сународницима у Минхену на прослави Дана српског јединства
НИ киша ни велико невреме нису спречили Србе из разних крајева Немачке да се у недељу окупе у дворишту Генералног конзулата у Минхену не само да прославе Дан српског јединства, слободе и националне заставе, већ и да обнове везе са коренима и сународницима. Био је то дан кад су се спојили успеси и снови, прошлост и садашњост, али највише - људи. Они који су некада из Србије кренули са коферима пуним наде, данас су успешни лекари, предузетници, инжењери, уметници...
18. 09. 2024. у 12:43
Коментари (0)