СЕЛО У СРПСКОЈ ВОЛЕ И АФРИКАНЦИ: Врбљани чувају традицију и мит о црној краљици
ЧУВАЊЕ села од заборава велики је изазов у данашње време.

Фото: Фејсбук
У Врбљанима та покретачка снага су вредне домаћице. Оне које су годинама привређивале у својим домаћинствима, а данас производе најукусније домаће специјалитете, излажу на сајмовима и доприносе својој заједници. Удружење жена "Врбљани" није само организација - то је нови почетак једног места које је одлучило да не нестане.
Прва слика Врбљана која вас дочека када посетите ово место су планински пејзажи општине Рибник и етно-простор вредних домаћица испуњен рукотворинама и мирисима домаће кухиње. Око великог стола, њих три - смех, разговор, скромност у погледу, мирис свеже домаће кафе која се сипа у мале шољице без журбе.
Гордана Ђукић, Драгана Цвијић и Зора Којић су "тетане", како их одмила зову, које као сталне чланице воде Удружење "Врбљани" од 2019. и од тада своје специјалитете износе на сто и продају.
Осим тога, оне плету крајишке приглавке и прслуке, те на тај начин чувају рукотворине од заборава.
Када су у питању сокови, ликери и џемови, дуња, црног трна и дрењина су њихова ужа специјалност, а у понуди имају и домаће пиво са укусом трњине, које се зове "Црна краљица" према једној легенди из врбљанског краја. Реч је о краљици која је ту столовала, затим се на пропланку Окомољак, због неузвраћене љубави претворила у змију и нестала у планинама.
Специјалитети од црног трна
ЧЛАНИЦАМА овог удружења помаже и Свјетлана Елез, директор ТО Рибник, која организује туристичке посете овом крају, чувеном по стази Соколовача с кога се пружа поглед на кањон реке Сане.
- Врбљани верују да је њихов заштитник сиви соко, а према легенди је на видиковцу Окомољак црна краљица проглашавала витезове. Пића и специјалитете од црног трна из Врбљана је користила и краљица, те су зато и најомиљенији међу мештанима и туристима - каже Елезова.
Вредне домаћице су по сајмовима у Српској и Србији, освајале и награде за своје производе, а највише се обрадују када их посете људи из других крајева или држава.
Училе од бака
ОД бака смо научиле све. Наши стари су се од свог рада и труда хранили и облачили, тада није било продавница. Трудимо се да одржимо традицију. Много је посла, за неколико литара сока од трњине треба око 100 килограма бобица, али кад волимо, није тешко, каже Гордана Ђукић.
- У посети су нам зимус били планинари из Србије који су пробали нашу храну, а имали смо и неке госте из Словеније које смо учили да праве домаћу питу. Лети често сврати неко од планинара, имали смо госте и из Европе и Африке, којима се посебно допао и сир са бибером - каже Гордана Ђукић за "Новости".

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37

"СЛАГАЛИЦА" ОВО НЕ ПАМТИ: Такмичар од беса полупао тастер
КВИЗ "Слагалица" ретко има несвакидашње ситуације током емитовања, али се необични тренуци дешавају, као и у сваком програму уживо.
29. 06. 2025. у 14:51
Коментари (0)