ИЗ СОПОЋАНА НИЈЕ ХТЕЛА НИ У ЊУЈОРК: Преминула легендарна бака Буда (91)

Н. КОЧОВИЋ

10. 12. 2021. у 07:26

ВИШЕДЕЦЕНИЈСКА куварица и својеврсни заштитни знак ресторана "Сопоћани", крај истоименог средњовековног манастира - Будимирка Младеновић, чувена бака Буда - преминула је у 91. години.

ИЗ СОПОЋАНА НИЈЕ ХТЕЛА НИ У ЊУЈОРК: Преминула легендарна бака Буда (91)

Будимирка Младеновић на радном месту / Фото Н. Кочовић

Ова трагична хероина је читав радни век и добар део живота провела у угоститељском објекту у који ју је мајка довела кад се тек задевојчила, да би зарадила новац за одећу у којој ће се удати...

Судбина је, међутим, хтела да - чак и по пензионисању, пре ко зна колико година - остане да, на истом месту, од раног јутра, до одласка последњих гостију, спрема надалеко чувене специјалитете овог краја.

Занат је, није крила, научила од "чувене Ержебет, куварице Моше Пијаде", а онда су у њеним ђаконијама уживали највиши државни функционери бивше Југославије, иностране дипломате, али и хиљаде гостију из свих делова света.

- Долазили су Ранковић и Кардељ, али ћу заувек памтити Тита, који је, после ручка, пришао и поздравио ме. Био је веома пријатан, задовољан храном и услугом - сећала се бака Буда, која је одбијала бројне понуде да промени радно место, а захвалила је чак и на планираном ангажману у седишту Уједињених нација, у Њујорку...

Будимирка Младеновић је сахрањена у родном селу Дољани.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ХАМЗА ИЗ НОВОГ ПАЗАРА ПРЕДВОДИ БЛОКАДЕРЕ НА УСКРС (ВИДЕО)