„ПЕГЛАНА“ СА ГЕОГРАФСКИМ ПОРЕКЛОМ: Пироћанци заштитили свој трећи бренд

В. Ћ.

30. 03. 2022. у 11:51

ПИРОЋАНЦИ су заштитили и свој трећи бренд.

„ПЕГЛАНА“ СА ГЕОГРАФСКИМ ПОРЕКЛОМ: Пироћанци заштитили свој трећи бренд

Фото: В. Ћ.

После свих процедура које нису нимало једоставне, у Градску управу у Пироту стигло је решење Института за хигијрену и прераду меса Министарства за пољопривреду о заштити георгафског порекла  пиротске „пеглане кобасице“.

Процедура заштите географског порекла покренута је пре више од две године. Први производ са ових производа који је добио идентичан статус је пиротски ћилим, који је заштићен 2003, а други качкаваљ од крављег млека који је заштићен 2013. године. Заштита подразумева прописану процедуру израде, чувања, квалитет и порекло сировина од којих се „пеглана“ израђује и сличне услове.Заштита георгафског порекла производа је једини начин да се спречи плагирање, односно фалсификати који се продају уместо оригиналиних производа. У заштити пиротске пеглане учествовало је и Удружење произвођача пеглане кобасице са овог подручја.

БОНУС ВИДЕО: БОГАТСТВО ЈЕ САМ СТЕКАО И ОСТАВИО СВОМ ОТЕЧЕСТВУ: Пре 219 година рођен је Капетан Миша

 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!

ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!

НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.

07. 01. 2025. у 18:50

ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета

"ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ" Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета

МИНИСТАР спољних послова Мађарске Петер Сијарто данас је критиковао одлуку Вашингтона да уведе санкције шефу кабинета мађарског премијера Виктора Орбана, Анталу Рогану, због сумње да је умешан у корупцију у Мађарској.

07. 01. 2025. у 18:12

Коментари (0)

ОВО СЕ НЕ ВИЂА СВАКИ ДАН! Кристијано Роналдо добио понуду да каријеру настави у Молдавији