ВАРЈАЧЕ И КОТЛИЋЕ УКРСТИЛО 33 МАЈСТОРА: У Равном Тополовцу одржана традиционална Пасуљијада
ЊЕГОВО величанство пасуљ, када се кува са стрпљењем и уз љубав, не може да буде лош и истинска је посластица хедониста и љубитеља доброг залогаја.
Деценијама уназад, у селу Равни Тополовац, у Банату, које је у свету јединствено, јер нема куће у селу која нема бар неки квадрат земље засађен пасуљем, одржава се традиционална Пасуљијада, на којој се кува, али и једе најукуснији пасуљ.
Овог лета у склопу Михољаких сусрета села, под покровитељством Министарства за бригу о селу, варјаче и котлиће укрстило је 33 мајстора из исто толико екипа, који су уз своје асистенте и помагаче, магичном тајном својих котлића, ширили славу и укус пасуља.
- И када је клот, али и са коленицом и сувим месом, пасуљ је чаробно јело, привлачног укуса и веома хранљив - истичу кулинарски мајстори из екипе Вредне руке из села Српски Итебеј, који су, по оцени стручног жирија, скували најбољи пасуљ ове године у Равном Тополовцу.
Друго место, припало је домаћем тиму Имре Нађ из Равног Тополовца, док је трећепласирана била екипа удружења рибара Шаран.
- Пробали смо пасуљ из 33 кптлића, сваки је на свој начин имао својствен укус и квалитет, одлучиле су нијансе - углас кажу чланови жирија, који су имали, како се то у Тополовцу каже, пуна уста посла и нимало лак задатак, да прогласе најбоље.
Уз богат забавни и музички програм, моћ и хранљивост пасуља демонстрирана је кроз игру одбојке на песку, а на турниру током два дана учествовало је 6 женских и 8 мушких екипа.
Пасуљ на више од 20 хектара
Свако домаћинство у селу, гаји домаћи, жути, шарени, галеб, градиштанац, тетовац или неку другу сорту пасхља, бар на пола јутра земљишта.
Сваки гост кући пошао бар са килом пасуља
Осим што су уживали у богатсву мириса и разноврсних укуса пасуља из котлића, бројни гости на Пасуљијади, на својеврсном базару у центру Равног Тополовца, имали су прилику да по повољној цени купе и кући понесу, најмање килограм пасуља.
Препоручујемо
ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!
НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.
07. 01. 2025. у 18:50
"ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ" Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета
МИНИСТАР спољних послова Мађарске Петер Сијарто данас је критиковао одлуку Вашингтона да уведе санкције шефу кабинета мађарског премијера Виктора Орбана, Анталу Рогану, због сумње да је умешан у корупцију у Мађарској.
07. 01. 2025. у 18:12
НИЈЕ НИ СЛУТИО ТРАГИЧНУ ВЕСТ: Мемедовић поделио слику са Милорадом дан пре његове смрти (ФОТО)
МИЛИНКОВИЋ је отишао у цркву на литургију где му је изненада позлило.
07. 01. 2025. у 13:21
Коментари (0)