СУПА ОД ОТПАДА ЗА СПАС ПЛАНЕТЕ: Изум средњошколаца из Ниша - "Коцке" од органских остатака чувају животну средину
ЂАЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу основали су ученичку компанију "Нифуд", да би тржишту понудили иновативан, здрав и еколошки веома значајан производ са поруком "Кувајмо паметно - спасимо планету"!
FOTO: Privatna arhiva
Јер, током школске праксе приметили су да има много органских остатака хране који се могу још употребити, па су отишли корак даље и темељнијом анализом дошли до процене да се у Србији годишње баци до 770.000 тона хране.
- Чак 90 одсто тог отпада завршава на депонијама и емитује штетне гасове, те загађује водене ресурсе, док се са друге стране најсиромашнија домаћинства боре да обезбеде храну за себе - открива менаџер компаније Вук Јованчић, ученик друге године који је у свом тиму окупио и Луку Марковића, менаџера производње, Милоша Тошева, менаџера финансија, Момчила Митровића, менаџера куповине и продаје, као и Милицу Тодоровић, менаџера маркетинга.
И, управо Милица прецизира да, због неадекватне исхране, има све више гојазне деце и људи са дијабетесом, или повишеним крвним притиском.
- Имајући у виду да се тек један одсто светске популације изјашањава као веган, јасна је потреба да овакви производи нађу на полицама маркета. Зато смо, после анализе тржишта и анкетирања, дошли на идеју да направимо домаћу, здравију варијанту коцке за супу, са високом хранљивом вредношћу, без додатних појачавача укуса и адитива, која би била јединствен производ намењен свима - објашњава Милица Тодоровић и додаје да би се коришћењем овог производа здравије хранили, уз смањењм количине отпада који не би угрожавао животну средину, а продаја би утицала и на развој привреде.
Главни састојци производа компаније "Нифуд" су шаргарепа, целер, црни лук, бундева, пашканат, целер, першун, ловоров лист...
- Наш производ је препун витамина А, Ц и Б, те фолне киселине, гвожђа и магнезијума, који имају широк спектар позитивних ефеката на здравље човека. Специфичност у домену сировина представља коришћење тропа шаргарепе и бундеве који настају као отпадак индустријском производњом сокова, представљајући својеврсни пример заштите животне средине и одрживог развоја. Компанија је склопила уговор са пољопривредним газдинством које се бави производњом сокова од поврћа које гаје на својим парцелама - додаје менаџер производње и најмлађи у тиму, Лука Марковић, најављујући да ће ученици Угоститељско-туристичке школе учествовати и на Регионалном такмичењу ђачких компанија југоисточне Србије.
Препоручујемо
ЗНАЊЕМ ДО ПОСЛА: У Нишу представљен програм који ће помоћи младима да пронађу посао
28. 02. 2023. у 18:25
ШТЕДИШЕ ЗА ПРИМЕР: Међу градовима са највећом уштедом струје у јануару и Ниш
28. 02. 2023. у 12:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕКИ ЗА ЕПИЗОДУ УЗМУ И ДО 15.000 ЕВРА: Листа најплаћенијих српских глумаца и глумица
ПЛАТЕ ГЛУМАЦА у позоришту, под условом да су у сталном ангажману износи од 50.000 до 80.000 динара. Хонорарни глумци узимају далеко мању суму, која се креће од 2.000 до 30.000 динара по улози.
10. 04. 2025. у 07:57
НИСАМ ЗНАО ДА ЈЕ МАЛО ТЕЖИ ЧОВЕК: Водитељ о доживљају са Томом - у то време био конобар, Здравковић певао у кафани
ЗОРАН Пејић Пеја већ годинама успешно се бави послом водитеља.
10. 04. 2025. у 11:53
ВРАТИЛА СЕ ДА ОСВЕТИ ОЦА, МУЖА И БРАЋУ: Ко је Ајша Гадафи - једина ћерка свргнутог либијског вође?
ГОДИНАМА нисмо чули за њу, а онда је прошлог октобра поново подигла прашину. Ајша Гадафи, једина ћерка свргнутог либијског вође, тада се појавила у Москви где је отворила изложбу својих уметничких радова. Правница, политичарка и бивша амбасадорка Уједињених нација од оца је наследила харизму, пркосан поглед и контроверзне ставове, а својевремено су је звали "Клаудија Шифер северне Африке". Све ово време спремала се за повратак. И освету...
10. 04. 2025. у 14:25
СКАНДАЛ: Светски првак оптужен за педофилију! Злостављао десетогодишњу децу оба пола!
Британски снукераш Грејем Дот неће бити део предстојећег Светског првенства у снукеру, које почиње 17. априла, због озбиљних оптужби које се односе на сексуално злостављање малолетника.
09. 04. 2025. у 16:30
УМРО МЕЛ НОВАК: Поносио се што је Србин, глумио са Брус Лијем и Чак Норисом - па постао свештеник
МЕЛ Новак, амерички глумац српског порекла најпознатији по улози у филму "Игра смрти", преминуо је у 90. години у јужној Калифорнији, након година борбе са боловима изазваним повредама из филмске каријере.
10. 04. 2025. у 09:58
"УЗЕО САМ ПАРЕ ОД ЗЕЛЕНАША" Аца Лукас упао у велики проблем
ПЕВАЧ је говорио о томе како је својевремено прокоцкао три стана.
09. 04. 2025. у 20:38
ТРАМП СПУСТИО ЦАРИНЕ И СРБИЈИ: Ево колико сада износе и када одлука ступа на снагу
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп изјавио је данас да ће свим земљама, укључујући и Србију, уведене царине бити суспендоване, осим за Кину, којој је тарифе увећао на 125 одсто.
09. 04. 2025. у 20:44
ПРОГЛАШЕНО ВАНРЕДНО СТАЊЕ У СЛОВАЧКОЈ: Дато упутство и за Србију,Аустрија ЗАТВОРИЛА 20-ак граничних прелаза да спречи ширење слинавке и шапа
МИНИСТАРСТВО пољопривреде Србије апеловало је недавно на све сточаре, ветеринаре и друге актере у сектору сточарства да предузму све неопходне мере како би спречили потенцијални унос болести слинавке и шапа у Србију и буду максимално одговорни.
08. 04. 2025. у 14:48 >> 18:42
СУРОВА ОСВЕТА КАДИРОВА: Малолетник убио полицајца, након ликвидације његов леш изложен на градском тргу - лидер Чеченије тражи казну и за по
ТЕЛО чеченског тинејџера који је напао полицијску станицу и убио једног службеника у граду Ачхој-Мартану изложено је на градском тргу, пренела је руска "Газета".
10. 04. 2025. у 12:21
Најновије из рубрике
КОНАЧНО ПУТУЈУ ДО БЕОГРАДА: У Вршцу обновљен аутовуски линијски превоз, Нови Сад и села још "на чекању"
ПОСЛЕ више од три месеца, у Вршцу су јуче, коначно, поново успостављене редовне аутобуске линије ка Београду, које су - на основу решења Министарства саобраћаја, додељене превознику из Панчева.
10. 04. 2025. у 07:00
ПЕТИЦИЈА ЧУВА ГРАДСКО ЈЕЗГРО: Сомборци траже да се очува културно-историјски идентитет Венца војводе Степе Степановића
КАД није успео да издејствује повољније урбанистичке услове, инвеститор се досетио да на кући чија је адреса Венац војводе Степе Степановића у Сомбору - коју жели да сруши - зазида улаз са те стране и поништи њен бр. 7.
10. 04. 2025. у 07:00
САЈАМ ЗАПОШЉАВАЊА У КИКИНДИ: Пријавило се 25 послодаваца, посла има за 203 радника
ЗА 20. сајам запошљавања, који ће 11. априла од 11 до 13 сати бити одржан у хали "Партизан", у центру Кикинде, пријавило се 25 послодаваца, овдашња Филијала НСЗ позвала је хиљаду оних који траже посао, а махом локалне фирме изразиле су потребу за ангажовањем 203 радника.
10. 04. 2025. у 06:15
ОБИШЛИ И ВОШТАНОГ ПУТИНА: Делегација Руске Федерације у Београду посетила Јагодину, договорени локални „Дани Москве“ (ФОТО)
Заменик амбасадора Русије у Србији Александар Конанихин у име амбасадора Русије Александра Боцан Харченка позвао је челнике града Јагодина и члана Градског већа Далибора Марковића, сина покојног Драгана Марковића Палме, да дођу у Руску амбасаду у Београду, како би договорили даљу сарадњу.
09. 04. 2025. у 21:08
“ЦРТЕ И РЕЗЕ“: Објављена књига са 15 прича одабраних с књижевног конкурса “Андра Гавриловић”
Луксузно опремељена књига „Црте и резе“ управо се појавила из штампе.
09. 04. 2025. у 16:22
Коментари (0)