СУПА ОД ОТПАДА ЗА СПАС ПЛАНЕТЕ: Изум средњошколаца из Ниша - "Коцке" од органских остатака чувају животну средину
ЂАЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу основали су ученичку компанију "Нифуд", да би тржишту понудили иновативан, здрав и еколошки веома значајан производ са поруком "Кувајмо паметно - спасимо планету"!
FOTO: Privatna arhiva
Јер, током школске праксе приметили су да има много органских остатака хране који се могу још употребити, па су отишли корак даље и темељнијом анализом дошли до процене да се у Србији годишње баци до 770.000 тона хране.
- Чак 90 одсто тог отпада завршава на депонијама и емитује штетне гасове, те загађује водене ресурсе, док се са друге стране најсиромашнија домаћинства боре да обезбеде храну за себе - открива менаџер компаније Вук Јованчић, ученик друге године који је у свом тиму окупио и Луку Марковића, менаџера производње, Милоша Тошева, менаџера финансија, Момчила Митровића, менаџера куповине и продаје, као и Милицу Тодоровић, менаџера маркетинга.
И, управо Милица прецизира да, због неадекватне исхране, има све више гојазне деце и људи са дијабетесом, или повишеним крвним притиском.
- Имајући у виду да се тек један одсто светске популације изјашањава као веган, јасна је потреба да овакви производи нађу на полицама маркета. Зато смо, после анализе тржишта и анкетирања, дошли на идеју да направимо домаћу, здравију варијанту коцке за супу, са високом хранљивом вредношћу, без додатних појачавача укуса и адитива, која би била јединствен производ намењен свима - објашњава Милица Тодоровић и додаје да би се коришћењем овог производа здравије хранили, уз смањењм количине отпада који не би угрожавао животну средину, а продаја би утицала и на развој привреде.
Главни састојци производа компаније "Нифуд" су шаргарепа, целер, црни лук, бундева, пашканат, целер, першун, ловоров лист...
- Наш производ је препун витамина А, Ц и Б, те фолне киселине, гвожђа и магнезијума, који имају широк спектар позитивних ефеката на здравље човека. Специфичност у домену сировина представља коришћење тропа шаргарепе и бундеве који настају као отпадак индустријском производњом сокова, представљајући својеврсни пример заштите животне средине и одрживог развоја. Компанија је склопила уговор са пољопривредним газдинством које се бави производњом сокова од поврћа које гаје на својим парцелама - додаје менаџер производње и најмлађи у тиму, Лука Марковић, најављујући да ће ученици Угоститељско-туристичке школе учествовати и на Регионалном такмичењу ђачких компанија југоисточне Србије.
Препоручујемо
ЗНАЊЕМ ДО ПОСЛА: У Нишу представљен програм који ће помоћи младима да пронађу посао
28. 02. 2023. у 18:25
ШТЕДИШЕ ЗА ПРИМЕР: Међу градовима са највећом уштедом струје у јануару и Ниш
28. 02. 2023. у 12:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Ukrajinci opkoljeni u Kursku! Munjevit prodor Rusa, približvaju se Sudži!
20.09.2024. - 13:55
Прочитајте више
ПРОБЛЕМ ЗА ЗВЕЗДУ: Милојевић морао да замени једног од кључних играча
Фудбалери Црвене звезде играју против Бефике на старту Лиге шампиона.
19. 09. 2024. у 19:30
НИШТА ОД ТРЕЋЕ ФАЗЕ: КК Партизан завршио са продајом сезонских карата
Кошаркашки клуб Партизан завршио је са продајом сезонских улазница за сезону 2024-2025, објављено је на сајту црно-белих.
19. 09. 2024. у 19:41
НА СРЕМСКОМ ФРОНТУ БИО ЈЕ РАЊЕН: Један од најбољих југо комичара за длаку избегао СТРЕЉАЊЕ
СРДОЧ ЈЕ био један од познатијих комичара у југословенској послератној кинематографији
19. 09. 2024. у 09:45
СФЕРОПУЛОС ОДУШЕВИО "ДЕЛИЈЕ": Послао моћну поруку, ево о чему се ради (ВИДЕО)
Фудбалери Црвене звезде започињу учешће у Лиги шампиона дуелом против Бенфике, а након пола сата игре гости су себи створили пристојну залиху од два гола.
19. 09. 2024. у 20:10
И ТЕНИСЕРИ СУ ЗАТЕЧЕНИ: Француз потезом одушевио публику (ВИДЕО)
Француски тенисер Корантен Муте имао је фантастичан потез на турниру у Хангжуу.
19. 09. 2024. у 15:25
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ ТУСКА: "Не паничите кад видите немачке војнике - неће дићи насип у ваздух"
ПРЕМИЈЕР Доналд Туск поручио Пољацима да не паниче када виде немачке војнике који ту помажу након поплава.
19. 09. 2024. у 13:37 >> 15:48
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
НАГЕ СЛИКЕ: Због ових радова је Меланија Трамп подигла глас (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп (54), бивша прва дама Америке, осврнула се на своје голишаве фотографије настале током њене манекенске каријере. Лепа Словенка изнела је став о контроверзним сликама у својој објави на друштвеним мрежама, везаној за њене предстојеће мемоаре под називом "Меланија".
19. 09. 2024. у 18:20
Најновије из рубрике
ПРЕВЕНЦИЈА У ПАРАЋИНСКОМ ДОМУ ЗДРАВЉА: Прегледи у недељу без књижице и заказивања
ДОМ здравља Параћин у недељу 22. септембра реализоваће превентивне пргледе од 8 до 17 сати без заказивања, а могу да дођу и грађани који немају здравствену књижицу.
20. 09. 2024. у 11:28
СВЕТЛИЈЕ И ТОПЛИЈЕ УЧИОНИЦЕ: Енергетска санација Машинско-техничке школе у Краљеву
У оквиру Програма енергетске санације објеката од јавног значаја, радови на уградњи лед и паник расвете, нове мерне регулационе станице, конверзији котларнице, као и на прикључку на гасоводну мрежу, у краљевачкој Машинско-техничкој школи (МТШ) „14. октобар“ ових дана убрзано се приводе крају.
20. 09. 2024. у 10:58
ПРОЈЕКАТ „ПАМЕТАН ГРАД“: Пожаревац добио прво смарт аутобуско стајалиште
ПОЖАРЕВАЦ - У оквиру спровођења пројекта Smart city - Паметан град, у Улици Чеде Васовића у Пожаревцу постављено је прво смарт аутобуско стајалиште.
20. 09. 2024. у 10:43
РАДОВИ НА ЕЛЕКТРО-МРЕЖИ: Својново код Параћина биће привремено без струје
ПАРАЋИНСКИ погон Електродистрибуције Јагодина најавио је да ће због радова на мрежи почетком наредне седмице део општине Параћин привремено остати без снабдевања електричном енергијом.
20. 09. 2024. у 10:08
ЗА ШУМЕ НИ ЈЕДАН ОДСТО ЗЕМЉИШТА: У четири општине у Бачкој алармантан недостатак дрвећа
ШУМОВИТОСТ у општинама Врбас и Кула је мања од један одсто, а Темерин и Србобран су по пошумљености на самом зачељу међу 45 локалних јединица у Војводини.
20. 09. 2024. у 06:15
Коментари (0)