Србија

НЕМА ТРИХИНЕЛОЗЕ У ЈУЖНОМ БАНАТУ: Није регистрован ниједан случај, али надлежни апелују на опрез

Јелена Баљак

11. 12. 2023. у 14:51

У ВРЕМЕ слава, новогодишњих и божићних празника, када је повећана конзумација меса и месних прерађевина, посебну пажњу треба посветити квалитету хране која се налази на нашој трпези, нарочито ако је реч о домаћим производима.

НЕМА ТРИХИНЕЛОЗЕ У ЈУЖНОМ БАНАТУ: Није регистрован ниједан случај, али надлежни апелују на опрез

Није ретка појава да се људи баш у том периоду, услед конзумације недовољно термички обрађених кобасица, кулена или пршуте, заразе трихинелозом, која може имати дугорочне последице по здравље.

У јужном Банату, у ком је празнична трпеза нарочито богата домаћим месним прерађевинама, тренутно није забележен ниједан случај оболевања од трихинелозе, али надлежни и даље апелују на опрез.

У Заводу за јавно здравље Панчево истичу да је неопходно да се након сваког клања домаћих и дивљих свиња месо мора носити код ветеринара на анализу.

Такође, упозоравају да највећи ризик од заражавања прети од прерађевина из домаће радиности, које су само димљене, а не и изложене високим температурама, које би уништиле ларве трихинеле.

На то указује десетогодишње искуство, јер су у том периоду бележени спорадични случајеви заразе појединаца или мање породичне епидемије.

Иначе, симптоми који указују да се ради о трихинелози јављају се седам до 14 дана након конзумирања заражене хране. Праћени су мучнином, повраћањем дијарејом, боловима у стомаку, као и типичним отоком лица и очних капака, и појавом коњуктивитиса.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

Друштво

0 9

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.

30. 09. 2025. у 20:58