ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОТРЕСНА ИСПОВЕСТ НЕБОЈШЕ ИЗ КИКИНДЕ: Отац и ја смо остали без посла 2008, нисмо знали како ћемо да преживимо (ВИДЕО)
НЕБОЈША Поповић из Кикинде радио је у хемијској индустрији "Хемик", некадашњем југословенском гиганту, који пропада доласком бивше власти на чело државе. Године посвећености и рада у "Хемику" биле су избрисане једним потезом политичара. Небојша, као и 130 других радника запослених у "Хемику", међу којима је био и његов отац, остају без посла. Изгубио је све оно у шта је веровао. Живот у Кикинди постао је борба за опстанак.За Небојшу долази до промене 2015. године, када у Кикинду стижу нове фабрике.
06. 10. 2024. у 09:00
ДВА ЗЕМЉОТРЕСА ПОГОДИЛА СРБИЈУ: Ево у којим градовима се данас тресло
ДАНАС су Србију потресла два земљотреса слабијих интензитета, потврдили су из Републичког сеизмолошког завода Србије.
06. 10. 2024. у 15:09
ДИВЉА ДЕПОНИЈА ПОРЕД ПУТА У ЦЕНТРУ ГРАДА: Неоговорни грађани бацају смеће по Зрењанину
НЕПОЗНАТИ неодговорни грађанин, или више њих, у Улици Иве Лоле Рибара у Зрењанину, у непосредној близини средње Пољопривредне школе, одложио је смеће, које данима стоји и представља ругло.
06. 10. 2024. у 21:00
ПОМЕН „СОЛУНЦИМА“: Обележен Дан ослобођења Врњачке Бање у Првом светскм рату
Пригодним програмом, православним парастосом који су служили свештенци Жичке епархије и полагањем венаца, у порти Храма рођења пресвете Богородице, обележен је Дан ослобођења Врњачке Бање у Првом светском рату.
06. 10. 2024. у 12:39
АВАНТУРЕ ФОКСИЈА, ПСА ЈАЗАВИЧАРА ИЗ СЕЛА БЕЛО БЛАТО: Авантуре милог џукца
АВАНТУРЕ и занимљиви догађаји пса јазавичара, Фоксија, лагодно уљуљкане у троуглу између Езопа, Толкина и Весне Кнежевић, изнедрили су нови правац прича које повезују свет маште, илузија догађаја, са необичним наративом, који лута по домену фантастике и смештен је у још необичнији и реалан физички простор, у међуречје Тисе и Бегеја и језера панонске низије са епицентром дешавања у Белом Блату.
06. 10. 2024. у 09:20
НАЈСИГУРНИЈА ЗАШТИТА: Сутра почиње вакцинација Краљевчана против грипа
У свим амбулантама Службе за здравствену заштиту одраслих, као и Сужбе кућног лечења и Службе за здравствену заштиту деце краљевачког Дома здравља сутра ће почети вакцинација против сезонског грипа.
06. 10. 2024. у 11:43
ВИДЕО САМ ТЕКСТ ДА СВИ МОРАМО ДА УВЕДЕМО САНКЦИЈЕ: Вучић о доласку Зеленског у Дубровник - Биће мука и за нас и за њих
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић вечерас је гост емисије "Хит Твит" на ТВ Пинк.
06. 10. 2024. у 21:53
ЗАСТРАШУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ИЛОНА МАСКА ЗА АМЕРИКУ: Ако Трамп не победи...
БИВШИ амерички председник и републикански председнички кандидат Доналд Трамп одржао је митинг у граду Батлеру у америчкој савезној држави Пенсилванији, на месту где је 13. јула преживео атентат.
06. 10. 2024. у 08:14
"У ВАЗДУХУ САМ ОСЕЋАО НАПЕТОСТ И МРЖЊУ": Како је Бред Пит умало добио батине у Хрватској
СЛАВНИ глумац Брад Пит привукао је пажњу Хрвата новим филмом у којему псује на хрватском. Реч је о новој комедији Wолфс у којем глуми с хрватским глумцем Златком Бурићем, који је недавно проглашен најбољим европским глумцем.
06. 10. 2024. у 17:04
Најновије из рубрике
ДИВЉА ДЕПОНИЈА ПОРЕД ПУТА У ЦЕНТРУ ГРАДА: Неоговорни грађани бацају смеће по Зрењанину
НЕПОЗНАТИ неодговорни грађанин, или више њих, у Улици Иве Лоле Рибара у Зрењанину, у непосредној близини средње Пољопривредне школе, одложио је смеће, које данима стоји и представља ругло.
06. 10. 2024. у 21:00
ДВА ЗЕМЉОТРЕСА ПОГОДИЛА СРБИЈУ: Ево у којим градовима се данас тресло
ДАНАС су Србију потресла два земљотреса слабијих интензитета, потврдили су из Републичког сеизмолошког завода Србије.
06. 10. 2024. у 15:09
ПОМЕН „СОЛУНЦИМА“: Обележен Дан ослобођења Врњачке Бање у Првом светскм рату
Пригодним програмом, православним парастосом који су служили свештенци Жичке епархије и полагањем венаца, у порти Храма рођења пресвете Богородице, обележен је Дан ослобођења Врњачке Бање у Првом светском рату.
06. 10. 2024. у 12:39
КОНЦЕРТ РОМАНСИ: Музичко вече у Свечаној сали краљевачке Градске управе
У организацији Културног центра „Рибница“, у свечаној сали краљевачке Градске управе сутра ће, са почетком у 20 сати, бити одржан концерт романси.
06. 10. 2024. у 12:06
НАЈСИГУРНИЈА ЗАШТИТА: Сутра почиње вакцинација Краљевчана против грипа
У свим амбулантама Службе за здравствену заштиту одраслих, као и Сужбе кућног лечења и Службе за здравствену заштиту деце краљевачког Дома здравља сутра ће почети вакцинација против сезонског грипа.
06. 10. 2024. у 11:43
Коментари (0)