ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈПИЈАНИЈИ ВОЗАЧ У ИСТОРИЈИ НЕМАЧКЕ: Оборио рекорд, а онда су тестирали сувозача - покварио дрегер
ВОЗАЧКА дозвола му је одузета на лицу места.
19. 08. 2025. у 19:11
ТЕК ШТО СЕ РАЗВЕЛА: Једна од најпопуларнијих певачица у држави изазива провокативним фоткама у купаћем (ФОТО)
ГЛЕДА на море и палме.
20. 08. 2025. у 11:46
ДРАМА У ЦГ Медвед их гађао камењем - поломио им стакла на колима: "Изашли смо, осетио сам бол у рамену - и схватио шта се десило"
"БИО ЈЕ удаљен око педесетак метара и ми га нисмо видели док није гађао каменом у наш аутомобил."
19. 08. 2025. у 20:56
У Србији рођено прасе са ЈЕДНИМ ОКОМ насред чела! Бојанићи умрли од страха кад је изашло - ШЕСТО од 18
"ОКО посред чела, тело у реду, али глава и њушка потпуно деформисани."
20. 08. 2025. у 18:42
Орао њиву, нашао закопаних 600 милиона - у кешу! Метална бурад била неколико метара под земљом
ВЛАСТИ су, након што су добиле обавештење о открићу, покренуле истрагу како би утврдиле тачно порекло новца.
19. 08. 2025. у 21:50
ВУК КОСТИЋ: "Између Срба и Хрвата треба поставити Берлински зид"
ПОПУЛАРНИ глумац Вук костић веома је пожељан међу женама, а иначе важи за великог патриоту.
19. 08. 2025. у 22:30
ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера
ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.
19. 08. 2025. у 11:18
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
ИЗ СВИХ УГЛОВА: 32 године млађа жена нашег глумца се скинула у бикини (ФОТО)
МАРИЈА је објавила читав низ фотографија. Она је позирала у бикинију и фотографисала се из свих могућих углова.
18. 08. 2025. у 22:13
Најновије из рубрике
СЛОБОДА НЕМА ЦЕНУ: Обележена 111 годишњица Чувене Церске битке из Првог светског рата
У СПОМЕН-КОМПЛЕКСУ "Церска битка" у Текеришу, одржана је данас државна церемонија поводом обележавања 111. годишњице Церске битке, коју је предводила Милица Ђурђевић Стаменковски, министарка за рад, запошљавање, борачка и социјална питања у Влади Републике Србије.
20. 08. 2025. у 10:28
НЕВЕСЕЛИ БИЛАНС ВОЋАРА ЗОРАНА ИЛИЋА ИЗ МИРИЛОВЦА КОД ПАРАЋИНА У шљивику само успомене
ЛАНЕ је шљивик Зорана Илића, поморавског произвођача из Мириловца надомак Параћина, на 40 ари био толико преродио, да су се гране биле савиле до земље, а за бербу овог августа није остала ни - петељка. Мраз у време цветања, од минус осам степени током два јутра, узео је данак...
19. 08. 2025. у 20:00
ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
19. 08. 2025. у 20:00
АКТИВНОСТИ ЛЕСКОВАЧКОГ ЈКП "ВОДОВОД" Нове цеви - боље снабдевање
ЈКП "Водовод" наставља обнову у Улици Слободана Пенезића, у центру Лесковца, јер су на мрежи старој више од четири деценије учестале хаварије. Сада ће, за 2,3 милиона динара, бити постављене нове цеви, што ће омогућити и прикључивање вртића "Бамби".
17. 08. 2025. у 20:00
УГОВОРЕНА ИЗГРАДЊА МАГИСТРАЛНОГ ВОДОВОДА ОД СУБОТИЦЕ ДО ТАВАНКУТА Спас за три насељена места
ИЗГРАДЊА водовода од Суботице до Таванкута - са резервоаром и црпном станицом у Љутову, што би требало да допринесе бољем снабдевању три насеља, почеће у наредним седмицама, а уговор о финансирању пројекта који би требало да буде реализован најкасније за осам месеци локална самоуправа потписала је са Министарством привреде.
17. 08. 2025. у 20:00
Коментари (0)