ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ИМАМ ДОВОЉНО НОВЦА ДА НЕ МОРАМ ДА ПЕВАМ" Оља Карлеуша открила истину о повлачењу са естраде
ПЕВАЧИЦА Оља Карлеуша је у јеку популарности напустила естраду, а својевремено је проговорила о разлозима због којих је донела ту одлуку.
10. 01. 2026. у 09:05
КРАЈ НАТО-а? Алијанса на "смртној стражи" због Трампа - Европом се шири СТРАХ
ГРЕНЛАНД би могао да се покаже као превелик залогај, а амерички апетити генерално претерани да би их НАТО преживео.
10. 01. 2026. у 10:35
"ПРИПАДА НАМА - НЕ ДАНСКОЈ, НИ САД" С Гренланда послата јасна порука: "Нико нема право да одлучује уместо нас"
ЛИДЕРИ пет највећих политичких партија Гренланда објавили су заједничко писмо у којем наглашавају да Гренланд није део ни САД ни Данске, већ да припада Гренланђанима, и да захтевају од Сједињених Америчких Држава да немају никакву контролу над тим острвом.
10. 01. 2026. у 11:52
ЖИЧАРА НА ТОРНИКУ ВАН ФУНКЦИЈЕ: Скијања има, уз потешкоће
На Златибору, на скијалишту Торник жичара је стављена ван функције због квара, саопштило је Јавно предузеће „Скијалишта Србије“. Није саопштено колико ће трајати поправка, а до тада, скијашима је на располагању гондола којом могу стићи на поменути планински врх.
09. 01. 2026. у 16:52
СТУБИЧАНИ НАЈАВИЛИ „ТРАКТОРИЈАДУ“: Необичан начин обележавања православне Нове године
ЖИТЕЉИ Стубице, великог параћинског села, и овог 13. јануара организоваће „Тракторијаду“ као оригиналан начин обележавања такозване српске Нове године.
09. 01. 2026. у 13:18
ПРИЈЕМ ЗА СРПСКУ СЕЛЕКТОРКУ: Лидија Стојкановић, понос Бајине Баште
Општина Бајина Башта уприличила је свечани пријем за селекторку женске фудбалске репрезентације Србије Лидију Стојкановић, добитницу престижне награде “Златна лопта” за најбољег тренера у Србији. Реч је значајаном, историјском тренутку за женски фудбал у нашој земљи, а разговарало се и о идеји да Стојкановић буде промотерка МОСИ игара 2026. године.
09. 01. 2026. у 16:53
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Најновије из рубрике
ЗИМСКА СЛУЖБА У ПУНОМ КАПАЦИТЕТУ РАДИ И ТОКОМ ВИКЕНДА: У Новом Саду снег очишћен код већине школа
ПРЕМА подацима Градске управе за инспекцијске послове у Новом Саду прилази и дворишта свих 16 средњих школа, као и 34 од 39 основних, очишћени су од снега а у преосталих пет радови су изведени делимично и биће завршени до краја викенда, саопштила је јуче пи-ар служба при Кабинету градоначелника.
10. 01. 2026. у 06:00
ПРИЈЕМ ЗА СРПСКУ СЕЛЕКТОРКУ: Лидија Стојкановић, понос Бајине Баште
Општина Бајина Башта уприличила је свечани пријем за селекторку женске фудбалске репрезентације Србије Лидију Стојкановић, добитницу престижне награде “Златна лопта” за најбољег тренера у Србији. Реч је значајаном, историјском тренутку за женски фудбал у нашој земљи, а разговарало се и о идеји да Стојкановић буде промотерка МОСИ игара 2026. године.
09. 01. 2026. у 16:53
ЖИЧАРА НА ТОРНИКУ ВАН ФУНКЦИЈЕ: Скијања има, уз потешкоће
На Златибору, на скијалишту Торник жичара је стављена ван функције због квара, саопштило је Јавно предузеће „Скијалишта Србије“. Није саопштено колико ће трајати поправка, а до тада, скијашима је на располагању гондола којом могу стићи на поменути планински врх.
09. 01. 2026. у 16:52
ЗАПАД СРБИЈЕ ПО СНЕГОМ: Опрез у вожњи чува животе
Најхладнији зимски дан на западу Србије продужио је проблеме, пре свих, возачима на магистралним путевима, а посебно на путним правацима нижег приоритета: око 5 центиметара снега и леда задржало се на коловозу на златиборској магистрали код Пожеге, Ужица, Чајетине, туристичког центра планине, а затим и даље према Боровој глави, Новој Вароши, Прибоју и Пријепољу.
09. 01. 2026. у 16:51
ОТКЛАЊАЊЕ ПОСЛЕДИЦА СНЕГА У КОЛУБАРСКОМ ОКРУГУ: Струја полако стиже
На подручју Ваљева, где је од среде на снази ванредна ситуација, у четвртак је око 8.400 породица било без струје, због кварова које су на електро-мрежи проузроковали снег и лед. Екипе Електродистрибуције појачане су са још 100 људи на критичним правцима. Делимично су оспособљени далеководи ка Бранковини, Лесковицама, али су и даље присутни проблемм на високонапонској линији ка Каменици, Ровнима те Голој Глави.
09. 01. 2026. у 16:34
Коментари (0)