КОРА ХЛЕБА ЗНОЈЕМ НАТОПЉЕНА: У Суботици одржан традиционални рис, буњевачки обичај кошења жита
Да свако од нас бар једном дође на рис, давнашњи буњевачки обичај кошења жита, и види и осети колико труда и зноја је уложено да би добили кору хлеба, сигурно би се другачије односили према храни и не би је, често олако, бацали.
фото:Ј.Л./Покрајински секретаријат за привреду и туризам
Баш као некада, на салашу Славице и Мирка Бабичковића на Малом Палићу, надомак Суботице, јуче су се у зору окупили рисари и рисаруше и прионули на овај тежак и захтеван посао, како би га завршили до најјачег јулског сунца.
Рис је део живота вредних и марљивих људи везаних за земљу, за које је свако зрно жито блага вредно јер је значило спокојну зиму без глади.
-Најпре се са рисарима погоди цена. После риса, бандаш се врати са њиве и домаћину рапортира колико има крстина, а зна се колико у њој има снопова а колико жита у сваком снопу, те онда знамо колико има жита на њиви – прича нам домаћин Мирко.
Добар рисар мора да буде јак, али и спретан и окретан, а за њим, под обавезно иде рисаруша, која је исплела ужад и слаже жито на крстине.
-Ово није лак посао, али се ради са ужитком и радошћу, јер се скупља хлеб за породицу. Када се погледа златно класје просто те милина прожме и не размишљаш да ли пржи сунце или не – додаје рисар Грго Пећерић.
А за добар рис неопходна је снага, те рисарски доручак није нимало „летњи“ - хлеб домаћи, „бела“ сланина, лук и кисело млеко.
Учествујући на овој манифестацији бачких Буњеваца, косе се латио и Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.
-Управо овакве манифестације показују шта су Војводина и Србија данас. Уз чување традиције, оне имају и туристички карактер и зато није постојала дилема да ли ћемо учествовати и подржати рис – истиче Иванишевић. – Манифестације су значајан сегмент туризма у целој Србији, њих је у последњих пет месеци посетило око 500.000 људи, што несумњиво доводи до тога да у том периоду имамо пораст посетилаца у Војводини за 9.1 одсто. То значи да је боље од рекорда који смо имали прошле године.
Рис организује Центар за културу Буњеваца и он је део прославе Дана Дужијанце, једног од четири национална празника буњевачке националне мањине.
-И ове године нашли смо се на салашу Бабичковића да покажемо како се некада радио рис или жетва, без које некада није било живота. Жеља нам је да сачувамо важан обичај за наш буњевачки идентитет – сматра Сузана Кујунџић Остојић, председница Националног савета Буњеваца.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"РАТ" ГРАНДА И ПИНКА: Митровић "украо" Босанца, сад је ЗВАНИЧНО - напустио Звезде Гранда и прешао у жири Пинкових звезда
ОД КАКО је најављена нова сезона музичког такмичења "Пинкове звезде" шушкало се ко ће бити стручни жири у овом пројекту.
25. 07. 2025. у 11:01
МАРИЋЕВА ЖЕНА У КУПАЋЕМ: Еликсир младости Весне Радусиновић (ФОТО)
УЖИВАЈУ на летовању.
25. 07. 2025. у 14:06
ПУТИН КАКВОГ СВЕТ НЕ ЗНА: Веза још са факултета - сузе у оку на сахрани једне од најмоћнијих жена Русије (ВИДЕО)
РУСКИ председник Владимир Путин се опростио од преминуле колегинице са факултета и председнице Врховног суда Ирине Подносове.
25. 07. 2025. у 13:02
"МОДНИ" ЗАКОН: Сви то радите кад сте на мору у Црној Гори, а не знате да могу да вас казне са 200€
ОПШТИНА Тиват одлучила је да од прошле године забрани кретање туриста у купаћим костимима у пешачким зонама, градским парковима, на трговима и у ужем градском језгру.
25. 07. 2025. у 11:54
"ЖЕНЕ СЛИКАЈУ ИНТИМНЕ ДЕЛОВЕ ПАЋЕНИЦИМА, А ЈА..." Позната фолкерка покосила: "Свако показује своје вредности! А моја косилица ради на гурку"
"ДА СЕ и ја усликам, без филтера, овако лепа, али с нечим што је тотално другачије! Морам да изрекламирам косилицу – добро коси!"
25. 07. 2025. у 12:34
ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - РИЗИК ОД НЕСТАНКА: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - море никада није било такво
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у прошлогодишњем Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
25. 07. 2025. у 08:55
Најновије из рубрике
МИНИСТАР ЗА ЈАВНА УЛАГАЊА ДАРКО ГЛИШИЋ У НЕГОТИН ДОНЕО ЛЕПЕ ВЕСТИ Од државе 595 милиона
МИНИСТАР за јавна улагања Дарко Глишић, током радне посете Неготину, са руководством локалне самоуправе и менаџментом Здравственог центра, разговарао је о реализацији свеобухватне реконструкције Дома здравља. У ову капиталну инвестицију, која обухвата комплетну обнову објекта изграђеног 1981, биће уложено 595 милиона динара.
25. 07. 2025. у 20:00
ПАКЛЕНА ЛЕТЊА ВРУЋИНА У ГРАДУ НА ИБРУ: Ево колико је степени измерено
ЈОШ један паклени летњи дан у којем је жива у термометру већ у подне премашила 36 степени, већина Краљевчана је, испуњавајући своје обавезе, ипак провела на радним местима, без обзира да ли се ради о климатизованој или неклиматизованој канцеларији, раду на терену, пијачној тезги, у кафићу, маркету или услужној делатности.
25. 07. 2025. у 16:17
КРИЗНИ ШТАБ БОСИЛЕГРАДА: Сви морају имати воду
Кризни штаб за ванредне ситуације општине Босилеград на предлог председника Владимира Захаријева, на хитној телефонској седници донео је одлуку о организовању дежурства у јавним предузећима како би се достава воде угроженим подручјима обављала и у поподневним часовима, као и током викенда.
25. 07. 2025. у 15:44
ПАРАЋИНЦИ У ПОХОДУ НА ЛЕДЕНИ АРАРАТ: За три дана у ову авантуру кренуће високогорци „Јаворка“ (ФОТО)
УВЕЖБАНА деветочлана екипа параћинског Планинарског клуба „Јаворак“ у понедељак, 28. јула, кренуће у прву самосталну експедицију у на Арарат, највиши врх у Турској на 5137 метара надморске висине, што је велики изазов и захтева одличну спремност.
25. 07. 2025. у 13:54
СПАС ОД ВРУЋИНЕ НОЋНО КУПАЊЕ: Базени у Смедереву и Смедеревској Паланци раде и до поноћи
Спас од несносне врућине најбоље је наћи у води. Тако су ових дана базени у Смедереву и Смедеревској Паланци пуни, а купање је продужено чак до поноћи.
25. 07. 2025. у 12:18
Коментари (0)