КОРА ХЛЕБА ЗНОЈЕМ НАТОПЉЕНА: У Суботици одржан традиционални рис, буњевачки обичај кошења жита
Да свако од нас бар једном дође на рис, давнашњи буњевачки обичај кошења жита, и види и осети колико труда и зноја је уложено да би добили кору хлеба, сигурно би се другачије односили према храни и не би је, често олако, бацали.
фото:Ј.Л./Покрајински секретаријат за привреду и туризам
Баш као некада, на салашу Славице и Мирка Бабичковића на Малом Палићу, надомак Суботице, јуче су се у зору окупили рисари и рисаруше и прионули на овај тежак и захтеван посао, како би га завршили до најјачег јулског сунца.
Рис је део живота вредних и марљивих људи везаних за земљу, за које је свако зрно жито блага вредно јер је значило спокојну зиму без глади.
-Најпре се са рисарима погоди цена. После риса, бандаш се врати са њиве и домаћину рапортира колико има крстина, а зна се колико у њој има снопова а колико жита у сваком снопу, те онда знамо колико има жита на њиви – прича нам домаћин Мирко.
Добар рисар мора да буде јак, али и спретан и окретан, а за њим, под обавезно иде рисаруша, која је исплела ужад и слаже жито на крстине.
-Ово није лак посао, али се ради са ужитком и радошћу, јер се скупља хлеб за породицу. Када се погледа златно класје просто те милина прожме и не размишљаш да ли пржи сунце или не – додаје рисар Грго Пећерић.
А за добар рис неопходна је снага, те рисарски доручак није нимало „летњи“ - хлеб домаћи, „бела“ сланина, лук и кисело млеко.
Учествујући на овој манифестацији бачких Буњеваца, косе се латио и Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.
-Управо овакве манифестације показују шта су Војводина и Србија данас. Уз чување традиције, оне имају и туристички карактер и зато није постојала дилема да ли ћемо учествовати и подржати рис – истиче Иванишевић. – Манифестације су значајан сегмент туризма у целој Србији, њих је у последњих пет месеци посетило око 500.000 људи, што несумњиво доводи до тога да у том периоду имамо пораст посетилаца у Војводини за 9.1 одсто. То значи да је боље од рекорда који смо имали прошле године.
Рис организује Центар за културу Буњеваца и он је део прославе Дана Дужијанце, једног од четири национална празника буњевачке националне мањине.
-И ове године нашли смо се на салашу Бабичковића да покажемо како се некада радио рис или жетва, без које некада није било живота. Жеља нам је да сачувамо важан обичај за наш буњевачки идентитет – сматра Сузана Кујунџић Остојић, председница Националног савета Буњеваца.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК! Немања Мајдов ипак није кажњен "само зато што се крстио", "Новости" откривају како је све перфидно упаковано!
Репрезентативац Србије у џудоу Немања Мајдов објавио је нешто невероватно: после Олимпијских игара у Паризу, на којима је учествовао у категорији такмичара до 90 килограма тежине, суспендован је из спорта - јер се крстио пред излазак на борилиште у престоници Француске. "Новости" вам доносе - како је Међународна џудо федерација на врло лукав начин извела кажњавање нашег борца.
19. 09. 2024. у 16:07
"Бринем се да моји греси не науде мојој деци"
НИКОЛА Пејаковић присетио свог детињства, мрачне прошлости и споменуо пороке.
19. 09. 2024. у 17:52
СУСРЕТ ЗВЕЗДА У БЕРЛИНУ: Ана Ивановић и Роџер Федерер пред егзибициони турнир (ВИДЕО)
Роџер Федерер и Ана Ивановић сусрели су се у Берлину.
19. 09. 2024. у 22:35
СФЕРОПУЛОС ОДУШЕВИО "ДЕЛИЈЕ": Послао моћну поруку, ево о чему се ради (ВИДЕО)
Фудбалери Црвене звезде започињу учешће у Лиги шампиона дуелом против Бенфике, а након пола сата игре гости су себи створили пристојну залиху од два гола.
19. 09. 2024. у 20:10
НИШТА ОД ТРЕЋЕ ФАЗЕ: КК Партизан завршио са продајом сезонских карата
Кошаркашки клуб Партизан завршио је са продајом сезонских улазница за сезону 2024-2025, објављено је на сајту црно-белих.
19. 09. 2024. у 19:41
"НЕ ПОСТОЈЕ РЕЧИ КОЈИМА МОГУ ОПИСАТИ ТАЈ ОСЕЋАЈ": Даница Црногорчевић о тренутку када је упознала Новака Ђоковића
ДАНИЦА Црногорчевић истиче да јој је веома драго што је имала прилику да отпева "Весели се, српски роде" нашим спортистима.
19. 09. 2024. у 13:58
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
НАГЕ СЛИКЕ: Због ових радова је Меланија Трамп подигла глас (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп (54), бивша прва дама Америке, осврнула се на своје голишаве фотографије настале током њене манекенске каријере. Лепа Словенка изнела је став о контроверзним сликама у својој објави на друштвеним мрежама, везаној за њене предстојеће мемоаре под називом "Меланија".
19. 09. 2024. у 18:20
Најновије из рубрике
СТРАХ ОД ДИВЉИХ СВИЊА: Дивљач задаје велике проблеме ивањичким пољопривредницима
ДИВЉЕ свиње задају ових дана велике проблеме ивањичким пољопривредницима, који, дешавало се, преко ноћи остају без поља овса, ражи, кукуруза, кромпира...
20. 09. 2024. у 06:00
ДА БУДУ БЕЗБЕДНИЈИ: Подељена опрема за тракторе пољопривредницима у Горњој Мутници (ФОТО)
ЛОКАЛНИ савет за безбедност саобраћаја општине Параћин и Одељење саобраћајне полиције у том граду поделили су пољопривредницима у Горњој Мутници опрему која ће њихове тракторе и приколице учинити безбеднијим у саобраћају.
19. 09. 2024. у 17:29
ЦРНИМ БОРОМ ЗАКИТИЋЕ ГОЧ: У плану Врњчана да у 2024. голети обогате са 10.000 стабала
РУКОВОЂЕНИ кинеском пословицом "Ако размишљате годину дана унапред, посејте семе. Ако размишљате десет година унапред, засадите дрво". Са циљем заштите животне средине кроз системско увећање шумског фонда, Врњчани планирају да ове године садњом укупно 10.000 садница црног бора пошуме део голети са бањске стране планине Гоч.
19. 09. 2024. у 16:56
БУЏЕТ ПОВЕЋАН ЗА 67 МИЛИОНА ДИНАРА: Одборници СО Ћуприја усвојили ребаланас буџета
БУЏЕТ ће бити увећан за 67 милиона динара, речено је на седници Скупштине општине Ћуприја приликом усвајања ребаланса буџета.
19. 09. 2024. у 16:40
РЕКОНСТРУИШЕ СЕ СТАДИОН ФК Раднички 1923 : Ускоро прве утакмице на ''Чика Дачи''
У новој фудбалској сезони стадион ФК Раднички 1923 из Крагујевца, популарни „Чика Дача“, имаће потпуно нов изглед и много боље услове и за играче и за навијаче. „Црвени“, који су прошле сезоне постигли вансеријске резултате, до почетка новембра играће поново на домаћем терену. Радови на реконструкцији стадиона су при крају.
19. 09. 2024. у 15:41
Коментари (0)