СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕСТ ЛИЧНОСТИ: Која девојка ће бити најпривлачнија кад се окрене?
САЗНАЈТЕ нешто ново о себи.
12. 01. 2025. у 09:18
БАЈА МАЛИ КНИНЏА НАПРАВИО СПЕКТАКЛ У АРЕНИ: Чак 20.000 Делија певало углас чувену песму (ВИДЕО)
КОШАРКАШИ Црвене звезде победили су у Београдској Арени екипу Париза у 20. колу Евролиге.
11. 01. 2025. у 10:42
"РЕЧ ЈЕ О СМРТОНОСНОМ ВИРУСУ" Карлеуша објавом потресла фанове - затражила помоћ за своје љубимце
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша је објавом на Инстаграму потресла своје многобројне пратиоце.
12. 01. 2025. у 13:01
"РЕЧ ЈЕ О СМРТОНОСНОМ ВИРУСУ" Карлеуша објавом потресла фанове - затражила помоћ за своје љубимце
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша је објавом на Инстаграму потресла своје многобројне пратиоце.
12. 01. 2025. у 13:01
ВЕЛИКА ЧАСТ: Сергеј Милинковић-Савић добио престижну награду (ФОТО)
Везиста Ал Хилала Сергеј Милинковић-Савић проглашен је за најбољег играча месеца професионалне саудијске лиге у новембру.
11. 01. 2025. у 15:15
Човек који је постао Титова највећа НОЋНА МОРА - Мустафа Голубић
НИЈЕ било важнијег историјског догађаја на Балкану у првој половини двадесетог века у којем овај човек није учествовао
12. 01. 2025. у 13:36
ЂОКОВИЋ ОТКРИО: Отровали су ме у Аустралији, имао сам висок ниво тешких метала у крви
НАЈБОЉИ српски тенисер Новак Ђоковић открио је да је пре три године када је депортован из Аустралије отрован храном у имиграционом хотелу, где је био смештен.
09. 01. 2025. у 21:40
АМЕРИКАНЦИ ОБЈАВИЛИ МАПЕ СА РАТИШТА: Русија наставља продор дубље у Украјину, враћа територију у Курској области (ФОТО)
РУСИЈА наставља да продире дубље у Украјину и враћа сопствену територију у Курској области, показују најновије мапе са украјинског ратиша које је објавио Институт за проучавање рата (ISW).
09. 01. 2025. у 20:45
"ЈА САМ ТЕ ПЛАТИО, МОРАШ ДА ПЕВАШ!" Коњевић доживео инцидент на ромском весељу
ПЕВАЧ Шериф Коњевић имао је инцидент о којем се нашироко писало, када је на једној ромској свадби наводно дошло до непријатне ситуације у којој су он и његова колегиница Надица Адемов нападнути.
12. 01. 2025. у 10:49
Најновије из рубрике
ТРГ ДЕЧИЈЕ РАДОСТИ: Прослава православне Нове године у Лесковцу
У Лесковцу ће, уместо традиционалног вечерњег концерта са популарним извођачима, поводом прославе православне Нове године, бити организован програм намењен најмлађима и њиховим породицама.
12. 01. 2025. у 07:00
ЗА БОЉЕ УСЛОВЕ СТАНОВАЊА: Јавни позив за помоћ избеглим лицима на подручју Врњачке Бање
Општина Врњачка Бања расписала је Јавни позив за доделу једнократне и бесповратне помоћи у грађевинском материјалу и опреми намењене побољшању услова становања избеглим лицима.
12. 01. 2025. у 06:30
ПЛАНСКА ИСКЉУЧЕЊА СТРУЈЕ У ПАРАЋИНУ: Распоред за наредну седмицу
ЗБОГ радова на одржавању мреже, и наредних дана долазиће до планске обуставе испоруке струје у појединим деловима општине Параћин.
12. 01. 2025. у 06:15
ВРШАЦ ОДСЕЧЕН ОД СВЕТА: Како ће се решити саобраћајни колапс, који је настао обуставом аутобуског превоза
ВЕЋ 11 дана ни један аутобус не саобраћа са аутобуске станице у Вршцу, што је у великој мери отежало свакодневни живот грађана, пре свега становника већине вршачких села, који немају како да дођу до града.
11. 01. 2025. у 20:27
ПОСТАНИ И ТИ ФУДБАЛСКИ СУДИЈА: ФС општине Параћин позива младе да се јаве
ДЕВОЈКЕ и младићи старији од 15 година који воле фудбал и спорт, а са територије су града на Црници, имају шансу да се обуче и постану фудбалске судије.
11. 01. 2025. у 19:17
Коментари (0)