СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОТЕЛИ СУ МИ "ЋИРИЛИЦУ"! Марић открио нове детље након одласка са "Хепија": "Дануо сам душом..."
О његовом одласку са Хепија говорило се недељама, а сада је открио да ли му је лакше како је прешао на нову телевизију.
12. 12. 2025. у 09:32
Када је кеш/рефинансирајући кредит најбоља опција за вас и какве опције нуде банке у Србији?
КЕШ/рефинансирајући кредити су често најбржи и најједноставнији начин да дођете до потребних средстава, било да се ради о непланираним трошковима, рефинансирању постојећих обавеза или остваривању важних животних планова. Пре него што се одлучите за овај вид задуживања, важно је да сагледате његове предности и могућности које нуди. Кеш кредит је добар избор уколико вам је потребна брза исплата, фиксна месечна рата и јасно дефинисан план отплате.
08. 12. 2025. у 10:00
Европа уводи НОВИ САОБРАЋАЈНИ ЗНАК: Шта значи "бели дијамант" или "ромб"? Казна 200€ ако се не поштује
ВОЗАЧИМА се саветује да поштују нови знак како би избегли казне од 135 евра у Француској и 200 евра у Шпанији.
12. 12. 2025. у 13:28 >> 13:28
СКАНДАЛ Победник Евровизије вратио трофеј: "Женево, ево вам га, ваш је!"
"НЕШТО дубоко није у реду."
12. 12. 2025. у 13:15
"УВЕК СЕ ЖАЛИО, МИСЛИМ ДА МЕ ЈЕ ВАРАО" Водитељка искрено о краху брака: "Не верујем мушкарцима!"
БОЈАНА Лазић након развода неретко износи детаље из брака са Жарком.
12. 12. 2025. у 08:21
НЕЛЕ НАПУСТИО БиХ: "Да сам остао у Сарајеву, не бих био жив - не би могао да држим језик за зубима"
НЕЛЕ Карајлић је 11. децембра прославио 63. рођендан, а својевремено се осврнуо на своје одрастање, каријеру у Сарајеву и шта је све преживео када је почео рат.
12. 12. 2025. у 14:02
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Најновије из рубрике
ПРИЈАВЕ У СВЕЧАНОЈ САЛИ: Обавештење краљевачке Градске управе
Краљевачка Градска управа обавестила је власнике незаконито изграђених објеката да ће се до 5. фебруара 2026. помоћ грађанима у подношењу пријава за упис нелегалних објеката, уместо на другом спрату, пружати у Свечаној сали зграде ГУ у приземљу, радним данима од 8 до 14 сати.
12. 12. 2025. у 15:22
АП ВОЈВОДИНА ЧЛАНИЦА МЕЂУНАРОДНЕ АСОЦИЈАЦИЈЕ ФРАНКОФОНИХ РЕГИЈА: Шира могућност сарадње са регионима француског говорног подручја
АУТОНОМНА покрајина Војводина данас је постала пуноправна чланица Међународне асоцијације франкофоних регија (АИФР), интернационалне мреже која окупља регионалне и локалне власти франкофонског простора и има више од 180 чланова из 24 земље.
12. 12. 2025. у 15:01
ГРАДОНАЧЕЛНИК НОВОГ САДА УГОСТИО ДЕЦУ И МЛАДЕ СА ПОТЕШКОЋАМА У РАЗВОЈУ, СА КОСОВА И МЕТОХИЈЕ: Подршка јачању солидарности и хуманости
ДЕЦУ и младе са потешкоћама у развоју из Дневног центра „Подржи ме-9. јануар“ из Косовске Митровице, који бораве у Србији у организацији Одбора за помоћ Косову и Метохији из Бањалуке, данас је у Новом Саду угостио градоначелник Жарко Мићин.
12. 12. 2025. у 14:33
ДАРОВАНЕ 44 ЈЕДИНИЦЕ КРВИ: Одлична акција добровољног давалаштва у Параћину
У сали Црвеног крста у Параћину одржана је изузетно успешна акција давалаштва крви у којој су драгоцену течност поклонила 44 становника тог града.
12. 12. 2025. у 13:29
ЕНЕРГЕТСКА САНАЦИЈА КУЋА У СВИЛАЈНЦУ: У току је конкурс за суфинансирање мера из општинског буџета
ЛОКАЛНА самоуправа у Свилајнцу позвала је суграђане заинтересоване да уштеде на грејању заменом столарије или променом начина грејања да се пријаве на конкурс за суфинансирање мера енергетске санације породичних кућа и станова на територији општине Свилајнац.
12. 12. 2025. у 12:46
Коментари (0)