ТРАДИЦИОНАЛНО ВОЋЕ ЗАПАДНЕ И ЦЕНТРАЛНЕ СРБИЈЕ У ВАЉЕВСКОМ НАРОДНОМ МУЗЕЈУ Шљива - симбол берићета

Бранко Пузовић

07. 08. 2025. у 20:00

У ОКВИРУ изложбе "Традиционални производи од шљива у исхрани западне и централне Србије", која је под окриљем овогодишњих "Тешњарских вечери" приређена у ваљевском Народном музеју, приказан је и филм "Кад има шљива, има свега".

ТРАДИЦИОНАЛНО ВОЋЕ ЗАПАДНЕ И ЦЕНТРАЛНЕ СРБИЈЕ У ВАЉЕВСКОМ НАРОДНОМ МУЗЕЈУ   Шљива - симбол берићета

Foto B. Puzovic

Поставка је подсетила на почетке развоја воћарства у Србији, нарочито шљиве, али и на начине прераде овог воћа, незаобилазног на трпезама до данас. А, интензиван узгој шљиве у Србији почео је половином 19. века, када је нагло повећана и трговина свежом, сушеном и шљивом прерађеном у пекмез, а још чешће у ракију "шљивовицу". Тако је ова воћка постала и добар извор прихода.

Престоница

ВАЉЕВСКИ крај сматра се за неформалну престоницу шљиве, јер у читавој Србији има највише шљивика - на око 3.300 хектара. У част "модрог блага", у Осечини се традиционално организује и "Сајам шљиве".

- Многи делови Србије, нарочито ваљевски, чачански, ужички и златиборски, постали су препознатљиви по шљиви и производима од ње - каже ауторка изложбе, етнолог Народног музеја у Ваљеву, Гордана Пајић. - Тако је шљива постала обавезна и на трпезама за Бадњи дан, док се она осушена поклања се за Детињце и Материце. Пекмез од шљива незаменљив је током поста....

Најупечатљивији обичај забележен је у Ваљевској Подгорини, а назван је "шљивић".

- Другог дана свадбе долазе пријатељи, зет који носи барјак засади младу шљиву, а онда се сви ухвате у коло и воћку ките новцем. То симболизује плодност и берићет - каже Гордана Пајић.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека

АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.

27. 09. 2025. у 11:29

ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном

ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном

У ВРЕМЕ старе Југославије, тачније осамдесетих година прошлог века, владао је поприличан ривалитет између две најпопуларније групе - "Бијелог дугмета" и "Рибље чорбе".

28. 09. 2025. у 08:33

Коментари (0)

КРАЈ ОГРАНИЧЕЊА – Хуаwеи Пура 80 нуди и моћне камере и све апликације на дохват руке