ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
фото Т. Тамаш
Мирис паприке се ширио у пољу, где су је с произвођачима обишли пољопривредни стручњаци и откупљивачи, али и у центру села, где су у казанима припремана јела у којима је ово поврће главни састојак или неизоставан зачин. Посетиоци свечаности послужени су пуњеним паприкама, свадбарским купусом, пасуљем, као и рибљим, свињским и овчијим паприкашем. Али и аутентичним специјалитетима од паприке, чије рецепте чувају домаћице из овдашњег Удружења жена "Бајка": питом и тортом од паприке, "крстурским пуњеним филеом" са печеном паприком, ајваром од цепканих паприка...
Безмало свако домаћинство у Руском Крстуру бави се узгојем паприке, којом је ове године засађено више од 350 хектара, претежно црвене меснате ајваруше, зване рога, а мањим делом бабуре.
- Берба се захуктава и обећава добар род, а више од 80 одсто плодова биће у првој класи, па очекујемо и добру откупну цену - рекла је Душица Орос, директорка Земљорадничке задруге "Крстурска паприка".
Свежа паприка, као и она у теглама за зимницу, уз остало сезонско поврће, као и воће, али и разноврсне производе домаће радиности и старих заната, била је изложена на бројним штандовима, који су сведочили о марљивости, свестраном бављењу и маштовитости локалног живља и понеких излагача из околних места и општина.
- У другој половини августа, захваљујући паприци, наше село постаје туристичка дестинација, па смо тако и ове године имали госте из свих крајева наше земље, као и из иностранства - задовољан је секретар МЗ Руски Крстур Михајло Пашо.
Дамјан Миљанић, председник Општине Кула, која подржава "Дане крстурске паприке", истакао је да је поносан што је та манифестација прерасла локалне оквире и постала један од симбола овог дела Бачке.
Празник доброг расположења
ОД паприке је у Руском Крстуру направљен празник доброг расположења и заједништва, који употпуњују и дечји маскенбал инспирисан "краљицом поврћа", дефиле парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, надметања за најлепши штанд и најтежи плод роге (досадашњи рекорд је 466 грама), наступи фолклорних група... Круна светковине су концерти, које су ове године одржали ОК бенд и "Куцурски бећари".
Препоручујемо
КИКИНЂАНИН НЕСТАО У НОВОМ САДУ: Последњи пут виђен на Божић у насељу Адице
11. 01. 2026. у 20:40
ПРЕМИНУО ТВОРАЦ ЈАВНИХ ЧЕСМИ ПО ВОЈВОДИНИ: Одлазак др Мирослава Кукучке из Кикинде
11. 01. 2026. у 20:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОВО ЈЕ БИЛА ТЕШКА ЛЕКЦИЈА": Шта се десило с Биковићевом бившом након што се ОСУЂЕНА због дроге?
АГЛАЈА је осуђена у новембру прошле године, а сви се питају шта се дешава са њом након што јој је изречена казна
12. 01. 2026. у 12:35
ОВО СУ НАЈСТАРИЈЕ МОШТИ КОЈЕ СЕ ЧУВАЈУ У СРБИЈИ: Старе су 17 векова и једна су од највећих светиња целог хришћанства
НОВО Хопово спада у ред најзначајнијих манастира Фрушке горе јер се ту вековима налазе најстарије мошти које се чувају у Србији.
13. 01. 2026. у 14:08
ИДЕАЛАН СПОЈ: Ова ТРИ хороскопска пара добијају најлепшу децу
ЊИХОВА деца су посебна, саосећајна, шармантна, а неки су рођени да буду лидери.
12. 01. 2026. у 11:51
ВИШЕ ОД 100.000 ЕВРА ЗА ПОМОЋ ЗДРАВСТВУ: Фондација Mozzart верна подршка здравственом систему и у 2025.
ТАМО где живот пулсира у тишини инкубатора и операционе сале, где се исписују приче опоравка и оздрављења, где одјекују поруке о значају превенције – одјекнула је и подршка Фондације Моззарт.
22. 12. 2025. у 16:00
ТУЖАН ДАН ЗА ТЕНИС: Изненадно се пензионисао великан, баш пред Аустралијан опен!
Најновије вести из тениса тичу се краја једне запажене каријере.
12. 01. 2026. у 15:35
ШТА СЕ СПРЕМА У ЕВРОПИ? Немачки генерал упозорава: "Баците се на посао... кад ствари постану гадне, остаћете сами!"
"НЕ треба ми међународно право", рекао је Доналд Трамп у интервјуу за Њујорк Тајмс. Његово једино ограничење у односима с другим земљама? "Мој морал - ја. То је једино што ме може зауставити". Амерички председник даље напомиње да ће можда морати да бира између Гренланда и НАТО-а – додајући да савез није ништа без Сједињених Држава.
12. 01. 2026. у 17:06
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
КИКИНЂАНИН НЕСТАО У НОВОМ САДУ: Последњи пут виђен на Божић у насељу Адице
Кикинђанин Дарко Иветић (36) који живи у Новом Саду, нестао је 7. јануара, објавила је на друштвеним мрежама његова супруга Ксенија.
11. 01. 2026. у 20:40
ПРЕМИНУО ТВОРАЦ ЈАВНИХ ЧЕСМИ ПО ВОЈВОДИНИ: Одлазак др Мирослава Кукучке из Кикинде
У болници у Кикинди данас је преминуо доктор хемијских наука Мирослав Кукучка (70), јавности познат као аутор технологије за пречишћавање воде за пиће на јавним чесмама.
11. 01. 2026. у 20:39
ЗАВРШЕНА ПРВА ФАЗА ИЗГРАДЊЕ ТУРИСТИЧКОГ И СПОРТСКО-РЕКРЕАТИВНОГ ЦЕНТРА У СОМБОРУ Нове атракције у Роковачкој шуми
ЗАВРШЕНА је прва фаза изградње туристичког спортско-рекреативног центра у Роковачкој шуми, па су Сомборци већ добили трим-стазу и терен за мали фудбал, а постављена је и јавна расвета.
11. 01. 2026. у 20:00
ТУРИСТИЧКА ОРГАНИЗАЦИЈА КРУПЊА ТРАДИЦИОНАЛНО НАГРАДИЛА НАЈУСПЕШНИЈЕ Рађевина у срцима лауреата
ДИРЕКТОРКА Туристичке организације Крупња, Дијана Теовановић, уручила је награде за допринос развоју ове области у читавој Рађевини.
11. 01. 2026. у 20:00
ВРАЊСКО ПОЗОРИШТЕ "БОРА СТАНКОВИЋ" ЗАДОВОЉНО ЛАЊСКИМ БИЛАНСОМ Театар за све
КЛАСИЧНА бајка, онаква какву причају родитељи, а не друштвене мреже и друге интернет платформе, означила је крај календарске године у врањском театру "Бора Станковић".
11. 01. 2026. у 20:00
Коментари (0)