ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
фото Т. Тамаш
Мирис паприке се ширио у пољу, где су је с произвођачима обишли пољопривредни стручњаци и откупљивачи, али и у центру села, где су у казанима припремана јела у којима је ово поврће главни састојак или неизоставан зачин. Посетиоци свечаности послужени су пуњеним паприкама, свадбарским купусом, пасуљем, као и рибљим, свињским и овчијим паприкашем. Али и аутентичним специјалитетима од паприке, чије рецепте чувају домаћице из овдашњег Удружења жена "Бајка": питом и тортом од паприке, "крстурским пуњеним филеом" са печеном паприком, ајваром од цепканих паприка...
Безмало свако домаћинство у Руском Крстуру бави се узгојем паприке, којом је ове године засађено више од 350 хектара, претежно црвене меснате ајваруше, зване рога, а мањим делом бабуре.
- Берба се захуктава и обећава добар род, а више од 80 одсто плодова биће у првој класи, па очекујемо и добру откупну цену - рекла је Душица Орос, директорка Земљорадничке задруге "Крстурска паприка".
Свежа паприка, као и она у теглама за зимницу, уз остало сезонско поврће, као и воће, али и разноврсне производе домаће радиности и старих заната, била је изложена на бројним штандовима, који су сведочили о марљивости, свестраном бављењу и маштовитости локалног живља и понеких излагача из околних места и општина.
- У другој половини августа, захваљујући паприци, наше село постаје туристичка дестинација, па смо тако и ове године имали госте из свих крајева наше земље, као и из иностранства - задовољан је секретар МЗ Руски Крстур Михајло Пашо.
Дамјан Миљанић, председник Општине Кула, која подржава "Дане крстурске паприке", истакао је да је поносан што је та манифестација прерасла локалне оквире и постала један од симбола овог дела Бачке.
Празник доброг расположења
ОД паприке је у Руском Крстуру направљен празник доброг расположења и заједништва, који употпуњују и дечји маскенбал инспирисан "краљицом поврћа", дефиле парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, надметања за најлепши штанд и најтежи плод роге (досадашњи рекорд је 466 грама), наступи фолклорних група... Круна светковине су концерти, које су ове године одржали ОК бенд и "Куцурски бећари".
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ФИЈАСКО БРИТАНСКЕ АРМИЈЕ: Војници повраћали и тресли се - оклопно возило "Ајакс" се ПОВЛАЧИ из употребе
ИНЦИДЕНТ се дешава само неколико недеља након што је британска влада саопштила да је "уверена" да ће савезници НАТО-а бити заинтересовани за куповину оклопних возила произведених у Јужном Велсу.
26. 11. 2025. у 13:15
ПРИНЦ ФИЛИП ЈЕ ОД ПОЧЕТКА БИО ПРОТИВ БРАКА ХАРИЈА И МЕГАН: "Са глумицама се излази, са њима се не жени"
КАДА је чуо за веридбу принца Харија и Меган Маркл, принц Филип је свог унука искрено упозорио и дао му "савет".
26. 11. 2025. у 11:12
СРБИ ГЛЕДАЈУ И НЕ ВЕРУЈУ Какви шешири за жреб за Светско првенство у фудбалу! Ево шта смо пропустили!
Квалификације за Светско првенство се приводе крају, а већ сада се зна и састав шешира за предстојећи Мундијал. И, Србија има за чиме за жали...
25. 11. 2025. у 19:48
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
ПРОГОВОРИЛА МИСИЦА НОРВЕШКЕ: Избор за Мис Универзум је НАМЕШТЕН - ово су докази
"СВИ смо били јако разочарани када смо то чули."
26. 11. 2025. у 14:07
ПОРОДИЦА ЖИВЕЛА У ШУМИ, СУД ИМ ОДУЗЕО ДЕЦУ Отац љут: "Уништавају нам животе само зато што живимо ван система"
ИТАЛИЈАНСКИ суд изазвао је жестоку јавну расправу након што је донео одлуку о одузимању троје деце британско-аустралијском пару који је годинама живео у шуми у региону Абруцо.
25. 11. 2025. у 17:16
ВАТРОГАСЦУ ПОЗЛИЛО ОД ПРИЗОРА КОЈИ ЈЕ ЗАТЕКАО: Мучне сцене на месту погибије Ане Радовић и њеног пријатеља
ЈУТРОС је у Овчарско-кабларској клисури лоциран аутомобил марке "ауди" у коме су пронађена два тела, а једно до њих је тело Ане Радовић за којом се трагало од 23. новембра.
26. 11. 2025. у 13:30
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
СЛОБОДА И ВОЈИН СЕ СЕЛЕ: Купили стан, а ево и где! Донели битну одлуку
СЛОБОДА и Војин су овај стан купили пре више од годину дана...
25. 11. 2025. у 08:41
Најновије из рубрике
„ЛЕТ“ ПРЕД ПУБЛИКОМ: Књижевно вече у Краљеву
У организацији Културног центра „Рибница”, у Свечаној сали краљевачке Градске управе, сутра ће, са почетком у 19 сати, бити одржана промоција романа „Лет“ Николе Ж. Марушића из Краљева.
26. 11. 2025. у 10:54
ИНВАЛИДИ РАДА: Већ наручују угаљ за наредну годину
ПОЖАРЕВАЦ – Чланови Градске организације инвалида рада у Пожаревцу, са уписом угља за наредну годину почели су већ средином новембра.
26. 11. 2025. у 10:32
НАЈБОЉИ СПОРТИСТИ: Предлоге са образложењима слати до 12. децембра
ПОЖАРЕВАЦ - Регионални недељник „Реч народа“ и Спортски савез Града Пожаревца позивају спортисте, спортске клубове и организације да учествују на традиционалном конкурсу за избор најбољих спортиста и екипа за 2025. годину.
26. 11. 2025. у 10:29
ИСКЉУЧЕЊА СТРУЈЕ: Сутра радови на мрежи у Пожаревцу и Голупцу
ПОЖАРЕВАЦ – У четвртак, 27. новембра, изводиће се радови на електромрежи, због чега ће поједини делови Пожаревца и Голупца остати без струје.
26. 11. 2025. у 10:24
ПО ДВА БРАТА: У породилишту у Новом Саду за дан рођено је 29 беба, међу њима два пара близанаца
У ПОРОДИЛИШТУ у Новом Саду, познатом као Бетанија, за дан је рођено 29 беба, а међу њима и два пара близанца, у оба длучаја по два брата.
26. 11. 2025. у 09:49
Коментари (0)