НАПРАВЉЕНА ПЉЕСКАВИЦА ОД 90 КИЛОГРАМА МЕСА: Иста екипа лесковачких мајстора роштиља поставила нови рекорд

Игор Митић
Игор Митић

28. 08. 2025. у 21:33

На лесковачкој „Роштиљијади“ вечерас је поново оборен рекорд у припреми највеће пљескавице на свету. Она је направљена од 90 килограма роштиљ меса и за 3,6 килограма је тежа од прошлогодишње.

НАПРАВЉЕНА ПЉЕСКАВИЦА ОД 90 КИЛОГРАМА МЕСА: Иста екипа лесковачких мајстора роштиља поставила нови рекорд

фото: И.Митић

Највећу пљескавицу на свету, девету годину заредом, припремио је одавно уиграм тим лесковачких роштиљџија састављен од стандардног двојца - Предрага Лазаревића и Љубише Ђорђевића, који је од пре неколико година проширен Ивицом Здравковићем, а пре тога и Стефаном и Бојаном Цветковићем. Од ове „Роштиљијаде“ тиму су се прикључили Душан Цветковић и Кристијан Младеновић.

Несумњиво највећа атракција лесковачког фестивала роштиља годинама опстаје захваљујући њима, а осим борбе са самим собом, сада им је додатни изазов била и чињеница да је, пре око два месеца, у околини Љубљане направљена пљескавица тешка 89 килограма и 850 грама.

Лесковачке роштиљџије су се одлучиле за релативно благо померање границе, али ипак довољно да задрже престижну титулу. Као ни ранијих година ни на овогодишњој 35. „Роштиљијади“ нису имали лак задатак.

Пре печења пречник џиновске пљескавице износио је 226, а дебљина два центиметра, док је стручни жири после печења измерио димензије од 217 односно три центиметра.

фото: И.Митић

И овогодишњем покушају тима лесковачких роштиљџија да, на традиционалном меморијалном такмичењу „Новица Станковић Шапоња“, оборе рекорд у припреми највеће пљескавице на свету присуствовао је велики број посетилаца 35. „Роштиљијаде“.

Сви су са пажњом пратили све фазе припреме џиновске пљескавице, од обликовања до скидања са скаре и великог лима, као и тренутак њеног окретања који важи за најризичнији у овом необичном подухвату. Циљ је да пљескавица задржи свој облик, а због тежине коју је достигла то није било ни мало лако.

И ове године је, успед померања скаре, дошло до незнатног пуцања пљескавице по средини, али је она задржала компактност и очекивани облик, па се жири огласио и потврдио да је испунила пропозиције надметања. Тада је могло да почне и славље, док је џиновска пљескавица, по традицији, подељена окупљеним грађанима.

Искусне роштиљџије Предраг Лазаревић и двојица његових колега Љубиша Ђорђевић и Ивица Здравковић, нису крили задовољство што су поново успели да одговоре овом необичном изазову.

Они истичу да немају намеру да одустану и да ће наставити са померањем сопствених граница, све док млађе генерације не стекну довољно искуства да могу да их наследе, уз поруку да се највећа пљескавица на свету вратила кући и да ће ту и остати.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића

МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића

ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.

07. 11. 2025. у 14:04

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17

Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ

Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ

ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.

09. 11. 2025. у 13:28

Коментари (0)

СВЕТ ЈЕ ЗАТЕЧЕН: Ево шта је Северна Кореја управо урадила