НИШКА ТВРЂАВА И ОД ЧОКОЛАДЕ: Ученици осмислили здрав сувенир са спанаћем и освојили публику
УЧЕНИЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу осмислили су необичан и иновативан сувенир инспирисан симболом града - чоколаду у облику Нишке тврђаве, направљену од здравијих састојака и обогаћену спанаћем. Оригинални производ, назван "Фортиза", спој је гастрономије, здраве исхране и промоције културно-историјског наслеђа, а већ је привукао пажњу и освојио највише гласова публике на регионалном такмичењу ученичких компанија.
Foto: J. Cosin
Идеја је настала у оквиру нишке ученичке компаније, са жељом да се направи здравија алтернатива класичним слаткишима, али и производ који ће на креативан начин промовисати туристичке потенцијале Ниша. Чоколада је обликована по узору на Нишку тврђаву, један од најпрепознатљивијих симбола града, а њен изглед прати и едукативни садржај, па се на паковању може учитати кју-ар код који купце води до сајта ТО Србије.
Ученица ове школе Лена Крајовски каже да је идеја била да сувенир буде и укусан и едукативан.
- На паковању наше чоколаде налази се кју-ар код који, када се скенира, води до сајта ТО Србије, па купци могу да се информишу о Нишу, а посебно о Нишкој тврђави. Планирамо да правимо и друге сувенире од чоколаде - рекла је Крајовски.
Назив "Фортиза" такође је пажљиво осмишљен.
- Чоколада се зове "Фортиза" зато што се на њој налази тврђава - фортрес на енглеском. Са задње стране је приказано зеленило које би се налазило унутар тврђаве, па када се чоколада пресече види се зелени фил - објашњава ученица Дуња Стојановић.
Посебна вредност производа је у његовом саставу. Чоколада је без глутена, намењена је и особама које имају целијакију. Састојци су природног порекла и нутритивно богати.
Како се прави омиљени слаткиш
ЧОКОЛАДА се прави тако што се споје кафа од жира, брашно, мед и тахини. Затим иде фил у коме су бундева, мед, тахини и пасирани спанаћ, који је измлевен и сједињен у масу. Након тога се отопи чоколада и сипа у калуп, а фил се ставља унутра. На крају се све прелива чоколадом и хлади, објашњава ученик Илија Николић.
Спанаћ и бундеву су одабрали и зато што су то локални производи карактеристични за нишки крај. Чоколада је изливена у уникатном калупу који је посебно дизајниран за потребе ученичке компаније, а прави се од тамне чоколаде са чак 80 одсто какаа.
Менторка и наставница економско-туристичке групе предмета Марија Стојановић истиче да су ученици овим пројектом показали изузетан предузетнички дух.
- Наши ученици су на недавнона такмичењу "Достигнућа младих" у Нишу освојили прво место по избору публике, чиме су показали свој предузетнички ентузијазам - каже Стојановићева.
"Фортиза" је представљена и на Регионалном такмичењу ученичких компанија југоисточне Србије, 11. марта у Нишу и освојила је највише гласова публике.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
„НОЋ МУЗЕЈА“ У „ТЕРРИ“: У суботу програм у кући великих скулптура у Кикинди (ФОТО)
15. 05. 2026. у 21:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХОЋЕ ЛИ ИХ ТРАМП ЖРТВОВАТИ У ДОГОВОРУ СА СИЈЕМ? Опасне игре у Пекингу, цео свет чека расплет
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп састао се са кинеским лидером Си Ђинпингом. Одржали су уводне говоре, пружајући један другом руку партнерства
14. 05. 2026. у 09:01
"ФАЛИЛО МИ ЈЕ ПАЖЊЕ" Снежану преварио муж, она га оставила у најтежем тренутку: "Тад сам била најслабија у животу"
"TO је било јако лоше искуство за мене и то је била једна медијска тортура."
15. 05. 2026. у 13:03
РУСКИ АГЕНТИ СТИГЛИ И ДО ХРВАТСКЕ: Пуковник ФСБ бежао у лешу краве, тражили га на јахти у Јадрану
БИВШИ официр руске Федералне службе безбедности (ФСБ), Дмитриј Сенин, тврди да је у драматичном бекству од руских служби безбедности прешао границу Казахстана скривајући се – унутар угинуле краве, у покушају да избегне надзор термалних камера и граничних патрола.
15. 05. 2026. у 12:39
ПОГЛЕДАО МЕ ЈЕ И ПЉУНУО: Еву Рас понизио славни редитељ - "Склоните ми ову жену одавде"
ГЛУМИЦА истиче да је до успеха стигла кроз бројне изазове и тешке тренутке.
15. 05. 2026. у 08:30
КИЈЕВ КАЖЕ: "РУСИ СУ КРИВИ!" Како је украјински напад дроновима довео до оставке премијерке Летоније (ВИДЕО)
ЛЕТОНСКА премијерка Евика Силина најавила је да подноси оставку након што је политичка криза, потакнута упадом украјинских дронова у ваздушни простор Летоније, разоткрила дубоке напетости унутар владајуће коалиције.
15. 05. 2026. у 11:22
КОМПЛЕТАН СПИСАК ФИНАЛИСТА: Познато ко ће "на црту" Лавини у финалу "Евровизије 2026"
ДЕШАВАЊА са друге полуфиналне вечери "Евровизије 2026" можете пратити у нашем блогу.
14. 05. 2026. у 19:09 >> 23:25
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
„НОЋ МУЗЕЈА“ У „ТЕРРИ“: У суботу програм у кући великих скулптура у Кикинди (ФОТО)
Програмом „Глина сусреће светло – Терра Епхемера“ Центар за ликовну и примењену уметност „Терра“ у Кикинди обележиће у суботу Међународни дан музеја и Европску ноћ музеја.
15. 05. 2026. у 21:00
ЗА АНУ МИЛИЋ: Понавља се „Хуманитарни понедељак“ на Штранду
АКЦИЈА „Хуманитарни понедељак“, коју ЈКП „Градско зеленило“ организује на новосадском купалишту „Штранд“, и која је 11. маја била намењена осмогодишњој Ани Милић, поновиће се и у понедељак, 18. маја. Јер, првобитно је прикупљен износ мањи од 60.000 динара а Правилником о условима и начину спровођења акције, због лоших временских прилика предвиђа се понављање акције наредног понедељка.
15. 05. 2026. у 19:25
ДАЛИБОР МАРКОВИЋ ПАЛМА СА РУСКОМ ДЕЛЕГАЦИЈОМ: Путинов родни град Санкт Петербург поклонио Јагодини дечије игралиште
Потпредседник Јединствене Србије и члан Градског већа у Јагодини задужен за буџет и финансије Далибор Марковић Палма примио је данас у просторијама Градске управе руску делегацију из Санкт Петербурга.
15. 05. 2026. у 17:30
ОТВОРЕН ПРОЛЕЋНИ САЈАМ ЦВЕЋА И МЕДА У СМЕДЕРЕВУ: До недеље излаже 120 произвођача из Србије
У Смедереву је отворен 17. Пролећни сајам цвећа и меда, манифестација која сваке године окупља све већи број излагача. Сајам је изложбеног, продајног и такмичарског карактера, а ове године на сајму учествује више од 120 произвођача из разних крајева Србије.
15. 05. 2026. у 14:20
ЕНЕРГЕТСКА САНАЦИЈА 48 ДОМОВА: У Ћуприји уговоре потписали грађани, Општина и извођачи радова
По завршетку конкурса за енергетску санацију породичних кућа и станова у Ћуприји, у том граду данас су потписани тројни уговори између грађана којима су одобрене субвенције, локалне самоуправе и фирми – извођача радова.
15. 05. 2026. у 14:04
Коментари (0)