ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСКА ПОСЛА: После онога што су Руси урадили у Њујорку - реаговао и Владимир Путин
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "Специјална војна операција" како то зове Руска Федерације, углавном скрајнута када се о спорту ради, због бројних међународних санкција. Ипак, оне полако попуштају, а на тим надметањима - дешавају се прилично занимљиве ствари. И то толико, да реагује чак и председник Русије, Владимир Путин.
29. 12. 2024. у 22:00
РУСИЈА НА НОГАМА! Сензација: Русе ипак пуштају на Мундијал?!
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести из те земље испуњене су оптимизмом. Приличним.
30. 12. 2024. у 12:30
ТРАГЕДИЈА! У МОРЕ СЕ СРУШИО АВИОН СПОРТСКОГ КЛУБА: Има погинулих
Крај децембра обележиле су авионске катастрофе, а последња од њих однела је и животе спортиста.
30. 12. 2024. у 14:40
НИЈЕ МАЛО! Колико једна цигарета скраћује животни век - научно истраживање открива
ЈЕДНА цигарета у просеку скраћује очекивани животни век за 20 минута. То показују резултати најновије студије стручњака са Универзитетског колеџа Лондона (УЦЛ).
30. 12. 2024. у 19:40
ИЗГОРЕО КРОВ КУЋЕ НА ЧУКАРИЦИ Огласила се фолкерка: "Ми смо добро"
"ТА КУЋА је наслоњена на моју."
29. 12. 2024. у 19:43
ЗАПАД ОСТАО ЗАТЕЧЕН: Пустили Русе на Светско првенство, а ево шта се онда тамо догодило
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "Специјална војна операција" како то зове Руска Федерације, углавном скрајнута када се о спорту ради, због бројних међународних санкција. Ипак, оне полако попуштају, а на тим надметањима - дешавају се прилично занимљиве ствари.
29. 12. 2024. у 16:36
МАСК ШОКИРАО О ЗЕЛЕНСКОМ: Он је шампион свих времена, извео једну од највећих пљачки САД-а
ИЛОН Маск, амерички милијардер и будући шеф комисије за смањење савезне владе у администрацији новоизабраног председника САД Доналда Трампа, назвао је Владимира Зеленског шампионом свих времена за „једну од највећих пљачки“ Сједињених Америчких Држава.
30. 12. 2024. у 15:29
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
НАКОН ПРИЈАВЕ ЗА НАСИЉЕ: Огласила се бивша жена Милана Калинића
МИЛАН и девојка А.В. су наводно у емотивном односу...
30. 12. 2024. у 16:30
Најновије из рубрике
САНИРАЈУ ШКОЛСКЕ ФАСАДЕ: Буџет Вршца за 2025. мањи од лањског, износи 2,9 милијарди
БУЏЕТ Града Вршца за 2025. ће, заједно са пренетим неутрошеним средствима из актуелне године, износити 2,9 милијарди динара, што је за 100 милиона динара мање него што је локална самоуправа имала на располагању на почетку 2024.
30. 12. 2024. у 18:01
"МИЧАТЕК" ЛИДИЈИ СТОЈШИЋ : Покрајинско признање за допринос у области људских и мањинских права отишло у Бечеј
ПОТПРЕДСЕДНИК Покрајинске владе и покрајински секретар за образовање, прописе, управу и националне мањине Роберт Отот уручио је је покрајинско признање у области људских и мањинских права „Људевит Мичатек“ директорки Основне школе „Здравко Гложански” из Бечеја Лидији Стојшић.
30. 12. 2024. у 14:28
СА ДВА ТАКМИЧЕЊА 10 МЕДАЉА: Сјајан крај године за параћински „Посејдон“ (ФОТО)
ТОКОМ протеклог викенда млади пливачи ПК „Посејдон“ из Параћина учествовали су на чак два пливачка митинга, у Новом Саду и Београду, а кући се вратили са десет медаља.
30. 12. 2024. у 11:46
ОД ЦРВЕНОГ КРСТА 150 ПАКЕТИЋА: У Параћину акција „Један пакетић, много љубави“ (ФОТО)
ДЕЦА корисника Народне кухиње у Параћину добила су од Црвеног крста у том граду 120 новогодишњих пакетића, а још 30 подељено је малишанима који користе услуге Дневног центра за децу и омладину ометену у развоју и из специјалног одељења ОШ „Стеван Јаковљевић“.
30. 12. 2024. у 11:24
КИКИНДА - ПРЕСТОНИЦА БАСКЕТА ЗА 2024: Турнир „3x3 Мамут Опен Кикинда 2024“ најбољи у Србији
Кикинда је постала престоница баскета 3 на 3, олимпијског спорта, у којем наша репрезентација има освојена најсјајнија одличја, а традиционални турнир „Мамут опен Кикинда“, који је летос одржан пети пут, проглашен је за најбољи турнир првенства Србије за 2024 годину.
30. 12. 2024. у 10:42
Коментари (0)