ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НИ ТРАГА ОД СИРА: Свака ПЕТА пекара продаје ЛАЖНИ бурек
СВАКА пета пекара крши прописе и продаје "лажни" бурек, чиме доводе потрошаче у заблуду, утврдила је инспекција.
26. 10. 2025. у 21:25
Колико је времена потребно МОЗГУ да се опорави од АЛКОХОЛА? Научници дали објашњење
НОВО истраживање показало је колико је мозгу заправо потребно да поправи штету изазвану алкохолом, а ради се о месецима.
26. 10. 2025. у 10:05
РУСИЈА У ШОКУ: Бивши селектор отишао да се бори за Украјину!
Најновије вести везане за рат у Украјини прилично су изненадиле Русију.
26. 10. 2025. у 15:50
ЕВРОПА У НЕВЕРИЦИ: Русија домаћин Европског првенства у фудбалу?!
Најновије вести из фудбала су више него занимљиве.
26. 10. 2025. у 13:08
БРАНКО БАБОВИЋ: "Ја сам алкохоличар, пијем сваки дан, шта је ту лоше?" - признање глумца строго осудили
БРАНКО Бабовић је признао да свакодневно конзумира алкохол и да у томе види само позитивне стране, што је шокирало јавност.
26. 10. 2025. у 08:46
ГЛАДНА И ПРОМРЗЛА ОД ХЛАДНОЋЕ: Брена живела у тешкој беди, а онда се све променило
ПЕВАЧИЦА Лепа Брена своју каријеру почела је са само 16 година...
26. 10. 2025. у 09:35
ШОК У ЊУЈОРКУ: Погледајте шта је Путинов специјални изасланик донео на разговоре са САД (ФОТО)
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик руског председника Владимира Путина Кирил Дмитријев донео је на разговоре са званичницима у Сједињеним Америчким Државама бомбоне које на омотима имају Путинове цитате.
26. 10. 2025. у 17:16
ШТА СЕ ДЕШАВА У ПОКРОВСКУ? Ситуација за Украјину је много гора него на мапама, Сирски побеснео
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је данас да је град Покровск у Доњецкој области опкољен, док његови генерали тврде да је у граду и околини блокирано више од пет хиљада украјинских војника.
26. 10. 2025. у 18:54
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Најновије из рубрике
ЈУБИЛЕЈ ЧУВЕНЕ ДРИНСКЕ ДИВИЗИЈЕ У ЛОЗНИЦИ: Симбол храбрости, части и оданости Србији
Дринска дивизија је више од војне формације, она је симбол јунаштва, жртве и љубави према Србији.
25. 10. 2025. у 18:28
ГИМНАЗИЈАМА У ПАРАЋИНУ И ЋУПРИЈИ ПО 500.000 ДИНАРА: Резултати конкурса Министарства просвете за опремање кабинета
ЗАВРШЕН је јавни позив Министарства просвете РС намењен гимназијама и средњим школама које имају гимназијска одељења за доделу финансијских средстава ради унапређења услова учења опремањем кабинета за природне науке.
25. 10. 2025. у 15:15
ПАРАЋИН НА ДАНАШЊИ ДАН ОСЛОБОЂЕН У ВЕЛИКОМ РАТУ: Почаст мајору Марку Павловићу и његовим саборцима (ФОТО)
ГРАД на Црници је пре 107 година на данашњи дан, 25. октобра по новом календару, ослобођен од окупатора у Првом светском рату после тродневних борби које су се водиле у околним селима и у самом граду.
25. 10. 2025. у 14:44
ПЕСНИЧКО ТРАЈАЊЕ ОЛГЕ АРАНЂЕЛОВИЋ: У Параћину синоћ промовисана њена трећа књига (ФОТО)
ПРЕПУНА галерија Културног центра у Параћину довољан је показатељ колико суграђани поштују пола века дуго књижевно стваралаштво Олге Аранђеловић, дипломиране правнице у пензији, а у души – песникињи.
25. 10. 2025. у 11:00
ПАЛМИНИМ ПУТЕМ: Далибор Марковић води у Беч 250 људи
У организацији Града Јагодине и Јединствене Србије у Бечу ће од 26. до 29. октобра ове године боравити делегација од 250 људи, међу којима су привредници, пољопривредници, лекари и медицинско особље из више од 22 клиничка центра из целе Србије, таксисти, пчелари, васпитачи, радници, новинари...
24. 10. 2025. у 18:00
Коментари (0)