ČITAVA ADA ZAMIRISALA NA AJVAR: Na obali Savskog jezera održano deseto izdanje takmičenja "Izađi mi na teglu" (FOTO)
SUNČAN oktobarski dan okupio je na Adi Ciganliji ekipe iz cele Srbije na velikom finalu nacionalnog takmičenja "Izađi mi na teglu", a sve je na najpoznatijem prestoničkom izletištu mirisalo na papriku i nacionalni specijalitet koji se s jeseni pravi širom Srbije.
Marija Vuković
Na takmičenju je učestvovalo 30 ekipa iz 15 gradova, a pobednici su dobili vredne nagrade.
Najveći gastronomski karneval na Balkanu svoje putešestvije širom 15 gradova Srbije započeo je u Nišavskom okrugu, da bi se najbolji okupili na Adi Ciganliji. Kako su se uverili reporteri "Novosti", tokom čitavog dana vladala je sjajna atmosfera, a brojni prolaznici zastali su da vide šta se to "krčka" u velikim šerpama. Direktor Turističke organizacije Miodrag Popović u 11 časova svečano je otvorio manifestaciju i dao znak za početak takmičenja.
"Izađi mi na teglu" je jedino nacionalno takmičenje u pripremanju ajvara pod vedrim nebom, a organizatori su učesnicima obezbedili kompletno opremljen takmičarski štand, šporet "smederevac", papriku, drva, tegle, ulje, šećer i so. Takmičarske ekipe trebalo je samo da ponesu svoj pribor za pripremanje ajvara, ali i dobro raspoloženje, jer ih je očekivao i celodnevni zabavni program.
U konkurenciji 30 ekipa iz 15 gradova Srbije titulu najboljih majstora ajvara osvojila je ekipa "Domaćice iz Caribroda" iz Dimitrovgrada, tako da se ovaj grad po prvi put upisao na listu gradova gde se pravi najbolji ajvar. Kapiten ekipe Aleksandra Krunov krunisana je za kralja ajvara 2023. godine. Drugo mesto pripalo je "Standardno veselima" iz Niša, a trećeplasirani su bili Kanjižani koje je predstavljala ekipa "Ličani i Ličanke".
Članovi stručnog žirija bili su svetski priznati kulinarski stručnjaci Svetske asocijacije kuvara World Chef i licencirane sudije Svetske asocijacije za ocenjivanje hrane Ivo Andrić, Stambol Geštamov i Dušan Štulić, gastronom sa preko 50 godina iskustva. Iako su odlučivale nijanse, pobednički ajvar se izdvojio po izuzetnom balansu ukusa.
Za deceniju 50.000 tegli
TOKOM 10 sezona karavan je obišao čak 215 gradova, napravljeno je preko 50.000 tegli ajvara, a takmičarima je obezbeđeno oko 100 tona paprike. Događaj je posetilo preko milion ljudi, a više od 40 domaćinstava je, podstaknuto uspešnim plasmanom, pokrenulo sopstvenu proizvodnju ajvara.
Sponzori karavana su za pobedničke ekipe obezbedili vredne nagrade, tako da su šampioni, osim pehara, postali vlasnici i najnovijeg modela popularnog šporeta "smederevac 10". Drugoplasirana ekipa je dobila šporet "smederevac 7" dok su trećeplasiranima pripali "mini elektrik šporet" i paket "Dijamant proizvoda". Velikom uspehu desete sezone karavana, pored organizatora, takmičara, lokalnih samouprava gradova učesnika i brojnih sponzora, doprinela je i podrška Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija.
Preporučujemo
AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA: Pravi se jednostavnije, a ukus je bogatiji i puniji
28. 09. 2023. u 17:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MEŠINO POREKLO: "Zašto se vi Mehmede, od oca Alije i majke Paše izjašnjavate kao Srbin?" - odgovor izazvao MUK u Zagrebu
PITANjE o nacionalnoj pripadnosti Meše Selimovića izazvalo je tišinu u prepunoj sali u Zagrebu. Njegov odgovor ostao je zabeležen kao snažna poruka o identitetu, poreklu i ličnom izboru.
29. 07. 2025. u 13:04
HRVATSKO LUDILO! Srpski košarkaš priveden zbog podizanja tri prsta, a pravdanje Hrvata je gore od same kazne
Hrvatska je priredila još jedan skandal koji je uzburkao srpske sportske strasti.
29. 07. 2025. u 14:43
KOME JE OZI OZBORN OSTAVIO SVOJE MILIONE? Ćerka koja ga je napustila ipak dobija deo bogatstva, ali postoje posebna pravila
GODINAMA ga je pratio nadimak Princ tame, glas mu je bio sinonim za bunt, a život mu je bio daleko od običnog.
29. 07. 2025. u 11:20
RODILA JE U 52. GODINI Ćerka čuvene Salvete iz "Kursadžija" proživljava majčinu sudbinu: "Žao mi je..."
ĆERKA Ljiljane Jakšić bila je njena najveća želja i njena najveća borba.
29. 07. 2025. u 09:08
LjUDI TRLjAJU OČI: Verica (77) pozira u kupaćem, pored nje 35 leta mlađi suprug (FOTO)
ONO što je sve najviše oduševilo publiku jeste Veričin izgled.
29. 07. 2025. u 14:16
"TEK PRED SMRT JE SHVATIO KOLIKO SAM MU ZNAČIO": Brat Tome Zdravkovića tvrdio da se ga pevač nikada nije dovoljno cenio
NOVICA Zdravković, mlađi brat legendarnog pevača narodne muzike Tome Zdravkovića, rođen je u Leskovcu 1947. godine i bio je najmlađe dete u petočlanoj porodici.
29. 07. 2025. u 09:43
CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
KRISTIJAN NA MUKAMA: "Deca su nam u bolnici, po ceo dan primaju infuzije, ne odvajamo se od njih"
KRISTIJAN Golubović oglasio se iz Kliničko-bolničkog centra Zemun, gde se trenutno nalazi zajedno sa suprugom Kristinom Spalević. Njihova deca trenutno su hospitalizovani, a porodica prolazi kroz težak period.
28. 07. 2025. u 22:12
Najnovije iz rubrike
PRIJAVA ZA REKREACIJU DO 28. JULA: Sve je spremno za još jedan tradicionalni letnji sportsko-edukativni kamp "Čukarica 2025"
OSNOVCI sa Čukarice tokom rasusta imaju mogućnost da učestvuju u letnjem sportsko-obrazovnom kampu "Čukarica 2025", koji opština organizuje već šestu godinu zaredom.
29. 07. 2025. u 16:35
PAKET POMOĆI PORODICI MAODUŠ: Opština Zvezdara pomaže naugroženijima
PAKETE socijalne i higijenske pomoći kao vid podrške dobila je porodica Maoduš od Grdaske opštine Zvezdara.
29. 07. 2025. u 16:33
OBNOVA ZGRADE OPŠTINE: Održan sastanak u GO ZVEZDARI
ODRŽAN je sastanak na kojem je razmatrano odobrenje za energetsku sanaciju fasade na zgradi Gradske opštine Zvezdara.
29. 07. 2025. u 16:31
UREDIĆE 11 UČIONICA I HODNIK: Obnova OŠ "Đura Daničić" na Voždovcu
NA opštini Voždovac u toku su pripreme za uređenje i krečenje 11 učionica na drugom spratu koje su bile u lošem stanju, kao i hodnika u Osnovnoj školi "Đura Daničić".
29. 07. 2025. u 12:48
NAJVEĆA GUŽVA ZA KNJIGOVOĐE: Nacionalna služba za zapošljavanje organizuje brojne obuke za sticanje novih veština
OBUKE za vođenje poslovnih knjiga, digitalni marketing, strane jezike, kuvare, poslastičare, kozmetičare, šminkere, manikir-pedikire, viljuškariste, IT na osnovu iskustva iz prethodnih godina najtraženije su u beogradskoj filijali Nacionalne službe za zapošljavanje.
29. 07. 2025. u 12:15
Komentari (0)