MANJAK KUVARICA "UGASIO" ŠPORETE: Bez realizacije plana od otvranju đačkih kuhinja u školama
OTVARANjE đačkih kuhinja i priprema zdravih obroka za školarce, koja je pompezno najavljena pre nekoliko godina, ostala je samo mrtvo slovo na papiru. Osim pandemije korone vraćanje domaće hrane u tanjire školaraca usporio i manjak kuvarica, ali i HASAP sistem koji bi kuhinja morala da ima.
Foto: I. Marinković
Stroža pravila za pripremu hrane namenjene đacima drastično su smanjila broj školskih kuhinja, pa se one skoro mogu prebrojati na prste. Iako je ručak ili doručak u školi za većinu roditelja spas, pogotovo u nižim razredima, od 166 redovnih osnovnih škola, kuhinja u kojoj se pripremaju obroci postoji tek u 12.
MESEČNO OKO 10.000 DINARA
Talas poskupljenja nije zaobišao ni obroke u školama. Tako je prosečna cena ručka sada oko 300 dinara, a bila je od 200 do 250 dinara, dok za doručak treba platiti oko 150 dinara.
Većina roditelja se odlučuje samo za ručak, dok za doručak deca ponesu nešto od kuće ili kupe. Samo za ručak za mesec dana roditelji treba da plate oko 6.600 dinara, a ako se tome doda i doručak, za ishranu jednog đaka mesečno izdvajaju oko 10.000 dinara.
Da bi u školskoj kuhinji mogli da se pripremaju obroci za đake, potrebno je da dobije HASAP standard (sistem za osiguranje bezbednosti hrane u svim fazama proizvodnje, prerade i prometa), što je za mnoge "nemoguća misija" zbog nedostatka novca, ali i komplikovane procedure. Sveže spremljena jela bila su na meniju đacima jedne od najvećih osnovnih škola u Srbiji - "Pavle Savić" u Mirijevu. Međutim, odlazak kuvarice u penziju i nepostojanje HASAP sertifikata, "isključili" su ringle i rerne do daljnjeg. Umesto iz školske kuhinje, ručak za učenike stiže iz ketering službe.
- Što se tiče opremljenosti, higijene i ostalih standarda, naša kuhinja to ispunjava, ali moramo dobiti HASAP sertifikat - kaže Milan Krstić, direktor OŠ "Pavle Savić" u Mirijevu. - Voleli bismo da se hrana za decu ponovo priprema u kuhinji jer se obroci iz keteringa ne mogu porediti sa onim spremljenim kao kod kuće. Međutim, veći problem od HASAP je kako naći dobru kuvaricu koja će raditi u školi kada u restoranima mogu zaraditi mnogo više.
"Norma" za kuvaricu je minimum 180 obroka svakog dana, dok servirka mora da posluži 360 učenika. Da bi kuhinja postojala u školi, potrebno je najmanje 100 zainteresovanih učenika za ishranu, kao i zaposlena kuvarica i servirka.
Jedna od prestoničkih škola koja i dalje ima svoju kuhinju je OŠ "Drinka Pavlović". Đaci od prvog do osmog razreda ovde obeduju kao kod mame, a dnevno se pripremi više od 1.000 obroka. Interesovanje đaka je veliko, malo više među mlađom decom. Na početku školske godine roditelji potpišu sporazum sa ustanovom o vrsti usluge koju žele i onda se mesečno plaća. Škola je, osim zaposlenih u kuhinji, angažovala i nutricionistu, koji kontroliše ispunjenje svih propisanih standarda nutritivne vrednosti obroka.
Preporučujemo
Na odmoru još 140 đaka: Deca iz Prve obrenovačke osnovne škole danas otišla na Taru
15. 04. 2026. u 11:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Šta se to dešava u Izraelu? Desetine hiljada pčela se stuštilo na tržni centar - ljudi ne veruju šta su snimili (VIDEO)
OČEKUJE se dolazak nadležnih ekipa koje će intervenisati.
15. 04. 2026. u 18:27
Ko je novinarka čiji je leš nađen u stanu? Iza Huskićeve 30 godina zapažene karijere
"Uviđaj su obavili pripadnici Sektora kriminalističke policije."
15. 04. 2026. u 17:03
Posvetila sam se detetu, a on je našao drugu: Snežanu muž varao dok se borila sa teškim oboljenjem - "Bilo me je sramota"
SNEŽANA Dakić bila je u braku sa Vladimirom Mikićem, sa kojim je dobila i ćerku, ali njihova ljubav nije opstala.
15. 04. 2026. u 13:03
Putin priznao: Rusi srušili putnički avion, plaćaju odštetu - poginulo 38 ljudi, 29 preživelo
PREMA njegovim rečima, avion je oštećen "ne udarom vojnog elementa, već, najverovatnije, fragmentima rakete, i zato je pilot to doživeo kao sudar sa jatom ptica, što je prijavio ruskim kontrolorima leta".
15. 04. 2026. u 23:31
Španija u šoku, Karlos Alkaraz se povukao!
Najnovije vesti iz tenisa su zaprepastile Španiju.
15. 04. 2026. u 17:50
POČIVAJ U MIRU: Umro glumac iz "Marš na Drinu" i "Valtera"
ODLAZAK najstarijeg bosanskohercegovačkog glumca.
15. 04. 2026. u 23:27
Udar na srpske svetinje: Kako je mržnja prema državi i SPC pretvorila Novi Sad u poporište napada
Suština srpskog autošovinizma najbolje se vidi u hrvatskom ogledalu. Tom antinarodnom i antinacionalnom (samo)razumevanju, pratećoj ideologiji i njenoj paranaučnoj potki, skloni su elitni „učeni“ Srbi koje vidim kao protiv doma spremne.
15. 04. 2026. u 14:36
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
Završena grejna sezona u Beogradu: Radijatori će biti uključivati u skladu sa temperaturama
GREJNA sezona u prestonici, koja je počela 15. oktobra, ulazi u završnu fazu i formalno se danas okončava, ali će isporuka toplotne energije, kao i prethodnih godina, biti usklađivana sa vremenskim prilikama, a ne isključivo administrativnim rokovima.
15. 04. 2026. u 16:21
Na odmoru još 140 đaka: Deca iz Prve obrenovačke osnovne škole danas otišla na Taru
U okviru programa “Eko kampovi“ danas je grupa od 140 učenika nižih razreda Prve obrenovačke osnovne škole otputovala na Taru.
15. 04. 2026. u 11:30
Važno obaveštenje za sve Beograđane: Od sutra promena režima saobraćaja u Bulevaru despota Stefana zbog radova
SEKRETARIJAT za saobraćaj saopštio je da će od sutra do 10. februara 2027. godine biti izmenjen režim saobraćaja u Bulevaru despota Stefana, na deonici od Pančevačkog mosta do Cvijićeve ulice zbog pripremnih radova na izgradnji linijskog infrastrukturnog objekta - dela tunelske veze od Karađorđeve ulice do Dunavske padine, kao i radova na zaštiti i izmeštanju instalacija.
14. 04. 2026. u 22:18
Nekada moćno oružje, danas svedok vremena: Ekipa "Novosti" na čuvenom rečnom monitoru "Sava", kulturnom dobru iz Prvog svetskog rata
NA mirnoj površini Save, u samom srcu prestonice, usidren je brod čija je paluba pre više od jednog veka bila poprište istorije koja je promenila svet. Rečni monitor "Sava", nekad austrougarski "Bodrog", danas je muzejski brod - ali i jedan od najautentičnijih svedoka početka Prvog svetskog rata. Posetioce prima od aprila do kraja oktobra i prema rečima kustosa Bojana Vićentića, osim prilike da prođu njegovim uskim hodnicima, zavire u kabine, komandne prostore i topovske položaje, oni ovde nailaze na priču o ljudima, svakodnevici posade, o tehnologiji jednog vremena.
14. 04. 2026. u 15:33
U ČAST ISTORIJE I ZASLUŽNIH GRAĐANA: Svečanom sednicom Skupštine Grada Beograda sutra počinju "Dani Beograda"
PREDSEDNIK Skupštine Grada Beograda, Nikola Nikodijević, predsedavaće sutra u 11.00 časova Svečanom sednicom Skupštine grada koja će biti održana povodom početka manifestacije "Dani Beograda".
14. 04. 2026. u 12:57
Komentari (0)