MESILI I DEGUSTIRALI ĐAKONIJE OD TESTA: Veliko interesovanje i široka ponuda proizvoda na manifestaciji festival na "Dorćol placu"
ŠTRUDLE, salčići, breskvice i kruškice, mekike, domaće kore rukom razvučene, šareno kukuruzno brašno, samo su neki od proizvoda koje su Beograđani imali priliku da probaju i kupe na tradicionalnom Festivalu testa, testenina i hleba "Testival", koji se održava na "Dorćol placu".

Foto Ž. Knežević
I pored kiše i lošeg vremena, interesovanje je bilo veliko, a oni koji nisu stigli da odu juče, mogu to učiniti danas.
Svoje proizvode je predstavilo više od 30 domaćica i domaćina iz cele Srbije. Osim tradicionalnih specijaliteta od testa, posetioci su moli da kupe i ručno pravljene sapune, džem od grožđa, slatko od kupina, hleb sa žitaricama. U innteraktivnoj radionici, Dejan Ilić, kuvar i karving majstor, pokazali su kako se pravi hleb, a posetioci su mogli i sami da se oprobaju u mešenju testa. Iz okoline Topole stigla je Gordana Glišić sa svojim makovnjačama, domaćim likerima, orahovačom, a na posetioci su mogli da probaju i mekike tek izvađene iz tiganja.

Foto Ž. Knežević
Veliku pažnju privukao je štand porodice Sretenović iz Markove crkve, sa šarenim kukuruznim brašnom, ali i crvenim, žutim i belim. Reč je o organskom proizvodima.
- Šareno brašno ima 55 odsto belog, 20 odsto crvenog i 25 odsto žutog kukuruza - objasnio nam je Tomislav Sretenović.
- Kukuruz koji uzgajamo je organski i meljemo na našoj vodenici na vodi. Za sat vremena se samelje 12,5 kilograma brašna. Posebno je zdravo crveno brašno, koje je bogato anioksidantima i dobro je za čišćenje krvnih sudova.
Za kutiju sa deset salčića trebalo je izdvojiti 200 dinaraa, koliko koštaju i male tegle džemova i slatkog, dok je cena za 750 grama organskog kukuruznog brašna 180 dinara.

VELIKA PROMENA U ŠKOLAMA U SRBIJI: Od danas ništa neće biti isto, odnosi se na roditelje
RODITELjI školaraca u Srbiji od danas dobijaju automatska zvučna obaveštenja kada nastavnik u elektronski dnevnik upiše izostanak deteta sa časa ili novu ocenu. Mada su deca godinama nalazila načine da ne kažu roditeljima baš sva dešavanja u školi, to sada više neće biti moguće.
17. 04. 2025. u 11:29

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34

"KOMPLITLI FRI OF ČARDž": Da li ste čuli kako Putin priča engleski? (VIDEO)
RUSKI predsednik Vladimir Putin imao je u februaru telefonski razgovor s američkim predsednikom Donaldom Trampom o okončanju rata u Ukrajini, a iako tada nije saopšteno kojim su jezikom pričala dvojica državnika verovatno se svako koristio svojim maternjim i oslonio na prevodioce.
17. 04. 2025. u 15:25
Komentari (0)