Beograd

POHOVANI KAČKAVALJ ČISTA 10: Akademci zadovoljni ishranom i higijenom, u studentskim restoranima

Б. Борисављевић

13. 02. 2021. u 11:11

PROSEČNA ocena hrane u studentskim restoranima u prošloj godini je 8,96, što je više nego u 2019. godini.

ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ ЧИСТА 10: Академци задовољни исхраном и хигијеном, у студентским ресторанима

Najbolja "klopa", po mišljenju studenata, jeste u restoranima "Zemun" koji je dobio 9,48 i "Đušina" 9,36. Iako su i oni dobili visoke ocene, iznad osam, akademci su najmanje zadovoljni "Studentskim gradom" i "Karaburmom". Omiljeno jelo je pohovani kačkavalj, kao i generacijama akademaca pre njih, a najmanje vole da jedu musaku. Za petinu više studenta nego lane higijenu u restoranima ocenilo je čistom desetkom.

TRAŽE OBROKE ZA VEGETARIJANCE

Pored pice, u restoranima gde je nema u ponudi, studenti bi želeli više jela od pilećeg belog mesa. Takođe, predlagali su razne vrste pasti i rižota, veći asortiman mlečnih proizvoda, više jela od pečuraka (čorba, gulaš, sos..), punjenu pljeskavicu, pohovane tikvice, rusku salatu, riblju čorbu, veći izbor salata, kao i obroke za vegetarijance.

Ovo su rezultati istraživanja zadovoljstva uslugom ishrane u studentskim restoranima, koje je uradio Studentski centar "Beograd" od 2. do 6. novembra prošle godine. Svoje mišljenje, kritike i predloge iznelo je 1.454 akademaca, izabranih slučajnim odabirom, što je više od deset odsto od ukupnog broja onih koji se hrane u svakom od restorana Studentskog centra. Najviše njih - 250 - živi u "Studenjaku".

Akademci su ocenjivali odnos cene i kvaliteta, higijenu, ljubaznost osoblja, veličinu porcije, kvalitet hrane i izbor jela. Takođe, imali su mogućnost da predlože šta bi voleli da se još nađe u jelovniku, koje im je omiljeno, a koje najlošije jelo.

BROJKE I CENA

U prošloj godini u kuhinjama restorana Studentskog centra "Beograd" je spremljen 2,21 milion obroka, od čega 222.911 doručaka, 1,1 milion ručkova i 815.237 večera. Cena tri obroka dnevno koju plaća student iznosi 171 dinar. Doručak ih košta 40 dinara, ručak 72 i večera 59 dinara.

Ishranom u restoranu najzadovoljniji su studenti specijalističkih studija, prve godine studija i doktorandi, a najmanje studenti pete, treće i četvrte godine.

Najveći broj studenata je veoma zadovoljan odnosom cene i kvaliteta, što su i pokazali ocenom 9,42. Manjina je predlagala da obrok poskupi, kako bi se obezbedio nešto veći kvalitet hrane. Većina smatra da je veličine porcije dovoljna i da zaslužuje ocenu 8,95.

Higijena je ocenjena sa 9,37, uz brojne izjave zadovoljstva čistoćom u restoranima. Za kvalitet hrane kuvari su dobili ocenu 8,71. Negativni komentari su se odnosili na to da je meso žilavo, nedovoljno sveže ili ispečeno, a manji broj studenata smatra da su jela masna, da se hrana ne služi dovoljno topla, da hleb nije svež.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PODSEĆAMO POLICIJU, OSTALO JE JOŠ 48 SATI Šešelj će sa srpskim četnicima organizovati uklanjanje barikada u Zemunu

Politika

0 15

"PODSEĆAMO POLICIJU, OSTALO JE JOŠ 48 SATI" Šešelj će sa srpskim četnicima organizovati uklanjanje barikada u Zemunu

SRPSKA radikalna stranka (SRS) podseća nadležne da je ostalo još 48 sati do ispunjenja roka koji su dali policiji da oslobodi centar Zemuna od blokadera koji blokadama obeležavaju granice Nezavisne države Hrvatske.

07. 07. 2025. u 16:38

SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona

Region

0 19

SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"

PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.

07. 07. 2025. u 18:33

TO JE SRAMOTA ZA NAŠU ZEMLJU Oštra poruka iz Slovenije povodom Tompsonovog koncerta: Ustaše su mučile i klale

Svet

0 0

"TO JE SRAMOTA ZA NAŠU ZEMLjU" Oštra poruka iz Slovenije povodom Tompsonovog koncerta: "Ustaše su mučile i klale"

SLOVENAČKA stranka Levica oštro je kritikovala prisustvo Janeza Janše na koncertu hrvatskog pevača Marka Perkovića Tompsona, koji veliča ustaštvo, porukom da je to sramota za Sloveniju.

07. 07. 2025. u 20:35