"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УРАН ИМ ОСВЕТЉАВА ПУТ: 4 знака Зодијака чека срећа, обиље и богатство
ЗВЕЗДЕ их коначно штите и воде до среће коју заслужују.
04. 02. 2026. у 09:32
ЛЕГАЛИЗУЈУ БРАКОВЕ СА ДЕВОЈЧИЦАМА ОД 14 ГОДИНА: Украјинци мењају Грађански законик - за труднице и оне које су родиле, одлучиваће суд
ЗА ТРУДНИЦЕ или оне које су родиле, та старосна граница би могла бити 14 година.
04. 02. 2026. у 15:49
"ЗА ЛИБИЈУ ЋЕМО УМРЕТИ!" Ко је убијени Гадафијев син? Кључ у приближавању Западу - осуђен на смрт, планирао повратак у политику
САИФ ал-Ислам Гадафи, син бившег либијског лидера, пуковника Моамера Гадафија, убијен је у Либији, саопштила је његова сестра.
04. 02. 2026. у 10:42 >> 15:47
СНАЖНО СРПСКО ИМЕ ЈАКЕ СИМБОЛИКЕ: Ево како се зове СИН Милице Тодоровић
МИЛИЦА Тодоровић се породила јуче у преподневним часовима.
04. 02. 2026. у 13:04 >> 13:04
"ЧЕДОМИРЕ, ШТА ЈЕ ОВО?": Александар Кос затекао црвену ружу на ауту, Јовановић не крије срећу (ВИДЕО)
ЧЕДОМИР Јовановић живи заједно са пријатељем Александром Косом, а њих двојицу сачекало је изненађење и то на хауби аута. Аца и Чеда добили су ружу.
04. 02. 2026. у 09:42
НАЈСТАРИЈИ МАЧАК НА СВЕТУ: Јилпи рођен почетком 90-их, чека га Гинисова књига рекорда (ВИДЕО)
ВЛАСНИЦА је поднела званичну пријаву Гинисовој књизи рекорда, наводећи да је мачак рођен почетком 1990-их и да је реч о сеоској мачки.
04. 02. 2026. у 13:24
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
БУКНУО ПОЖАР КОД ТЦ УШЋЕ: Ватра захватила оближњу бараку
ДАНАС у јутарњим часовима, избио је пожар на Новом Београду.
04. 02. 2026. у 10:40
ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ: У овом делу престонице данас искључење струје
ЕДБ Београд за данас је планирала радове само на подручју Сопота.
04. 02. 2026. у 07:11
СЕЋАЊЕ НА МАЛОГ ВУКАНА: Меморијални концерт у општини Гроцка
У СВЕЧАНОЈ сали Градске општине Гроцка, у среду, 11. фебруара, од 19.00, биће организован четврти меморијални концерт посвећен трагично преминулом ученику и малом уметнику Вукану Срдановићу.
03. 02. 2026. у 16:14
ФАЛЕ "ТЕТКИЦЕ": Београдске школе немају довољно запослени који би бринули о хигијени
МИНИМАЛНА зарада, мање запослених и више посла, утицали су на то да образовне установе тешко налазе некога ко ће бринути о хигијени.
03. 02. 2026. у 15:37
ТРИ ПУТА МАЊЕ ИНЦИДЕНАТА: Камере у школским двориштима отерале хулигане
УВОЂЕЊЕ централизованог видео-надзора у дворишта свих београдских основних школа већ у првим месецима показало је добре резултате - број инцидената је вишеструко смањен, а безбедност деце подигнута на знатно виши ниво, истиче за "Новости" Весна Видовић, заменица градоначелника.
03. 02. 2026. у 14:50
Коментари (1)