"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗВЕЗДА СВЕ ЈАЧА! После Марка Арнаутовића, стигао је и - он! (ФОТО)
Најновије вести из ФК Црвена звезда обрадоваће "делије".
28. 07. 2025. у 16:22
"СТРЕС, ПАНИКА, НЕМОЋ" Драгана доживела хорор у Црној Гори, хитно се огласила (ФОТО)
"СТРЕС, паника, немоћ..."
27. 07. 2025. у 13:38
ПОЉСКИ НАВИЈАЧИ РАСПАМЕТИЛИ СРБЕ: Ово су урадили после утакмице Нови Пазар - Јагјелоња (ФОТО)
Фудбалски клуб Нови Пазар је одиграо историјску, прву међународну такмичарску утакмицу, а тај меч у коме је пољска Јагјелоња задовољнија исходом - а коначан резултат био је 1:2 уз гол у 95. минуту, обележили су и навијачи. Делом због сјајне атмосфере, делом и због инцидената, али - и због нечега што се десило далеко од стадиона.
27. 07. 2025. у 16:11
ПРВИ ПОПИС У СРБИЈИ У 19. ВЕКУ: Београд НИЈЕ био најбројнији
ПРВИ детаљан попис становништва у Кнежевини Србији је онај из 1834. године, према коме је у њој тада живело преко 650.000 људи.
28. 07. 2025. у 21:06
ПОСЛЕ ДВЕ И ПО ДЕЦЕНИЈЕ: Како су Драгана и Тони поделили имовину
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић и Тони Бијелић ставили су тачку на брак дуг 26 година, 28. априла прошле године, а годину дана касније, певачица и бизнисмен постали су "слободни стрелци" и на папиру.
28. 07. 2025. у 20:30
КРИСТИЈАН НА МУКАМА: "Деца су нам у болници, по цео дан примају инфузије, не одвајамо се од њих"
КРИСТИЈАН Голубовић огласио се из Клиничко-болничког центра Земун, где се тренутно налази заједно са супругом Кристином Спалевић. Њихова деца тренутно су хоспитализовани, а породица пролази кроз тежак период.
28. 07. 2025. у 22:12
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
КРИСТИЈАН НА МУКАМА: "Деца су нам у болници, по цео дан примају инфузије, не одвајамо се од њих"
КРИСТИЈАН Голубовић огласио се из Клиничко-болничког центра Земун, где се тренутно налази заједно са супругом Кристином Спалевић. Њихова деца тренутно су хоспитализовани, а породица пролази кроз тежак период.
28. 07. 2025. у 22:12
Најновије из рубрике
ЗАТВАРА СЕ ДЕО ПОЖЕШКЕ УЛИЦЕ: Чак 18 линија градског превоза мења трасу - ево до када трају радови и куда возе аутобуси
ЗБОГ најављених хитних радова које ће ЈКП „Београдски водовод и канализација” изводити од среде, 30. јула, од 9 часова, до 9. августа у Пожешкој улици (на делу од Милана Куча до Кировљеве) доћи ће до затварања предметне улице и измене јавног превоза, саопштавају из Секретаријата за јавни превоз.
28. 07. 2025. у 14:25
ШЕСТ ЛИНИЈА ГРАДСКОГ ПРЕВОЗА МЕЊАЈУ ТРАСУ: Затвара се део ове улице до 1. августа
ЗБОГ додатних радова, завршетак санације шахта је продужен до петка, 1. августа, након чега ће бити успостављен редован проток јавног градског саобраћаја
28. 07. 2025. у 08:17
ВАЖНО ОБАВЕШТЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ: Мењају се трасе јавног превоза - Ево куда ће саобраћати
TOKOM извођења радова на замени инсталација дистрибутивне топловодне мреже доћи ће до измене у саобраћању линија јавног градског превоза.
27. 07. 2025. у 18:37
ОД ЈЕСЕНИ БИЋЕ ВИШЕ ЗАНАТЛИЈА: Корак напред, веће интересовање ученика за упис у средње стручне школе
КЛУПЕ у престоничким средњим стручним школама које припремају будуће занатлије су коначно почеле да се попуњавају. Иако су учионице на неким образовним профилима и даље полупразне, приметно је да има интересовања малих матураната. Број ученика заинтересованих за упис у престоничке средње стручне школе у протеклом уписном року је повећан за петину, истичу у Форуму средњих стручних школа Београда.
24. 07. 2025. у 18:03
ФИНИШ РАДОВА НА ГАСИФИКАЦИЈИ: Састанак у просторијама општине Звездара
У ПРОСТОРИЈАМА општине Звездара одржан је нови састанак инвестиционе групе на тему завршетка радова на гасификацији Звездаре.
24. 07. 2025. у 16:36
Коментари (1)