"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
У ТЕШКОЈ САОБРАЋАЈНОЈ НЕСРЕЋИ ПОГИНУО НАРОДНИ ПОСЛАНИК: Настрадали Срђан Тодоровић, његова супруга и малолетно дете
У САОБРАЋАЈНОЈ несрећи на ауто-путу 9. јануар погинуо је народни посланик Срђан Тодоровић, његова супруга и малолетно дете, потврђено је за портал Провјерено.
19. 04. 2025. у 16:58
ХАОС У ПОРОДИЦИ ЏИНОВИЋ: Избила свађа, Ђина се одмах огласила (ФОТО)
"СВИ смо се породично посвађали!"
19. 04. 2025. у 16:56
"ЈЕЗДИЋ МЕ ОДВЕО У МАНАСТИР `92": Како је глумац Растко постао епископ Илирион
НЕКАДА Растко Лупуловић, један од најталентованијих глумаца своје генерације а данас епископ новобрдски Иларион. У недавној исповести пред ТВ камерама, Иларион говорио је о томе како је и због чега одлучио да се замонаши, али и како су на то реаговали родитељи, колеге и пријатељи.
19. 04. 2025. у 09:44
ГРУПА 50501 ЖЕЛИ ДА СРУШИ ТРАМПА! Најављено 400 скупова за данас, а једна екипа јуриша на Венсову кућу
ВИШЕ од 400 скупова против америчког председника Доналда Трампа планирано је за данас, а организатори су позвали 11 милиона људи широм САД да учествују у напорима да се "заштити демократија".
19. 04. 2025. у 15:52
"МОЈА СТАРА МАЈКА..." Биља Јевтић сломљена од бола, поделила болну успомену: "Празне клупе испред куће стоје" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА је често истицала колико је мајци била привржена као и то да јој је она била највећа подршка у животу.
19. 04. 2025. у 15:32
"ОСВЕТНИЧКА" ХАЉИНА: У јеку прича о разводу Ана Ивановић показала заносне атрибуте (ФОТО)
ДУГА хаљина са прорезима и цветним дезеном је све оставила без текста.
19. 04. 2025. у 16:12
ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ОТВОРЕН ХРИСТОВ ГРОБ Ево шта су нашли: "Колена су ми клецала, нисам то очекивао - вековима је био затворен" (ВИДЕО)
"АПСОЛУТНО сам задивљен. "
19. 04. 2025. у 08:39
Најновије из рубрике
ВЕЛИКИ УСКРШЊИ КАРНЕВАЛ НА ТРИ ЛОКАЦИЈЕ У БЕОГРАДУ: Ово је детаљан програм, од музике, плеса, такмичења и награда
И ОВЕ године биће одржан, девети по реду, Велики ускршњи карневал. Најрадоснија манифестација на две добро познате локације, парк Ташмајдан и Земунски кеј (код Венеције) добија још једну - Театар на Сави у блоку 44 на Новом Београду. Богат ускршњи програм намењен за најмлађе, али и за целу породицу, трајаће два дана, данас, 18. априла и за Ускрс, 20. априла од 11 до 18 часова.
19. 04. 2025. у 12:24
СРАМНО ДИВЉАЊЕ У БЛОКУ 70А: Уништено игралиште које су грађани сами направили!
ОВО није изолован инцидент, већ све чешћа појава у нашим насељима - вандализам над јавним просторима које грађани сами обнављају, док хулигани све то руше преко ноћи!
18. 04. 2025. у 19:27
МУЗЕЈ САВРЕМЕНЕ УМЕТНОСТИ: Српска и југословенска модерна уметност и дела савремених уметника на једном месту (ФОТО)
ЕКИПА "Новости" посетила је музеј савремене уметности у Београду, богату ризницу српске и југословенске уметности као и дела савремених уметника.
18. 04. 2025. у 13:10
РЕД ВОЖЊЕ ЗА ПРАЗНИКЕ: Ево како ће саобраћати превоз у Београду, али и другим градовима у Србији све детаљно - неке измене почеле већ данас
ТОКОМ ускршњих празника, почев од данас, 18. априла, па све до 21. априла, јавни превоз у Београду, али и у другим градовима широм Србије, функционисаће по измењеном реду вожње – углавном према недељном режиму, саопштиле су надлежне градске службе.
18. 04. 2025. у 12:29
ВОЗАЧИ, СПРЕМИТЕ СЕ: Почела ригорозна контрола саобраћаја за празнике - ових пет ствари ће се посебно санкционисати
ПРИПАДНИЦИ саобраћајне полиције спровешће акцију појачане контроле саобраћаја током предстојећих празника. Како наводе, контрола ће бити усмерена на откривање и санкционисање неколико саобраћајних прекршаја.
18. 04. 2025. у 11:25
Коментари (1)