ПРВА ГЕНЕРАЦИЈА С ВАРЈАЧОМ: Најзад почела бесплатна обука будућих кувара у ресторанима Студентског центра
ПРВА генерација бесплатне обуке за куваре, коју организује Студентски центар "Београд", села је у "клупе".
Практичан рад полазника водиће инструктори, Фото Н. Скендерија
Од 60 пријављених кандидата одабрано је њих 16, док ће пет већ запослених радника, имати обуку услађену са радним временом. Првом "часу" присуствовао је Бранко Ружић, министар просвете, науке и технолошког развоја и Горан Минић, директор СЦБ.
Полазници, после девет месеци, стичу сертификат признат од државне Агенције за квалификацију, а акценат је стављен на практичну наставу. Осим у студентским, они ће бити оспособљени за рад у другим ресторанима, хотелима, на бродовима. Обука се односи на припрему, сервирање и декорисање јела. Сврха је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће одмах по добијању дипломе почети да раде.
- Са свим кандидатима је обављен разговор, а основни критеријум приликом избора је била мотивација за рад. Међу њима има кандидата са завршеном основном и средњом школом, али и факултетом - каже Владимир Цвијовић, заменик директора СЦБ.
- Програмом је предвиђено 177 часова теоријске наставе и 801 час практичне. Полазницима ће бити обезбеђен топли оброк, надокнада за превоз, као и одређена надокнада за рад у практичном делу наставе. Практичан рад полазника водиће инструктори запослени у кухињама ресторана Студентског центра.
Цвијовић истиче да се могу пријавити старији од 18 година који показују жељу да уче и раде и имају завршену бар основну школу.
ДНЕВНО ПРИПРЕМЕ 25.000 ОБРОКА
У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.
Препоручујемо
НЕСРЕЋА У БЕОГРАДУ: Аутобус ударио пешака на углу Пожешке, хитна помоћ на терену
04. 10. 2022. у 16:58
ПУТНИЦА ДРЖАЛА КОНТРОЛОРКУ ЗА ВРАТ: Физички сукоб због лажних исправа
04. 10. 2022. у 16:56
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
КАКО СЕ УРУШИО УКРАЈИНСКИ ФРОНТ? Стигло упозорење: Руси ће на пролеће кренути у нову офанзиву
ПОСЛЕ два и по месеца жестоких борби, црвена ознака на војној карти у Доњецкој области, позната као „зечије уши“, коначно је нестала.
27. 10. 2025. у 21:17
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Коментари (0)