ПОСЛУЖЕ ДНЕВНО 137.000 ОБРОКА: Током лета, посебна пажња се обраћа на квалитет хране и јеловник за децу у вртићима
У КУХИЊАМА предшколских устанива свакодневно се, у просеку, припреми више од 137.000 оброка, а квалитет "тањира" је под будним оком тима стручњака. Намирнице и оброци који се припремају малишанима под лупом су Завода за јавно здравље Београд, ту је и Институт за јавно здравље "Батут", а свакодневно су на терену и санитарни техничари. Свака од 17 предшколских установа има своју централну кухињу у којима се спрема храна за више од 34.000 малишана колико их је, у просеку, присутно дневно у обдаништима
Фото Д. Дозет
Како наводе у Секретаријату за образовање и дечју заштиту, о набавци хране, припреми и осмишљавању и дистрибуцији оброка за децу брине се око 870 запослених нутрициониста, кувара, шефова кухиња, пекара, сервирки, набављача, магационера...Оброци се припремају дневно, на основу јеловника који се планира на недељном нивоу.
- Осим безбедног боравка деце у вртићима, један од апсолутних приоритета је квалитетна храна која се припрема у безбедним кухињама и развози до вртића без могућности контаминације, возилима за превоз хране, у адекватној амбалажи или паковању - истичу у секретаријату. - Исхрана деце у предшколским установама је разноврсна и укључено је више од 140 намирница, искључиво прве или А класе.
ЕXТРА БЕТ - КВОТА ДО 500 НА ЈЕДНОМ МЕЧУ
САНИТАРНА ИНСПЕКЦИЈА
КАКО у овом сегменту рада нема места пропустима, санитарни инспектори се ротирају на годину дана.
ЕXТРА БЕТ - КВОТА ДО 500 НА ЈЕДНОМ МЕЧУ
Процес контроле хране подразумева свакодневни обилазак санитарних техничара у свим објектима, Завод за јавно здравље ради хемијске и микробиолошке анализе у сваком вртићу појединачно. Два пута годишње сви запослени иду на здравствено-санитарне прегледе.
За све предшколске установе се, кроз поступке отворених јавних набавки, набављају исте намирнице, а јеловнике састављају нутриционисти сваке установе за своју установу на основу норматива за исхрану предшколске деце.
- Јеловник садржи и податке о нутритивним вредностима (енергетска вредност, беланчевине, масти, угљени хидрати, витамини и минерали) - кажу надлежни. - У недељном јеловнику су заступљене све врсте меса (јунеће, свињско, пилеће, риба), разноврсно поврће и свеже воће. За децу са нутритивним алергијама постоји индивидуална исхрана, осим за алергију на глутен, а родитељи имају могућност да донесу храну, уз сагласност коју ће потписати са представницима предшколских установа.
Уколико је родитељ незадовољан квалитетом и квантитетом оброка, може се обратити сараднику за исхрану - нутириционисти-дијететичару у установи у којој борави дете, као и уложити жалбу предшколској установи.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕНИСКИ ШОК: Ево шта је управо саопштио Ју-Ес опен!
Најновије вести из тениса су - спектакуларне.
29. 07. 2025. у 19:53
РОДИЛА ЈЕ У 52. ГОДИНИ Ћерка чувене Салвете из "Курсаџија" проживљава мајчину судбину: "Жао ми је..."
ЋЕРКА Љиљане Јакшић била је њена највећа жеља и њена највећа борба.
29. 07. 2025. у 09:08
Марија Шерифовић се огласила поводом ПРЕЛАСКА у Пинкове звезде: "Од септембра месеца..."
У јавности се спекулише о Маријином преласку...
29. 07. 2025. у 09:58
ЉУДИ ТРЉАЈУ ОЧИ: Верица (77) позира у купаћем, поред ње 35 лета млађи супруг (ФОТО)
ОНО што је све највише одушевило публику јесте Веричин изглед.
29. 07. 2025. у 14:16
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
МЕШИНО ПОРЕКЛО: "Зашто се ви Мехмеде, од оца Алије и мајке Паше изјашњавате као Србин?" - одговор изазвао МУК у Загребу
ПИТАЊЕ о националној припадности Меше Селимовића изазвало је тишину у препуној сали у Загребу. Његов одговор остао је забележен као снажна порука о идентитету, пореклу и личном избору.
29. 07. 2025. у 13:04
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
КРИСТИЈАН НА МУКАМА: "Деца су нам у болници, по цео дан примају инфузије, не одвајамо се од њих"
КРИСТИЈАН Голубовић огласио се из Клиничко-болничког центра Земун, где се тренутно налази заједно са супругом Кристином Спалевић. Њихова деца тренутно су хоспитализовани, а породица пролази кроз тежак период.
28. 07. 2025. у 22:12
Најновије из рубрике
ПРИЈАВА ЗА РЕКРЕАЦИЈУ ДО 28. ЈУЛА: Све је спремно за још један традиционални летњи спортско-едукативни камп "Чукарица 2025"
ОСНОВЦИ са Чукарице током расуста имају могућност да учествују у летњем спортско-образовном кампу "Чукарица 2025", који општина организује већ шесту годину заредом.
29. 07. 2025. у 16:35
ПАКЕТ ПОМОЋИ ПОРОДИЦИ МАОДУШ: Општина Звездара помаже наугроженијима
ПАКЕТЕ социјалне и хигијенске помоћи као вид подршке добила је породица Маодуш од Грдаске општине Звездара.
29. 07. 2025. у 16:33
ОБНОВА ЗГРАДЕ ОПШТИНЕ: Одржан састанак у ГО ЗВЕЗДАРИ
ОДРЖАН је састанак на којем је разматрано одобрење за енергетску санацију фасаде на згради Градске општине Звездара.
29. 07. 2025. у 16:31
УРЕДИЋЕ 11 УЧИОНИЦА И ХОДНИК: Обнова ОШ "Ђура Даничић" на Вождовцу
НА општини Вождовац у току су припреме за уређење и кречење 11 учионица на другом спрату које су биле у лошем стању, као и ходника у Основној школи "Ђура Даничић".
29. 07. 2025. у 12:48
НАЈВЕЋА ГУЖВА ЗА КЊИГОВОЂЕ: Национална служба за запошљавање организује бројне обуке за стицање нових вештина
ОБУКЕ за вођење пословних књига, дигитални маркетинг, стране језике, куваре, посластичаре, козметичаре, шминкере, маникир-педикире, виљушкаристе, ИТ на основу искуства из претходних година најтраженије су у београдској филијали Националне службе за запошљавање.
29. 07. 2025. у 12:15
Коментари (0)