НИСУ СВИ УГЉЕНИ ХИДРАТИ ЛОШИ ЗА ЗУБЕ: Анализирана је веза оралног зрдравља и хране која садржи брзо сварљиви скробн
ПРЕМА недавно објављеном извештају Светске здравствене организације, исхрана богата угљеним хидратима из интегралних житарица мање негативно утиче на орално здравље од исхране богате скробом, као што је на пример хлеб од белог брашна.
Извештај СЗО резултат је анализе коју су урадили истраживачи са Универзитета у Њукаслу која је обухватила 33 научна рада са темом која повезује скроб и орално здравље. Анализирана је веза оралног зрдравља и хране која садржи брзо сварљиви скроб, као што су бели хлеб, колачи, переце и спорије сварљиви скроб, као што су махунарке и интегралне житарице, с појавом денталног каријеса, канцера усне дупље и пародонталних обољења.
Истраживачи су установили да не постоје докази који указују на повезаност између количине унетог скроба и појаве каријеса. Међутим, већа конзумација брзо сварљивог скроба повезана је са повећаним ризиком од појаве каријеса јер се тај скроб разлаже у шећер већ у усној дупљи деловањем ензима амилаза који се налази у пљувачки. Ова анализа је поред тога закључила да споро сварљиви скроб може да заштити од појаве пародонталних обољења и да доведе до смањења ризика од појаве оралног канцера.
- И поред велике моде потпуног избегавања угљених хидрата у исхрани, ова анализа је показала да исхрана богата угљеним хидратима није лоша за орално здравље уколико се не уносе прости шећери, већ интегралне житарице - изјавио је истраживач др Паула Мојнихан, професор на катедри за Исхрану и орално здравље на Факултету за денталне науке Универзитета у Њукаслу.
Светска здравствена организација данас препоручује смањивање уноса прерађених шећера из воћних сокова, меда и слаткиша на мање од 10 одсто од укупног уноса калорија.
Препоручујемо
ЗАПАД ДА НАПАДНЕ САНКТ ПЕТЕРБРУГ? Медведев одбрусио Пољацима - Не будите звер
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије Дмитриј Медведев је у свом телеграм каналу позвао „да се звер не буди“ као одговор на изјаве бившег шефа генералштаба пољске војске Рајмунда Анџејчака о могућим нападима на Санкт Петербург.
13. 10. 2024. у 12:00
ВОЗАЧ АУТОБУСА ПРЕТУКАО ТИНЕЈЏЕРА: Малолетник није имао новца да плати карту
У РУСКОМ граду Раменскоје, возач аутобуса је претукао тинејџера који није платио карту.
13. 10. 2024. у 14:46
"СИНИША, МОЛИМ БОГА ДА МОЈА ПОРОДИЦА ПОБИЈЕ ТВОЈУ": Миха Хрвата знао одмалена - како су се помирили после две деценије
СУКОБ Синише Михајловића и Игора Штимца трајао је више од две деценије и био је један од оних који привлаче највише пажње у фудбалским круговима.
13. 10. 2024. у 11:35
Коментари (0)