СМРШАЈТЕ УЗ ПИРИНАЧ, ОВАС, ПРОСО И ПШЕНИЦУ: Интегралне житарице топе килограме (ЈЕЛОВНИК)
29. 06. 2023. у 19:50
ИНТЕГРАЛНЕ житарице које подразумевају цело зрно - клицу, унутрашњу и спољашњу мембрану, идеална су намирница за достизање и одржавање витке линије.
Фото Shutterstock
Богате су влакнима, витаминима и минералима, антиоксидантима, здравим мастима, биљним ензимима, па није чуо што представљају основу пирамиде исхране. С обзиром на то да имају висок садржај влакана и нижи гликемијски индекс од рафинираних варијанти готово да су идеалан савезник за витак струк и раван стомак. При томе, влакна из целих житарица помажу пробаву, засићују чак и у малим клоичинама и одржавају ниво енергије током дужег временског периода.
Најновија истраживања обављена у САД, а објављена у часопису за исхрану Journal of Nutrition закључила су да редовно конзумирање бар једног оброка који садржи интегралне житарице значајно смањује телесну масноћу накупљену око струкова а чешћа употреба - неколико оброка интегралних житарица дневно - доводи и до смањења килограма и до побољшања здравља.
Јеловник са интегрланим житарицама подељен је по данима: дан пшенице, дан проса, дан овса и дан интегралног пиринча. Пшеница целог зрна богата је витаминима Б1, Б2, Б3, Е, фолном киселином, калијумом, фосфором, цинком бакром, гвожђем магнезијумом и дијетним влакнима. Помаже код дијабетеса, одржава нормалну телесну тежину, снижава притисак и ниво холестерола. За дан пшенице припремите дневну порцију: узмите 180 гр пшенице целог зрна, додајте 3/4 литра кључале прокуване воде и кувајте 20 минута на тихој ватри.
Просо је богат лизином, протеинима и Б витаминима. Не садржи глутен, алкалан је и лако се вари. Делује као диуретик, помаже код лошег варења, дијареје, повраћања и дијабетеса. Одличан је за желудац, панкреас и бубреге. За дан проса припремите дневну порцију: узмите 180 гр ољуштеног проса, додајте 3/4 литра кључале вреле воде и кувајте 30 минута на лаганој ватри.
Foto: Shutterstock
Овас је богат витамином Е, цинком, селеном, бакром, манганом и магнезијумом. Овсена каша је добар извор протеина. Редукује "лош" холестерол и има антиканцерогена својства. Помаже код опстипације, синдрома иритабилног црева и хемороида. На дан овса припремите дневну порцију: узмите 180 гр овсених пахуљица, додајте 3/4 литра кључале воде и кувајте 10 минута на лаганој ватри.
Приринач је богат витаминима Б групе, и смањује ризик од рака дебелог црева, снижава ниво холестерола и помаже код болести насталих услед недостатка мањка дијетних влакана (хемороиди, дијабетес, хронични затвор и варикозне вене). На дан пиринча припремите дневну порцију: узмите 150 гр интегралног пиринча. Додајте кључалу воду и оставите на лаганој ватри 35 минута. Ољуштите 450 гр јабука, исецкајте на ситне комадиће, додајте мало воде и парите их 10 минута. Помешајте пиринач, јабуке и сок од лимуна, цимет и замену за шећер.
Пшенични дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + 1 струк младог црног лука + житарица
Вечера: житарица + 1,25 дл јогурта + замена за шећер(нпр.суво грожђе) + цимет
Фото Shutterstock
Дан проса
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица
Вечера: житарица + замена за шећер + рендана јабука + сок од једног лимуна
Фото: Shutterstock
Овсени дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица + бели лук и першун
Вечера: житарица + замена за шећер + 90 гр младог сира + велика кашика какаоа
Фото: Free Images Pixabay
Дан пиринча
Доручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Ручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Вечера: 50 г мешавине пиринча и јабука
Препоручујемо
СОК ОД ВИШАЊА ДА БРЖЕ И ЛАКШЕ ЗАСПИТЕ: Уз ових пет намирница победите несаницу
22. 06. 2023. у 20:00
ИСХРАНА У МЕНОПАУЗИ: Које намирнице смањују симптоме, а које би требало избегавати
16. 06. 2023. у 20:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује које санкције су управо укинуте Русији
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
25. 12. 2024. у 18:59
СРЦЕ МУ СТАЛО, ЛЕЖАО У ЛОКВИ КРВИ Нада преживела агонију: "Мислила сам да ми је син мртав"
ТОЛИКО је крви изгубио да је мало недостајало да остане без десне ноге...
25. 12. 2024. у 18:30
ТОНИ КРОС ЖЕСТОКО ПОНИЗИО ЛУКУ МОДРИЋА: Хрват ово никако није очекивао
Баш овим насловом један од најчитанијих хрватских дневних листова обавештава тамошњу јавност шта се догодило.
26. 12. 2024. у 19:38
ПРЕВАРИО ЈУ ЈЕ 92 ПУТА ДОК ЈЕ БИЛА ТРУДНА! Ево шта је Нејмару сада урадила девојка која му је родила дете
Бразилски фудбалер Нејмар, који се пре нешто мање од два месеца вратио на терен и заиграо после чак 367 дана паузе од тешке повреде, у жижи је јавности не само због тога.
26. 12. 2024. у 17:30
БИЛКИЋ О СУСРЕТУ СА ТИТОМ: Забранио ми је да певам једну песму
ПЕВАЧ Недељко Билкић има 84 године, али не намерава да иде у пензију. И даље пева с пуним жаром, а одлазећу 2024. годину памтиће као успешну. Објавио је троструки ЦД, али и албум на којем су нове песме, које је урадио у сарадњи са хармоникашем Александром Софронијевићем.
26. 12. 2024. у 18:55
РОДНИЈУ ИЗ "МУЋКИ" УМРО СИН (19): Пронашли га мртвог у кући - тек после друге обдукције сазнали шта се десило
У ЧУВЕНОЈ ББЦ серији "Мућке" која је снимана од 1981. до 1991. а онда и кроз специјале до 2003. године, играо је Роднија Тротера. И публика га је заволела у тој улози. Енглески глумац Николас Сајмон Линдхерст има данас 63 године, и живот му је обележила једна трагедија.
25. 12. 2024. у 11:11
ТАЧНО НА ОВОМ МЕСТУ БИ МОГАО ПОЧЕТИ ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ: Путин га сматра својом територијом, НАТО трупе већ распоређене
ОВАЈ снегом прекривени гранични мост између две средњовековне тврђаве у делу Естоније где се говори руски, могао би бити место где ће започети трећи светски рат, пише Политико.
26. 12. 2024. у 08:55
ПОЈАВИЛА СЕ ШОК ТВРДЊА: "Руси су оборили авион у Казахстану, погледајте трагове експлозије на репу летелице"
АВИОН Азербејџан ерлајнса, који се 25. децембра срушио на путу за Русију, можда је оборен руском ракетом земља-ваздух, према извештајима руских медија који нису наклоњени Кремљу и руском председнику Владимиру Путину.
26. 12. 2024. у 07:44
А ПОСЛЕДИЦЕ? Кина гради највећу хидроелектрану на свету - иселиће милионе људи, "кешираће" невероватне 35 милијарде долара
ПРОИЗВОДИЋЕ троструко више од 88.2 милијарде kWh, колики је пројектовани капацитет тренутно највеће хидроелектране на свету - "Три кланца" у централној Кини.
26. 12. 2024. у 14:37
Најновије из рубрике
ОД ГЛАВОБОЉЕ И ЗУЈАЊА У УШИМА, ДО ВРТОГЛАВИЦЕ: Пре узимања лека обавезно прочитајте упутство, ово су могуће нежељене реакције
БЕЗ обзира на то да ли пијете лекове због неког акутног здравственог проблема, или их узимате редовно због неког од бројних хроничних обољења, увек би требало да се буде обазрив јер сваки лек може да испољи неки од нежељених ефеката.
26. 12. 2024. у 06:45
ДА КОЛЕНА МАЊЕ БОЛЕ: Уз ових пет вежби ојачајте мускулатуру и олакшајте себи ходање и савијање ногу
СТАРЕЊЕ по правилу доноси бол у зглобовима, а код већине најчешће бол у коленима.
25. 12. 2024. у 07:00
КАД "ЖИГА" ЗБОГ ПРОМЕНА ВРЕМЕНА: Костобољу лечите гавезом - од корена се праве облоге, купке, масти, тинктуре
УКОЛИКО често патите од костобоље идеалан природни лек је нарендани корен гавеза који се привија на болно место.
24. 12. 2024. у 07:00
ПРЕХЛАДА МОЖЕ ДА ПРОВОЦИРА НАПАД АСТМЕ: Пулмолог објашњава како да се изборите са тегобама
У СЕЗОНИ респираторних инфекција у посебном ризику су оболели од астме, нарочито деца и одрасли, јер чак и банална прехлада код њих може да провоцира тежак астматични напад. Вирусне инфекције које захватају горње и доње органе за дисање, не само да могу да доведу до погоршања, већ и до настанка астме, поготово код особа склоних алергијама.
23. 12. 2024. у 14:07
ТЕШКОЋЕ СУ ПРИЛИКЕ: Пре 70 година изведена прва трансплантација бубрега
АМЕРИЧКИ тим стручњака предвођен Џозефом Марајем обавио је прву успешну трансплантацију бубрега у Бостону на данашњи дан, пре 70 година.
23. 12. 2024. у 07:15
Коментари (0)