ПРАВИ ИЗБОР - НЕУТРАЛНА ХРАНА: Током лечења карцинома важно је шта се једе (ЈЕЛОВНИК)
13. 11. 2023. у 18:30
ОПЕРАТИВНО лечење, зрачна терапија и хемиотерапија услед лечења карцинома могу значајно да промене потребе за хранљивим материјама.
Фото Shutterstock
Осим тога, чињеница је да огромна већина пацијената услед терапије против рака губи на телесној тежини, смањује се мишићна маса, и често пате од мучнине, тешкоћа са варењем, и проблема са дијарејом и затвором. Зато стручњаци за исхрану кажу да је главни циљ исхране током лечења канцера да се спречи губитак килограма и очува маса мишића.
Да би се постигао циљ важан је одабир квалитетних намирница, и да су спремљене на такав начин да се лакше варе. Важно је да се уносе протеини из рибе, меса, јаја, млечних производа. При томе, савет је да се бира храна неутралнијег укуса. Примера ради, беле рибе су мање интензивног укуса од тамних. Беланца би требало обилато јести, исецкана и додата у пире од поврћа, јер беланце је најквалитетнији природни протеин, а потпуно је неутралног укуса.
Фото Shutterstock
Обично јестиво уље, па и маслиново уље, које је рафинисано, лакше се подноси од разних нерафинисаних производа. Млевено месо је неупоредиво биолошки искористљивије и може бити одличан избор када се направи са благим поврћем као што су тиквице, шаргарепа, кромпир.
Кисели млечни производи су лакше подношљиви од обичног млека. Бели тостиран хлеб се лакше вари од интегралног. Код људи који имају изражен пад апетита, дневни унос хране требало би да се подели у више мањих оброка, од шест до осам. Најбоље је да већи број оброка буде у облику пиреа, јер се они лакше подносе и варе.
Ево како би могао да изгледа јеловник за пацијенте на терапији против рака:
Фото: Shutterstock
Понедељак
Доручак: ситно исецкана беланца са бареним броколијем и куваном шаргарепом, чаша киселог млека, препечен тост
Ужина: печена јабука
Ручак: пилећа крем-чорба богата поврћем и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од поврћа
Вечера: кувана бела риба по избору
Фото: Free Images Pixabay
Уторак
Доручак: два барена цела јаја, ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: печена јабука
Ручак: бела риба и један барени кромпир
Ужина: палента са мало благог сира
Вечера: крем-чорба од меса и поврћа
Фото: Free Images Pixabay
Среда
Доручак: домаћа паштета од свеже бареног меса, благо зачињена и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од банане
Ручак: динстана пилетина и барено поврће по жељи
Ужина: печена јабука
Вечера: ситно исецкана јаја са бареним поврћем
Фото: Shutterstock
Четвртак
Доручак: пециво од пиреа од поврћа и брашна са јогуртом
Ужина: пире од банане
Ручак: пире кромпир и динстано месо
Ужина: печена јабука
Вечера: интегрални пиринач, парче меса и салата
Фото: Принтскрин Јутјуб/ My kitchen Tanja
Петак
Доручак: два барена цела јаја ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: пире од печене јабуке и барене шаргарепе
Ручак: мусака од тиквица и млевеног меса
Ужина: пире од банане
Вечера: рижото са ситним комадима ћурећег или пилећег меса, салата по избору
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБОЖАВА КАД ПОБЕДЕ ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН: Ево за кога навија Меланија Трамп - користи сваки тренутак да гледа утакмице
ИАКО од 1996. године живи у САД, она је и данас велики фан тог клуба.
06. 11. 2024. у 09:06
СИНЕР И АЛКАРАЗ СЛАВЕ: Прво чули да се Новак Ђоковић повредио, а сад и ово!
Новак Ђоковић је поново уздрмао тениску јавност, објавивши да је повређен и да неће играти на Завршном мастерсу, а данас су његови тренутно највећи тениски ривали Јаник Синер и Карлос Алкараз сазнали још једну, по њих лепу вест.
07. 11. 2024. у 13:20
"МОЛИЛА САМ СЕ ДА ОСТАНЕМ ЖИВА" Наша певачица пала са велике висине, хитно превезрена у болницу: "Само ме је драги Бог сачувао"
"ИМАМ срећу што нисам прво главом ударила..."
07. 11. 2024. у 19:43
ШТА ЈЕ СА СРЂАНОМ ЂОКОВИЋЕМ? Новаков отац оперисан у Ургентном, а ево шта се десило пре шест месеци
ЗА сада није познато о каквој операцији се ради, али је стање Нолетовог оца стабилно.
07. 11. 2024. у 16:43
НАВИЈАЧИ БАРСЕЛОНЕ СЕ МАСКИРАЛИ У "ДЕЛИЈЕ": Дошли тајно у Београд и урадили нешто нестварно! (ВИДЕО)
Непосредно уочи утакмице Лиге шампиона у којој су Црвена звезда и Барселона играли на стадиону "Рајко Митић", десила се посве несвакидашња ситуација.
07. 11. 2024. у 18:37
ПРАВИ ХАНИБАЛ ЛЕКТОР ЈЕ ЖИВ: Већ 45 година живи у стакленом кавезу - спава на бетонском кревету, има контакт са 6 људи (ФОТО)
НАЈОПАСНИЈИ серијски убица свих времена је још увек жив и налази се у строго чуваном затвору у којем ће остати до своје смрти.
06. 11. 2024. у 08:14
ВУЧИЋ УПУТИО НАЈХРАБРИЈЕ ПИТАЊЕ ЛИДЕРИМА 46 ЗЕМАЉА: Да ли вам је увек био важнији формални бирократски приступ или суштина?!
ПРЕДСЕДНИК Вучић у свом говору на самиту Европске политичке заједнице у Будимпешти поставио је храбро питање пред 46 европских лидера.
07. 11. 2024. у 16:03
НАЈЈАЧА СИЛА ЕВРОПЕ НА УДАРУ: Трамп већ запретио - "Платићете високу цену!"
ДОНАЛД Трамп изјавио је прошле недеље како ће Европска унија морати да плати "високу цену" јер није куповала довољно америчких извозних производа. Део европских економиста и банкара упозорава како би победа Доналда Трампа могла изазвати трговински рат који би затим "гурнуо економију еврозоне из спорог раста у потпуну рецесију".
06. 11. 2024. у 20:03 >> 20:04
НА ВЕНЧАЊУ САМ БИЛА НАЈТУЖНИЈА ЖЕНА: Ивана је открила невероватне тајне породице Трамп
У СВОЈОЈ књизи "Raising Trump", Ивана Трамп, прва супруга Доналда Трампа, поделила је фасцинантне приче о породици Трамп које ће вас засигурно изненадити – јер када Ивана одлучи да исприча све, она заиста исприча све.
07. 11. 2024. у 13:21
Најновије из рубрике
СНИЖАВА ХОЛЕСТЕРОЛ И ПРИТИСАК: Моћни шипак - Природна алтернатива нестероидним антиинфламаторним лековима
БИЛО да је самоникао, или гајен, шипак је безрезервно лековит.
07. 11. 2024. у 07:00
ПОТРЕБАН НАМ ЈЕ СКРИНИГ ЗА РАНО ОТКРИВАЊЕ: Карцином плућа се код чак 60 одсто пацијената открива у метастатском стадијуму болести
Карцином плућа је подмукла малигна болест, јер у тренутку када се осете први симптоми већина пацијената је већ у метастатском стадијуму болести.
06. 11. 2024. у 12:11
ФЕМИСАН ИНОСИТОЛ - Спас код полицистичних јајника
Живимо у време највећег загађења у људској историји, а загађивачи, нарочито они који долазе из пластике, хемикалија и козметике, највише погађају жене јер директно утичу на рад хормона.
06. 11. 2024. у 10:00
УПОЗОРЕЊЕ ЛЕКАРА: У болници најлакше "букне" инфекција мокраћног система
КАДА након пријема у болницу или током болничког лечења добијете неку инфекцију, биће регистровано да имате -болничку инфекцију, и да је тај поремећај здравља наступио као последица здравственог збрињавања.
06. 11. 2024. у 07:00
ДА ЛИ ЈЕ ОВО ЗАИСТА ДОБРО? Студија - Пубертет почиње све раније
НЕДАВНА студија је показала да је 2013. године пубертет код девојчица почео у просеку скоро годину дана раније него 1977. Дечаци, такође, раније улазе у пубертет, али резултати студије овде нису тако јасни као код девојчица.
05. 11. 2024. у 07:50
Коментари (0)