НАХРАНИТЕ ДОБРЕ БАКТЕРИЈЕ У ЦРЕВИМА: Како исхраном да унапредите микробиом црева
МИКРОБИОМ црева је кључан за очување здравља. Научници процењују да у људском телу живи 100 трилиона микроба, од којих се већина налази у цревима.
Улога микробиома је да "подучава" имуни систем да остане миран када су присутне само добре бактерије и други микроорганизми и свесрдно му помажу у борби са патогеним бактеријама ослобађањем антибактеријских пептида и заузимањем све већег простора у телу, тако да патогене бактерије не могу да се насељавају и размножавају. При томе, микробиом црева неуморно ради и 30 одсто калорија из конзумиране хране процесуира у цревима. Поред тога, производи и витамине, нарочито витамин К који је неопходан за здраве и чисте крвне судове и јаке и здраве кости, подстиче метаболизам масти, и помаже јачање и стимулацију имуног система.
Иако се микробиом добија рођењем, чињеница је да на његов састав у великој мери утиче и исхрана.
Постоје бројна истраживања у оквиру којих је утврђено да исхрана богата рафинисаним намирницама, препуним једноставних шећера и трансмасти, лошег нутритивног састава и високе енергетске вредности, може да узрокује нагомилавање лоших бактерија у цревима. То повећава ризик за развој гојазности, али и бројних других здравствених проблема.
Да би се успоставила, али и одржала равнотежа добрих и лоших бактерија у цревима, потребно је да исхрана садржи воће и поврће богато биљним влакнима, затим житарице целог зрна, махунарке, орашасте плодове и немасне изворе животињског порекла, као што су риба, пилетина и ћуретина.
Ево примера како исхраном унапредити микробиом црева:
Разноврсност
Нека се ваша исхрана састоји од што разноврснијих намирница, али у њиховом природном облику, јер то и микробиом црева чини разноврсним. Посебно у јеловник укључите махунарке, као што је пасуљ, али и воће, јер ове намирнице садрже много биљних влакана и могу подстаћи раст добрих бактерија у цревима.
Ферментисано
Ферментисана храна као што су кисели купус и туршија садржи здраве бактерије, те могу смањити количину бактеријских врста које могу изазвати различите болести у цревима.
Пребиотици
Пребиотици су врста влакана која подстичу раст здравих бактерија. Храна богата пребиотицима укључује артичоке, банане, шпаргле, овас и јабуке.
Житарице
Целовите житарице садрже биљна влакна попут бета-глукана, које бактерије из црева разграђују, те на тај начин имају позитиван утицај на микробиом црева.
Полифеноли
Полифеноли су биљна једињења која се налазе у црвеном вину, зеленом чају, црној чоколади, маслиновом уљу и интегралним житарицама. Разграђује их микробиом црева, те на тај начин стимулишу раст здравих бактерија.
РУСИ ИЗВЕЛИ ВЕЛИКИ НАПАД НА КИЈЕВ: Испаљено 90 пројектила, више од пет сати трајала ваздушна опасност
ЗБОГ руских ваздушних удара, источни део Украјине био је у ваздушној опасности више од пет сати, саопштила је украјинска војска, а Москва је покренула неколико таласа напада на Кијев и друге градове.
06. 10. 2024. у 11:09
ЗАСТРАШУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ИЛОНА МАСКА ЗА АМЕРИКУ: Ако Трамп не победи...
БИВШИ амерички председник и републикански председнички кандидат Доналд Трамп одржао је митинг у граду Батлеру у америчкој савезној држави Пенсилванији, на месту где је 13. јула преживео атентат.
06. 10. 2024. у 08:14
"У ВАЗДУХУ САМ ОСЕЋАО НАПЕТОСТ И МРЖЊУ": Како је Бред Пит умало добио батине у Хрватској
СЛАВНИ глумац Брад Пит привукао је пажњу Хрвата новим филмом у којему псује на хрватском. Реч је о новој комедији Wолфс у којем глуми с хрватским глумцем Златком Бурићем, који је недавно проглашен најбољим европским глумцем.
06. 10. 2024. у 17:04
Коментари (0)