ЈАЧИ МАМУРЛУК ЗБОГ КВЕРЦИТИНА: Занимљиви резултати истраживања о црном вину
13. 01. 2025. у 06:00
ИСТРАЖИВАЧИ с Универзитета у Калифорнији утврдили су због чега многи након конзумирања вина имају јак мамурлук.
Фото Shutterstock
Ендрју Вотерхаус, професор енологије, казао је за The Conversation да црвено вино садржи много кверцетина, који утиче на способност тела да правилно прерађује алкохол.
Кверцетин је фенолно једињење које се налази у кожици грожђа. У црвеном вину има више кверцетина него у белом вину јер љуске црвеног грожђа остају дуже током процеса ферментације.
Истраживачи су анализирали како кверцетин успорава процес разградње ензима ацеталдехида, који се производи у људском телу при разградњи алкохола. Резултати су потврдили да је кверцетин био снажан инхибитор у овом процесу.
Кверцетин глукуронид омета метаболизам и ствара додатни ацеталдехид за циркулацију - што узрокује упале и главобоље.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Глечер на Антарктику се за само 2 месеца повукао 8 км - смањио се УПОЛА, научници У СТРАХУ
УКУПНО, глечер је изгубио скоро 25 километара између јануара 2022. и марта 2023. године.
09. 11. 2025. у 18:23
Четири биљне намирнице које имају ИСТО ГВОЖЂА КАО И МЕСО, а занемарујемо их
ГВОЖЂЕ је суштинска компонента здраве исхране, неопходно је за пренос кисеоника кроз тело и производњу хемоглобина у крви.
09. 11. 2025. у 21:16
КРИСТИЈАНО РОНАЛДО ИЗАЗВАО БУРУ! Бекам? Лепо лице, а тело нормално. Моје је савршено!
Најновије вести из фудбала су више него интересантне. Кристијано Роналдо се побринуо за њих. А ту су и Дејвид Бекам и - Доналд Трамп.
09. 11. 2025. у 16:51
СЛОМ САМООПРЕДЕЉЕЊА: Курти убедљиво изгубио у Ђаковици, Вртини, Качанику...
АЉБИН Курти изгубио је изборе у Ђаковици и широм Косова и Метохије!
09. 11. 2025. у 20:39 >> 20:58
ТАМНА ЈЕ НОЋ: Током интервјуа Зеленског за Гардијан два пута нестајала струја (ВИДЕО)
ТОКОМ интервјуа Владимира Зеленског за британски лист Гардијан у Маријинском дворцу у Кијеву, два пута је нестало струје.
09. 11. 2025. у 22:37
И НЕБЕСА ПЛАЧУ: Сестра се опрашта од девојчице (14) која је умрла после одбојкашког тренинга у Борчи
"АНЂЕОСКИ си лепа, превише савршена за овај одвратни свет."
09. 11. 2025. у 17:02
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
ТИХИ УБИЦА ВАШЕГ СРЦА: Навика пред спавање разара здравље - 2 групе људи су најугроженије
ВЕЋ је добро познато да гледање у екран непосредно пре спавања отежава успављивање. Ново истраживање, међутим, открива да чак и најслабије светло у соби може имати озбиљније последице него што се раније мислило.
08. 11. 2025. у 22:43
ЧАК 20.000 ЉУДИ МОЖДА ИМА СКРИВЕНИ ПАРКИНСОН, А ДА ТО НИ НЕ ЗНА: Ово је апел стручњака, симптоми су "тихи"
НОВО истраживање показује да хиљаде људи годинама живи са Паркинсоновом болешћу без дијагнозе, док се симптоми лако мешају са стресом, умором или старењем.
08. 11. 2025. у 18:50
ЛЕКАР УПОЗОРАВА: Како јесењи симптоми могу изазвати гастритис и рак црева
ЈЕСЕН је период погоршања бројних хроничних болести, укључујући и болести гастроинтестиналног тракта.
08. 11. 2025. у 15:00
5 ЈЕСЕЊИХ НАМИРНИЦА СА СПИСКА ЧУВЕНОГ КАРДИОЛОГА: "Изненађујуће добре за ваше крвне судове и срце"
АКО ЖЕЛИТЕ да током јесени и празника поведете рачуна о здрављу срца, постоји много укусних, домаћих јела која су и здрава и хранљива.
06. 11. 2025. у 21:32
ХРАНА КОЈА ВАС ПОТАЈНО УНИШТАВА ИЗНУТРА: Срби је обожавају, а диже шећер до плафона
ШЕСТ свакодневних наминрица које већина нас једе могу да убрзају процес старења и повећају ризик од озбиљних болести.
06. 11. 2025. у 20:38
Коментари (0)