ЈАЧИ МАМУРЛУК ЗБОГ КВЕРЦИТИНА: Занимљиви резултати истраживања о црном вину
13. 01. 2025. у 06:00
ИСТРАЖИВАЧИ с Универзитета у Калифорнији утврдили су због чега многи након конзумирања вина имају јак мамурлук.
Фото Shutterstock
Ендрју Вотерхаус, професор енологије, казао је за The Conversation да црвено вино садржи много кверцетина, који утиче на способност тела да правилно прерађује алкохол.
Кверцетин је фенолно једињење које се налази у кожици грожђа. У црвеном вину има више кверцетина него у белом вину јер љуске црвеног грожђа остају дуже током процеса ферментације.
Истраживачи су анализирали како кверцетин успорава процес разградње ензима ацеталдехида, који се производи у људском телу при разградњи алкохола. Резултати су потврдили да је кверцетин био снажан инхибитор у овом процесу.
Кверцетин глукуронид омета метаболизам и ствара додатни ацеталдехид за циркулацију - што узрокује упале и главобоље.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРАСТ БРОЈА ЗАРАЖЕНИХ КОРОНА ВИРУСОМ Батут: Грип се очекује у новембру
У ЗДРАВСТВЕНИМ установама од почетка септембра, према званичним подацима, све је више заражених корона вирусом.
25. 09. 2025. у 11:48
РУСКИ АМБАСАДОР: Ако НАТО то уради, избиће рат
АКО НАТО обори руски авион, то ће значити војни сукоб, изјавио је амбасадор Русије у Паризу Алексеј Мешков.
25. 09. 2025. у 16:04
РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране
РУСКИ дронови гађали су у четвртак, 25. септембра, кључну инфраструктуру у градовима Чернигов и Нижин на северу Украјине, оставивши десетине хиљада становника без струје и воде.
25. 09. 2025. у 16:56
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
ПОРАСТ БРОЈА ЗАРАЖЕНИХ КОРОНА ВИРУСОМ Батут: Грип се очекује у новембру
У ЗДРАВСТВЕНИМ установама од почетка септембра, према званичним подацима, све је више заражених корона вирусом.
25. 09. 2025. у 11:48
УПОЗОРЕЊЕ: Нагли скок и пад Целзијуса повећава ризик од инфаркта
НАГЛЕ промене времена којима смо били изложени почетком прошле и крајем ове седмице, када је температура нагло скакала или падала, повезане су са повишеним ризиком од срчаног и можданог удара, упозоравају кардиолози.
22. 09. 2025. у 16:17
ЗБОГ ЧЕТКИЦЕ ЗА ШМИНКУ ОСТАЛА НЕПОКРЕТНА: Позајмила од другарице и остала непокретна
АУСТРАЛИЈАНКА Џо Гилшрист из Квинсленда доживела је животну трагедију након што је користила наизглед безопасан предмет своје пријатељице – четкицу за шминку.
21. 09. 2025. у 13:10
ЗАБОРАВЉЕНИ КАРЦИНОМ ПОСТАЈЕ СВЕ ЧЕШЋИ КОД МЛАЂИХ ЉУДИ: Расте број случајева, а ово су симптоми
РАК слепог црева дијагностикује се све чешће и све више погађа људе у 30-има, 40-има, па чак и млађе
20. 09. 2025. у 12:13
НЕ ИГНОРИШИТЕ СИГНАЛЕ КОЈЕ ВАМ СРЦЕ ШАЉЕ: Кардиолог открива 4 знака да вам прети инфаркт
СРЧАНИ проблеми често почињу са суптилним симптомима које већина људи игнорише. Рана дијагноза може вам спасити живот. Др Оливер Гутман, кардиолог из болнице Велингтон у Лондону, упозорава на четири кључна знака да ваше срце тражи помоћ.
18. 09. 2025. у 18:55
Коментари (0)