ДЕБЕО ЧЕТВРТАК: Прва "Фанкијада" у Таванкуту надмашила очекивања

Ј. ЛЕМАЈИЋ

22. 02. 2023. у 06:00

ДА се у Војводини још увек добро једе и да стара јела никада неће бити превазиђена, потврдила је прва "Фанкијада" у Таванкуту код Суботице.

ДЕБЕО ЧЕТВРТАК: Прва Фанкијада у Таванкуту надмашила очекивања

фото: Ј.Л.

Код Буњеваца је традиција да се на "Дебо четвртак", последњи покладни четвртак, једе девет пута и да девети оброк буду фанци. Фанци нису ни класичне крофне, ни мекике, ни

лангоши. Фанци су посластица за себе. Изнутра шупљи, споља крцкави, додуше
мало маснији, али и то је део аутентичне војвођанске кухиње.

- Нема ту филозофије, млеко и квасац да надође, онда се закува и пусти на топлом. Нема мере, то се под руком осети - откривају нам тајну жене у Дому пензионера. - Данашње девојке немају стрпљења, чим једном не успе одустану, а и неће да стоје поред шпорета дуго. Кажу осети се, а никоме не смета да једе. Јесте да пливају у масти, али од овога мало шта има укусније. Фанци су се пекли у седам кућа у селу, на Верушићу и Малој Баји, а у свакој су биле најмање две веште домаћице. Колико су вичне и вредне говори чињеница да је жена из Верушића донела око 800 комада, а ни друге нису заостајале. Врући и меки, са различитим врстама пекмеза, продавали су се на два места у парку, а на једном, где се ред протезао скоро до улице куповали су се бонови. За само неколико сати плануло је више од 3.500 фанака, а како је било више од 2.000 посетилаца, многи су остали гладни.

- Заиста нисмо очекивали овакав одзив. Не памтимо да је на некој манифестацији у Таванкуту било оволико људи. Жао нам је што није било довољно фанака за све, сада смо пробили лед и имамо стратегију за наредну годину да буде другачије, јер нам се доста жена јавило да жели да учествује догодине - каже Стефан Ушумовић, један од организатора "Фанкијаде".

СКУПЉЕНО ЗА УСКРШЊЕ ПАКЕТИЋЕ

ОРГАНИЗАЦИЈА "Фанкијаде" је трајала око два месеца и захваљујемо се женама које су вредно радиле и стајале поред шпорета, као и спонзорима који су донирали брашно, млеко и помогли на друге начине. Испунили смо наш циљ и прикупили задовољавајући износ да малишанима Доњег и Горњег Таванкута и Љутова обезбедимо пакетиће за Ускрс, рекао је Стефан Ушумовић, један од организатора "Фанкијаде".

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИЛОН МАСК ПОДЕЛИО СНИМАК ИСТИНЕ: НАТО је бомбардовао Београд како би распарчао Србију (ВИДЕО)

ИЛОН МАСК ПОДЕЛИО СНИМАК ИСТИНЕ: "НАТО је бомбардовао Београд како би распарчао Србију" (ВИДЕО)

МИЛИЈАРДЕР Илон Маск, власник Тесле, "Спејс Икса", друштвене платформе Икс, поделио је на свом профилу говор у којем Џефри Сакс прича о нелегалном бомбардовању Србије од стране НАТО-а.

12. 11. 2024. у 15:47

НАЈВЕЋИ ЈАТАК ЗЕМУНАЦА Она је била последња линије одбране клана - у кући крила килограме кокаина, а онда им пресудила

НАЈВЕЋИ ЈАТАК "ЗЕМУНАЦА" Она је била последња линије одбране клана - у кући крила килограме кокаина, а онда им пресудила

ПОСЛЕ убиства Ђинђића, она се представљала као Зорица Весић и купила је салаш у месту Путинци, где се једно време скривао врх земунског клана.

13. 11. 2024. у 10:23

Коментари (0)

НИСАМ НАИВАН И ГЛУП, НИКАДА НЕЋУ КЛЕКНУТИ НА КОЛЕНА! Фудбалер одбио да испоштује минут тишине и одушевио пола света!