КОЛИКО КУВАНИХ ЈАЈА СМЕМО ДА ПОЈЕДЕМО? Ово су савети специјалисте, иста правила важе за децу и за одрасле, осим једног изузетка
УСКРС је дан који се проводи са породицом. Туцање јајима, дружење и породични ручак уткани су у породичну традицију.
Фото: Пиксабеј
Свако куцкање јајима завршава се бар једним сломљеним, након чега следи чувена реченица "Поједи то!". Будући да се често занесемо у куцкању, поставља се питање колико јаја је здраво да се поједе.
До недавно се говорило да јаја нипошто не треба јести сваки дан, јер је жуманце пуно холестерола.
Проф. др Јагода Јорга, доктор медицинских наука и супспецијалиста за исхрану, за еКлиника портал решава ову дилему.
– Сва правила везана за конзумацију јаја давно су се изменила, па мислим да је сада већ свима познато да једно до два јајета дневно може слободо да се поједе. Али, када кажемо два – мислимо на два мала јаја. И код нас су сада јаја класификована на С (смалл), М (медиум), Л (Ларге), то пише на свакој кутији. Дакле, када купујете јаја купујте она са ознаком С, односно мала. Претпостављам да се она највише и купују јер, кажу да се та мала јаја најбоље фарбају – каже проф. др Јагода Јорга.
Иста правила и за децу и одрасле, осим…
А количина од, дакле, два мала јаја дневно односи се на све категорије људи, каже др Јорга и објашњава:
− То се односи на све категорије, и на децу и на одрасле, осим на људе који имају проблем са жучном кесом, њеном функцијом или оне који су оперисали жучну кесу. Они не би требало да узимају цела јаја. Важно је рећи да се ова ограничења односе на жуманца, а за беланца нема ограничења. То треба разликовати. Беланца, и ако их поједете 10, унећете исту количину беланчевина коју има у, на пример, 100 грама белог ћурећег меса. Десет беланаца је око 30 грама, а тешко да ће неко појести више од тога. Чиста беланца су чак и препорука у исхрани.
С обзиром на то да ћемо око Ускрса имати доста јаја, ја препоручујем људима да избаце жуманце, а кувана беланца да поједу или сама или да их исецкају у разне салате са поврћем. Беланца ће веома повећати нутритивни квалитет салате. Кувана беланца одлично иду са туњевином, и са сиром, у салати са пасуљем, на пример… Не постоји нека салата у којој беланца не би ишла, јер су она неутралног укуса и не мењају укус јела, али побољшавају нутритивну вредност, и то високо вредним беланчевинама – каже др Јорга и упозорава да је са жуманцем прича другачија.
БОНУС ВИДЕО: „ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ“ - Са Куле Београд упућена прелепа честитка поводом Ускрса
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Dva scenarija za Ukrajinu ukoliko pregovori uspeju: Ne piše im se dobro...
18.08.2025. - 06:00
Прочитајте више
"ДЕЛИЈЕ" У ШОКУ: Не могу да верују ко је погинуо
Најновије вести везане за ФК Црвена звезда шокирале су "делије".
17. 08. 2025. у 15:16
РАЗВОД АНИ ТЕШКО ПАО: Једна фотографија је доказ колико ПАТИ
НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић, ухваћена је на плажи у опуштеном издању, али оно што је свима запало за око јесте избор књиге коју је држала у рукама.
18. 08. 2025. у 07:20
ОТКРИВЕНО ИДЕ ЛИ ПОВРЕЂЕНИ ЛУКА ДОНЧИЋ НА ЕВРОБАСКЕТ 2025! И долази ли уопште у Србију на меч са Јокићем и "орловима"...
Сви који воле кошаркашку репрезентацију Словеније, или је просто прате због њеног највећег аса, питали су се у ова два дана - да ли ће напрасно повређени Лука Дончић моћи да игра на Европском првенству које крајем месеца почиње. И, одговор је стигао.
17. 08. 2025. у 20:14
ДАРКО МИЛИЧИЋ УЛЕТЕО НА ТЕРЕН ЗБОГ СИНА: Једва дошао себи због онога што је Лазар урадио - и он, и жена Зорана (ФОТО/ВИДЕО)
Дарко Миличић, један од највећих српских кошаркашких талената у 21. веку, можда није успео да оствари све своје снове у "игри под обручима", али... баш због кошарке - опет је срећан.
17. 08. 2025. у 15:49
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ РХМЗ ЗА БЕОГРАД! Смркло се небо, стижу пљускови са грмљавином: На удару прво ови делови града
У ЈУЖНИМ деловима Београда јако развијена конвективна облачност условљава интензивне пљускове са грмљавином и локалном појавом града и имаће тенденцију премештања ка Лазаревцу.
17. 08. 2025. у 15:54
СТИГЛО ЗАХЛАЂЕЊЕ РХМЗ: У овим деловима могуће невреме са грмљавином и кишом
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод (РХМЗ) најавио је у наредна два сата на западу Србије местимично са кишом и локалним пљусковима, уз ређу појаву грмљавине.
17. 08. 2025. у 21:07
ПИТАЊЕ ЈЕ ДАНА КАДА ЋЕ ОТВОРЕНО ДА УБИЈАЈУ НА УЛИЦИ Вучић: Земља нам је у великој опасности, банда влада улицама! Победићемо ово зло заједно
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се нацији из Палате Србија после четири дана узастопног блокадерског дивљања и напада на објекте, полицију и грађане. Поручио је да је питање дана када ће блокадери да отворено убијају на улици, јер им је само то преостало. Рекао је да ће се у наредним данима чинити да се држава повукла, а онда ће показати сву своју одлучност и искористити сва средства на располагању да се врати поредак и мир у земљу. Са народом и грађанима заједно, победићемо ово зло, поручио је Вучић.
17. 08. 2025. у 12:14 >> 12:44
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
"ПРОМЕНИО ЈЕ ЛИЧНИ ОПИС": Жељков син тврдио да му је отац жив
МНОГЕ је изненадила изјава најстаријеф сина Жељка Ражнатовића Аркана, Михајла да је његов отац жив.
17. 08. 2025. у 16:16
Најновије из рубрике
ДАНАС ОПЕТ ПЉУСКОВИ И ГРМЉАВИНА: Ево када стиже разведравање
ВРЕМЕ данас у Србији променљиво облачно, на северу суво са сунчаним интервалима, у осталим крајевима местимично са кишом и локалним пљусковима са грмљавином.
18. 08. 2025. у 01:00
СТИГЛО ЗАХЛАЂЕЊЕ РХМЗ: У овим деловима могуће невреме са грмљавином и кишом
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод (РХМЗ) најавио је у наредна два сата на западу Србије местимично са кишом и локалним пљусковима, уз ређу појаву грмљавине.
17. 08. 2025. у 21:07
СРБИЈА ПОРЕД ЧУВЕНОГ БЕЛОГ АНЂЕЛА ИМА И СВОГ ПЛАВОГ АНЂЕЛА: Ево где се налази ова фреска која је инспирисала многе уметнике (ВИДЕО)
СРБИЈА, поред чувеног милешевског Белог анђела, има и свог Плавог анђела.
17. 08. 2025. у 18:20
ПОБЕДА НА СОЛУНСКОМ ФРОНТУ ОДЛУЧИЛА ИСХОД ВЕЛИКОГ РАТА: Договор склопљен, ујединио је француског генерала и српске војсковође
НА САСТАНКУ немачког кабинета одржаном 3. октобра 1918, Пол фон Хинденбург, начелник немачког Генералштаба, дао је званичну изјаву следеће садржине: „Генералштаб остаје при захтеву од понедељка, 29. сеп- тембра текуће године, којим је затражио да се непријатељу пошаље захтев за закључење мира.
17. 08. 2025. у 18:00
ПАТРИЈАРХ ПОРФИРИЈЕ ПОРУЧИО ВЕРНИЦИМА: Када станемо на пут Господњи, све око нас постаје чудо
ПАТРИЈАРХ Српске православне цркве Порфирије служио је данас свету литургију у Саборном храму Светог архангела Михаила у Београду, а током беседе поручио је верницима да када станемо на пут Господњи, све око нас постаје чудо те да чудо није страно људској природи, већ је природно и нормално.
17. 08. 2025. у 16:30
Коментари (0)