ШТА ЋЕ БИТИ СА ЦЕНОМ МЕСА ОД ЈЕСЕНИ: Будимировић из Департмана за сточарство ПКС објашњава какава је ситуација на тржишту
19. 08. 2023. у 17:52
АФРИЧКА куга и друге болести животиња, самим тим и мања понуда домаћег меса на тржишту, али и виши трошкови прераде, само су повећали јаз између зараде произвођача и трговаца.
Архива
Иако је за протеклих годину дана цена кукуруза и других житарица за сточну храну снижена и до 50 одсто, то није утицало на смањење цене живе мере јунади и свиња.
Ненад Будимовић из Департмана за сточарство ПКС-а говорио је о томе каква је ситуација на тржишту меса и друге хране, као и да ли ће од јесени цене ићи на доле или горе.
У продавницама у Србији има свих врста меса и стање је редовно, каже Ненад Будимовић из Привредне коморе Србије. Додаје да може да се догоди само да се више користи једна врста меса у односу на другу – на пример, лети се од свињетине више купује пилетина, јер је лакша за припрему.
На питање можемо ли да очекујемо ниже цене меса од јесени, Будимовић засад не очекује промене.
Ипак, додаје да ће се ефекти афричке куге свиња и утицај на цене видети тек за два-три месеца. Сматра да актуелна цена свињетине, која је око 800 динара у малопродаји, није превисока ако се пореди са неким другим производима.
Проблем није само домаћи – и ЕУ има проблем са афричком кугом свиња. Не делује ни да ће тамо цене падати.
-Само ове године неких 500.000 крмача мање је ушло у приплод и то је велика количина меса, ако узмемо у обзир да једна крмача даје око четири тоне живе ваге. Свињско месо прошле године у овом периоду је било за један евро мање приликом увоза и то је један од показатеља да не знам да ли ће баш моћи да падају цене пошто је Европа и раније кренула са смањењем броја товљеника, не знајући да ће епидемија са афричком кугом да се овако разбукти, појашњава Будимовић за РТС.
Наводи да је Србија у ову годину ушла са неких 2,7 милиона свиња свих категорија, од тога је у тову неких 1,2 милиона.
-Генерално у производњи свињског меса ми немамо довољну производњу за сопствене потребе, имамо 90 одсто довољности, рекао је Будимовић истичући да се углавном увози месо за прераду.
АФРИЧКА КУГА СВИЊА ПРОБЛЕМ И У ЕВРОПИ
На питање можемо ли трајно да решимо проблем афричке куге свиња, Будимовић је рекао да је врло тешко изаћи на крај са њом.
-Тешко је изаћи на крај са њом зато што нема могућности лечења, не постоји вакцина још увек, нешто се ради у Вијетнаму, нека друга серија имуних средстава, али то је на дугачком штапу. Видимо да имају проблем и Немци, Пољаци, Чеси, Хрвати, Румуни и Бугари, читаво окружење, и у Кини се појавила, навео је Будимовић.
МАЛА ПОТРОШЊА ЈУНЕЋЕГ И ГОВЕЂЕГ МЕСА
У товном говедарству је за годину и по дана мање око 8.000 грла.
-Говедарство, као што је и производња млека, тако и тов јунади, односно говеда, врло је захтевно. Тражи велико ангажовање, радну снагу, велике количине кабасте хране. Ако узмемо у обзир да једна животиња поједе 40 килограма хране на дневном нивоу, ако то траје неких девет месеци, можемо лако да израчунамо шта значи товити једно или пет јунади. Међутим, ми имамо малу потрошњу јунећег и говеђег меса, неких четири килограма по становнику, напомиње Будимовић.
Извоз јунећег меса могао би да помогне нашим сточарима.
-Ми тренутно немамо такорећи, никакав извоз ни у Европску унију, ни у Турску, ни у Кину, све су то неки преговори још увек, али мислим да би нашим произвођачима, нашим фармерима много значило да се пронађе пут за јунеће месо које је изузетног квалитета – то не кажемо ми у Србији, то кажу они који га користе, рекао је Будимовић.
sputnikportal.rs
БОНУС ВИДЕО - РУСИЈА: Калашњиков представио нову верзију јуришне пушке АК-19
Препоручујемо
РЕКОРДЕРИ НА БАЛКАНУ: Породица Антић из Ћуприје узгаја чак 360 сорти парадајза (ФОТО)
15. 08. 2023. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗАПУЦАО ЈЕ ДОК СМО ПЕВАЛИ, ВИТЛАО ПИШТОЉЕМ" Драма на наступу Митра Мирића - у трену настала општа бежанија
Певач Митар Мирић има каријеру дугу већ више од пола века. На наступима се свега нагледао и наслушао, а један тренутак ће памтити до краја живота. Како наступи певача често са собом носе и одређену дозу одговорности, али и стрепње, Митар је за медије признао да му је живот једном приликом био у опасности.
28. 12. 2024. у 17:54
ПОСЛЕДЊЕГ ДАНА У 2024. ГОДИНИ СТИЖЕ НАМ - ЦРНИ МЕСЕЦ: Астролошки феномен доноси буру промена за 3 знака Зодијака
ТРИ знака хороскопа осетиће снажан утицај овог феномена и веома је важно да га искористе најбоље што знају.
26. 12. 2024. у 09:22
"ЗАЉУБИЛА САМ СЕ У ДРУГОГ" Зашто су раскинули Рада и Милан?: "Било је ужасно, неко му је јавио"
РАДА неретко говори о односу са Миланом, а једном приликом испричала је детаље њиховог раскида.
28. 12. 2024. у 12:46
ТУГА ОКОВАЛА ЧИЗМУ: Преминуо један од најтрофејнијих тренера у историји одбојке
Јако тужне вести стигле су из Италије, где су медији пренели да је један од најуспешнијих одбојкашких тренера, Данијеле Бањоли преминуо у 71. години.
28. 12. 2024. у 13:00
"НЕ ЖЕЛИМ НИШТА ШТО НУДИШ!" Концерт поводом пола века "Дугмета", све пропало - Бебек открио: "Био сам закинут"
ПЕВАЧ је открио и да су он и Бреговић разговарали недавно на тему поновне сарадње, и изнео детаље тих преговора.
28. 12. 2024. у 10:34
МОГУ ДА ПРИЧАЈУ САТИМА: Три најбрбљивија знака хороскопа
ВЕЋИНА нас има оног једног брбљавог пријатеља који може сатима да прича о готово свему. Без обзира на то јесу ли добро упућени у одређену тему или само имају гомилу разних ставова, "брбљивци" вероватно могу да захвале звездама за свој стил комуникације. Ако се питате да ли је ваш знак међу њима, ево три хороскопска знака који су најпричљивија, према астролозима.
28. 12. 2024. у 16:47
УКРАЈИНА У РАТ ПОСЛАЛА РОБОТЕ БЕЗ ИЈЕДНОГ ЧОВЕКА: Битка добила неочекивани исход (ВИДЕО)
БРИГАДА Украјинске националне гарде известила је о успешном нападу у коме су учествовали само роботи - од копнених робота наоружаних митраљезима до летелица борбених дронова. Ови роботи су напали руске положаје у Харковској области, на северу Украјине, и - победили.
27. 12. 2024. у 09:04
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
БИЉАНА О РАЗВОДУ: Боље болан крај, него бол без краја
БИЉАНА је недавно прокоментарисала епидемију развода на домаћој естради.
27. 12. 2024. у 22:26
Најновије из рубрике
НАФТНИ ТАЈКУН ПРОГЛАСИО БАНКРОТ: Колапс једне империје
СИНГАПУРСКИ нафтни могул Лим Он Квин (82) прогласио је банкрот, након колапса своје империје, пренео је данас Блумберг.
28. 12. 2024. у 16:00
"ГРАДИМО ПУТЕВЕ ЗА БУДУЋНОСТ": Камил Алијев, генерални директор Компаније Азвирт - Прихваћени смо и признати и у Србији
ПУНЕ три деценије Компанија Азвирт изградњом путева гради и име. Квалитетом, знањем и научних приступом Компанија Азиврт не само да је у врху у Азербејџану, већ увелико изводе радове и ван земље. Шта све стоји иза вишедеценијског рада и који је то кључ успешности и широм Азербејџана - открива Камил Алијев, генерални директор Компаније Азвирт.
28. 12. 2024. у 10:00
О СВИМ НАЈВАЖНИЈИМ ТЕМАМА: Министар Мали гост јутарњег програма ТВ Прва
МИНИСТАР финансија Синиша Мали био је гост јутарњег програма на телевизији Прва.
28. 12. 2024. у 09:18 >> 09:54
ФИЦО О ЕНЕРГЕТСКОЈ СИТУАЦИЈИ У ЕУ: Обустава испорука руског гаса коштаће Европу 120 милијарди евра
ОБУСТАВА испорука руског гаса преко Украјине коштаће Европу 120 милијарди евра у периоду 2025-2026, изјавио је данас словачки премијер Роберт Фицо.
27. 12. 2024. у 21:41
ОБЈАВЉЕНЕ ЦЕНЕ ГОРИВА ПРЕД ПРАЗНИКЕ: Ево колико ћемо плаћати дизел и бензин у наредних седам дана
ВОЗАЧИ у Србији ће од данас до наредног петка, 3. јануара, плаћати гориво по новим ценама.
27. 12. 2024. у 10:27
Коментари (2)