ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕШТЕНИК ОТКРИО: Да ли на Бадњи дан постимо на води и да ли смемо јести рибу?
РЕШИТЕ све недоумице везане за Бадњи дан.
05. 01. 2025. у 21:09
КАКО СУ РУСИ '99 ПОСЛЕ МАРША ОД 600 КМ УЛЕТЕЛИ НА КиМ: Данас је тај командант ХИТНО послат у Курск због офанзиве Украјине
ЦИЉ операције био је успостављање контроле над аеродромом Слатина (сада део аеродрома Приштина) пре британског пододељења КФОР-а.
05. 01. 2025. у 18:02 >> 18:18
КЕБИН СИН СЕ ТАЈНО ВЕНЧАО: После Северине - Софија, 15 година млађа (ФОТО)
ДАЛЕКО од очију јавности.
05. 01. 2025. у 17:43
ДА ЛИ ЈЕ САДА ГОСПОЂА КОЈИЋ? Прво оглашавање Игорове супруге (ФОТО)
Да ли је млада променила презиме?
05. 01. 2025. у 19:26
СВЕТ У ШОКУ: Јанис Тима се није убио?! Жена, чувена певачица, наручила убиство кошаркаша?
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је 17. децембра мртав у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао - недуго затим су могли да погледају и видео-снимак како је у болници завршила и његова досадашња жена, чувена певачица Ана Седокова. Све је, затим, деловало прилично уобичајено за овакве случајеве, али - догодили су се неки шокантни детаљи.
05. 01. 2025. у 17:52
Шта се десило на психијатрији у Немачкој где је Мерлин хоспитализован
ЈЕДАН од најтежих тренутака у животу и каријери певача Дина Мерлина.
05. 01. 2025. у 15:49
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
НИЈЕ САМО НОВЧИЋ: Шта се још ставља у божићну чесницу
ЗНАТЕ ли шта све може да се убаци у чесницу и чиме је допуштено заменити новчић?
05. 01. 2025. у 10:17
Најновије из рубрике
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
ИТАЛИЈАНСКИ МОДНИ ГИГАНТ У ВЕЛИКОЈ КРИЗИ: Затварају 419 продавница, изгубили чак 1,6 милијарди евра за 12 година
БЕНЕТОН група ће до краја 2025. године затворити 419 продавница, од укупно 3500 колико их има широм света, а скоро две трећине продавница које ће бити затворене налази се на подручју између Калабрије и Сицилије, пише италијански лист Коријере дела Сера.
05. 01. 2025. у 14:24
ЗА ОНЕ КОЈИ САМИ УПЛАЋУЈУ ДОПРИНОСЕ ЗА ПЕНЗИЈУ, УВЕЋАНЕ ОСНОВИЦЕ : Од јануарске уплате важе нове основице, ево колико ће износити
ЗА ОНЕ који сами уплаћују доприносе за пензијско и инвалидско осигурање од јануарске уплате важе нове основице које су за 14,5 одсто веће у односу на претходну годину и оне ће се на месечном нивоу у 2025. кретати од 11.028 до 157.542 динара, објавио је Републички фонд за пензијско и инвалидско осигурање (ПИО).
05. 01. 2025. у 12:19
ВЛАДА ФОРМИРАЛА ДВА ТИМА ЗБОГ САНКЦИЈА НИС-У: Огласила се Ђедовић Хандановић, ово су њихови задаци
ВЛАДА Србије формирала је на данашњој седници тимове за преговоре са Русима о дугорочном уговору за снабедвање гасом и за преговоре о НИС-у, изјавила је министарка рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић.
05. 01. 2025. у 11:30
НАЈВЕЋА ПОСЛЕРАТНА КРИЗА: Немачка се суочава са најдужом рецесијом икада
НЕМАЧКА привреда је на путу ка најдужој послератној рецесији, са трећом узастопном годином пада, показују подаци Истраживачког института Ханделсблат (ХРИ).
05. 01. 2025. у 00:49
Коментари (0)