ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТО БИ БИЛО ТО? Новак Ђоковић најавио крај каријере
Најновије вести из тениса везане су и за фудбал, а за све су "криви" Новак Ђоковић и Кристијано Роналдо.
29. 12. 2025. у 13:22
ШОК ПРОМЕНА ПРАВИЛА ФУДБАЛА! Офсајд се мења на невероватан начин, више ништа неће бити као до сада! (ВИДЕО)
Дошло је време за нову промену фудбалских правила. И то оних који се тичу офсајда.
30. 12. 2025. у 16:52
РУСКА ВОЈСКА НА 15km ОД ВЕЛИКОГ ГРАДА Путин издао наређење: "Освојите га, нема сада стајања!"
ПРЕДСЕДНИК Руске Федерације Владимир Путин наредио је данас својој војсци да настави с кампањом за преузимање пуне контроле над Запорошком области на југу Украјине након што је обавештен да су руске снаге удаљене свега 15 километара од главног града ове регије.
30. 12. 2025. у 12:02
НИКОЛА ЈОКИЋ СЕ ПОВРЕДИО, А У ДЕНВЕРУ - ХАОС! Амерички новинари бесни на управу Нагетса!
Повреда коју је Никола Јокић доживео на последњој НБА утакмици Денвер нагетса у 2025. години изазвала је лавину реакција.
30. 12. 2025. у 12:24
БИЗАРНО: Осуђени председник већ месецима штуца, имао медицински захват - након изласка из болнице враћа се у затвор
БИВШИ бразилски председник Жаир Болсонаро подвргнут је новој интервенцији како би се излечило упорно штуцање, након што му је претходно оперисана хернија, преносе данас медији.
30. 12. 2025. у 11:57
ЗЕЛЕНСКОМ ЛИСИЦЕ И ЗАТВОР: Путин као Деда Мраз - Руси објавили АИ видео, ево шта су светски лидери добили за Нову годину (ВИДЕО)
РУСКА амбасада у Кенији изазвала је велику пажњу на друштвеној мрежи Икс објавом која је према многима помало провокативна.
29. 12. 2025. у 16:15
ТРАМП ШОКИРАН И ОГОРЧЕН ЗБОГ НАПАДА НА ПУТИНОВУ РЕЗИДЕНЦИЈУ: Детаљи разговора америчког и руског председника
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је шокиран и огорчен покушајем Кијева да изведе напад на државну резиденцију председника Русије Владимира Путина, изјавио је помоћник председника Руске Федерације Јуриј Ушаков.
29. 12. 2025. у 17:38
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ЗЕЛЕНСКИ: Спреман сам на сусрет са Путином - постоји један услов
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да је спреман да се састане са руским председником Владимиром Путином у било ком формату, али да је за то потребно да се ''речи и дела'' руског лидера подударају.
29. 12. 2025. у 13:08
Најновије из рубрике
НАДАМ СЕ ЛИЦЕНЦИ ОД АМЕРИКАНАЦА Вучић: Рафинерија ће да ради, ко год узме НИС, мора да ради, иначе они неће да раде у Србији
ПРЕДСЕДНИК Србије, Александар Вучић, у свом годишњем обраћању осврнуо се и на стање у у области енергетике.
30. 12. 2025. у 16:54
ВУЧИЋ О ФИНАНСИЈСКОЈ СИТУАЦИЈИ У СРБИЈИ: Купили смо данас евре, да видите колико је држава снажна и јака, стање је одлично
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић истакао је на годишњој конференцији да је курс стабилан.
30. 12. 2025. у 16:51
ПРЕВАРА ЗА КОЈУ ДО САДА НИСТЕ ЧУЛИ: Отац и син годинама јели у ресторанима, никада нису платили - Рекли би само ово!
ПОЛИЦИЈА у француском Тоулону разоткрила је вишегодишњу превару коју су спроводили отац и син. Током три године, овај двојац оштетио је око стотину ресторана тако што није плаћао рачуне. Њихова дела нису била последица сиромаштва - радило се о добро планираној превари.
30. 12. 2025. у 16:47
БЕСПЛАТАН СТАН И 500 ЕВРА ПРИДЕ: Србин из Беча тражи цимерку, али не може свако да испуни услове које је тражио
У НЕСВАКИДАШЊЕМ огласу за издавање некретнина Милан (46) из Беча тражи жену цимерку, али под прецизно дефинисаним условима.
30. 12. 2025. у 16:16
ТРАЖЕ СЕ КАО ЗЛАТО: Немачкој фали 120.000 камионџија
НЕМАЧКА се суочава са озбиљним мањком возача камиона, који све снажније угрожава функционисање ланца снабдевања.
30. 12. 2025. у 08:24
Коментари (0)