ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРЕКЛО ИВАНЕ ЖИГОН: Деда јој започео Балканске ратове, свађао се са РОЂАКОМ краљом Николом и 6 месеци ратовао за КиМ у бици на Скадру
"МНОГИ историчари се питају шта би било да он није ушао у тај рат, Србија је имала договор са Русијом да без њихове дозволе не сме улазити у рат, а он је урадио тако да руски министар иностраних послова каже: 'Коцка је бачена, ништа се више не може зауставити'."
27. 10. 2025. у 21:07
СВИ ЗАНЕМЕЛИ - ОСВЕТНИЧКА ХАЉИНА НА ПРАГУ 7. ДЕЦЕНИЈЕ Никол Кидман после развода отворила ревију "Вога" и одушевила изгледом (ФОТО)
ЧИНИ СЕ да Никол Кидман није скоро имала оволико самопоуздања
27. 10. 2025. у 11:08 >> 14:01
ОСАМ ЗЕМАЊА СА НАЈВИШИМ IQ НА СВЕТУ: На листи и Србија, ево по чему се издвајамо од других
ОБЈАВЉЕНА је листа земаља са највишим квоцијентом интелигенције.
27. 10. 2025. у 08:45
ПОРЕКЛО ИВАНЕ ЖИГОН: Деда јој започео Балканске ратове, свађао се са РОЂАКОМ краљом Николом и 6 месеци ратовао за КиМ у бици на Скадру
"МНОГИ историчари се питају шта би било да он није ушао у тај рат, Србија је имала договор са Русијом да без њихове дозволе не сме улазити у рат, а он је урадио тако да руски министар иностраних послова каже: 'Коцка је бачена, ништа се више не може зауставити'."
28. 10. 2025. у 07:32
"ИМАЛИ СМО ОЗБИЉНУ КРИЗУ" Нела Михаиловић открила истину о односу са супругом: "Прогнозе су биле лоше!"
ГЛУМИЦА открила непознате детаље.
27. 10. 2025. у 11:17
СНИМА СЕ ФИЛМ О САШИ ПОПОВИЋУ: "Гранд" открио детаље, а ево када ће бити приказан
ЦЕО пројекат реализује се у блиском договору и уз пуну подршку Поповићеве породице.
27. 10. 2025. у 12:04
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
КАКО СЕ УРУШИО УКРАЈИНСКИ ФРОНТ? Стигло упозорење: Руси ће на пролеће кренути у нову офанзиву
ПОСЛЕ два и по месеца жестоких борби, црвена ознака на војној карти у Доњецкој области, позната као „зечије уши“, коначно је нестала.
27. 10. 2025. у 21:17
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Најновије из рубрике
АМЕРИЧКОГ ГИГАНТА ДРМА КРИЗА: Планирају отпуштање око 30.000 радника
АМЕРИЧКИ технолошки гигант Амазон планира да смањи број корпоративних радних места за око 30.000 почев од сутра, јер компанија ради на смањењу трошкова, изјавиле су данас три особе упознате са ситуацијом, пренео је ЦНБЦ.
27. 10. 2025. у 23:55
СКАЧУ АКЦИЈЕ НА ВОЛСТРИТУ: Компанија Qualcomm најављује нове чипове за акцелерацију вештачке интелигенције
АМЕРИЧКА компанија за развој и истраживање бежичних телекомуникација Qualcomm данас је објавила да ће лансиратии нове чипове за акцелерацију вештачке интелигенције (АИ).
27. 10. 2025. у 22:45
РГЗ САОПШТИО: Ево за колико је продат и где најскупљи стан у другом кварталу 2025.
НАЈСКУПЉИ стан у другом кварталу продат је у Београду на води за 1,8 милиона евра, као и најскупљи квадрат по цени од 9.056 евра, показује данас објављени извештај о тржишту непокретности Републичког геодетског завода.
27. 10. 2025. у 22:22
АМАЗОН СМАЊУЈЕ ТРОШКОВЕ: Планира да угаси 30.000 корпоративних радних места
АМЕРИЧКИ технолошки гигант Амазон планира да смањи број корпоративних радних места за око 30.000 почев од сутра, јер компанија ради на смањењу трошкова, изјавиле су данас три особе упознате са ситуацијом, пренео је ЦНБЦ.
27. 10. 2025. у 22:11
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
Коментари (0)