МЕЂУНАРОДНИ ДАН КАФЕ: 1. октобар, Међународни дан кафе, данас се промовише и слави у читавом свету као најраспрострањенији напитак
Међунородни дан кафе почео се славити у Италији 1. окобра 2015. године, како је усаглашено са Интернационалном организацијом кафе, а први град који је лансирао такву идеју био је Милано, у оквиру Експо 2015. Тачан датум прве промоције Дана кафе у свету не зна се, зна се да је такав догађај промовисан у Јапану 1983. у Кини 1997, у САД 2005. Данас, у дану светског дана славља кафе нуде се широм света и бесплатна или јефтинија шољица кафе.
Фото: Профимедиа
И увек ума оних за и против кафе, на Западу је непојмљиво да се не конзумира кафа, то је стил живота, од ње има бенифита али и негативних ефеката, зависи од многих фактора, од индивидуалног метаболизма, индивидуалне генетике као и здравственог стања сваког појединца.
Највећи произвођач кафе на свету је Бразил, који сада алармира због климатских промена и каква ће судбина кафе бити у будућности, екстремна суша или ненадани мраз, а пад у квантету значи увећање цена кафе. И у Африци слика је слична, а Етиопија, трећи произвођач кафе на свету, која производи чувену Арабику, могла би да изгуби до краја века између 39 и 59 процената простора на којем се сада гаји због увећања температура и смањених кишних периода. Економске последице и социјалне за ту земљу биле би разарајуће, с обзиром да у Етиопији ради на изгајању кафе и у укупној производњи и експорту 15 милиона људи.
Подаци о консумирању кафе показују да се од 2023. године у свету са 3,1 милијарду шољица кафе прешло на 3,8 милијарди. А шта се све прави од кафе није могуће побројати, у моди су разноврсни, разнобојни укуси коктела, колачи, кафа је свакодневна прича шта се може све са њом и необичним укусима.
У Италији није могуће пребројити колико је различитих укуса кафе, има око 40 основних варијанти, еспресо, дуги, кратки, макјато топло, макјато хладно, кафа са циметом, кафа са нутелом, крема од кафе, лате ал кафе, капучино, марокино, шејкована, дупли еспресо, декафеинато, американо, кафа са кремом, кафа афогато, топла или хладна, у шољици малој, шољици великој, стакленој чашици...на југу Апенина су бројне варијанте ароматизоване кафе, са ликером од аниса, алкохолом, брендијем, румом, коњаком, виски кремом...сваки регион чак и покрајина има различите варијанте омиљене кафе.
За кафу у Италији, у домаћинству, тога нема у баровима, синоним је Мока лонче, то је традиционални део италијанске културе. Све је почело изумом „мока лончета“, 1933. године конструисао га је Алфонсо Бијалети који је револуционисао начин прављења кафе и за само неколико година заменио до тада чувено напуљско лонче које се до тада користило, али и данас користи у Напуљу.
Али кафа у Напуљу има и једну изизетну социјалну димензију, нико није претекао Напуљ по традицији солидарности, „кафе соспезо“, попије се кафа у бару и остави новац за још једну, ономе ко прође испред бара, осети мирис кафе, али нема да плати. Неко непознати оставио је за њега. Није срамота када уђе неко у бар у Напуљу и пита: има ли кафе соспезо и попије кафу, поклон од непознатог са топлим срцем.
Препоручујемо
УКРАЈИНА ТАЈНО РАЗВИЈА БАЛИСТИЧКЕ РАКЕТЕ: Да ли је у питању клонирање пројектила С-300 и С-400 ПВО система? (ВИДЕО)
30. 11. 2025. у 06:46 >> 06:46
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОРБАН ОБАВЕСТИО ВУЧИЋА О РАЗГОВОРУ СА ПУТИНОМ: Мађарска ће помоћи Србији
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић разговарао је телефоном са председником Владе Мађарске Виктором Орбаном.
29. 11. 2025. у 15:18
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ЧУВАО ЊЕНОГ МУЖА Огласила се Каћа о смрти Ане Радовић и Александра: "Добри наш Сале" (ФОТО)
Катарина се није оглашавала све до данас, а на дан његове сахране објавила је његову слику и опроштај.
29. 11. 2025. у 15:34
Држава увела РУСКИ језик као ОБАВЕЗАН у основним школама - од 4 разреда новина очекује ђаке из Северне Кореје
ЗА ЂАКЕ од четвртог разреда.
29. 11. 2025. у 16:15
НА ТРГУ ЗА ДОЧЕК НОВЕ ГОДИНЕ Објављено колико ће град платити Мерлину за концерт у "најлуђој ноћи"
Већина певача дочек Нове године проводи радно јер је ово својеврсна прилика да зараде огромне хонораре, који су неретко и по неколико пута већи у односу на стандардне.
29. 11. 2025. у 17:35
КО ЈЕ "НОВИ" ЈЕРМАК: Зеленски одабрао замену после оставке! Ко је Палиса - човек кога воле Американци?
ТУРБУЛЕНТНО на врху Украјине.
29. 11. 2025. у 11:17
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
НА ТРГУ ЗА ДОЧЕК НОВЕ ГОДИНЕ Објављено колико ће град платити Мерлину за концерт у "најлуђој ноћи"
Већина певача дочек Нове године проводи радно јер је ово својеврсна прилика да зараде огромне хонораре, који су неретко и по неколико пута већи у односу на стандардне.
29. 11. 2025. у 17:35
Најновије из рубрике
УКРАЈИНА ТАЈНО РАЗВИЈА БАЛИСТИЧКЕ РАКЕТЕ: Да ли је у питању клонирање пројектила С-300 и С-400 ПВО система? (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКИ произвођач наоружања Fire Point, компанија која стоји иза дугометних јуришних дронова ФП-1 и крстарећих ракета ФП-5 Фламинго, сада улази у потпуно нову фазу развоја.
30. 11. 2025. у 06:46 >> 06:46
МЕЛАНИЈА ТРАМП ИМА НОВИ БИЗНИС ПЛАН: Нећете веровати шта покреће
ПРВА дама Сједињених Америчких Држава Меланија Трамп објавила је на друштвеним мрежама покретање сопствене продуцентске куће "Мусе Филмс", уз кратак видео у којем је представљен њен званични лого.
29. 11. 2025. у 23:45
БРИДЕ ОБРАЗИ РАТНИМ ХУШКАЧИМА: Пукла шамарчина Европској унији
БУДИМПЕШТИ није потребан мандат Европске уније за дијалог с Москвом, поручио је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто.
29. 11. 2025. у 22:41
"ФИНАЛНИ КОРАЦИ КА МИРУ" Хитно се огласио Зеленски
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски истакао је да је захваљујући активној дипломатији реално да се у наредним данима "дефинишу конкретни кораци за достојанствено окончање рата".
29. 11. 2025. у 22:20
ПЕНДРЕКОМ ПО БУБРЕЗИМА И ВОДЕНИМ ТОПОВИМА НА БЛОКАДЕРЕ: Немачка полиција бије згубидане као волове у купусу (ВИДЕО)
НЕМАЧКА полиција показала је у Гизену како се борити против блокадера.
29. 11. 2025. у 22:11
Коментари (0)