Бакини рецепти

РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Тајна је у запршци и састојку на дну лонца

Андријана Нешић

27. 01. 2023. у 18:41

У смесу за сарму увек додајте нешто сувог меса, сарма ће добити финији укус, али ипак морате да пазите да због сувог меса не буде прежестока. Пре него што ставите суво месо у сарму обавезно га прокувајте.

РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Тајна је у запршци и састојку на дну лонца

Foto: Printscreen Youtube/SosKuhinja

Веома је битно да кисели купус пре припреме исперете како сарма не би била прежестока.

На дно лонца, пре слагања сарми, ставите кожу од сланине.

Када све припремите и продинстате лук, промешајте све састојке. Тада можете да почнете са мотањем сарми. Узмите део смесе, обликујте га и положите у лист купуса. Месо нежно заролајте у купус и на крају пресавите рубове, како би смеса за време кувања остала унутар листа.

На дно лонца, пре слагања сарми, ставите кожу од сланине. Тако ћете спречити да сарма загори. Након коже од сланине ставите део исецкајте купус, на који ћете слагати сарме.

Када искористите целу смесу и напуните лонац сармама на врх ставите остатак исецканог купуса. Сарме сада можете да ставите да се кувају око сат и по.

На крају можете 'запржити' сарму с мало брашна и црвене паприке или лаганијом варијантом с пиреом од парадајза.

Састојци:

  • 700 грама свињског млевеног меса (од плећке)
  • 1 главица киселог купуса
  • 100 грама сланине
  •  100 грама пиринча
  •  пола главице лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 кашичица црвене паприке у праху
  • 1 ловоров лист
  • со

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

СРПСКА ПОСЛА! Ђорђе Петровић доживео језиве ствари у Албанији - а сад је откривено и како је реаговао! (ВИДЕО)
Фудбал

0 2

СРПСКА ПОСЛА! Ђорђе Петровић доживео језиве ствари у Албанији - а сад је откривено и како је реаговао! (ВИДЕО)

Албанија и Србија одиграли су бурну утакмицу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а по завршетку тог меча откривено је нешто што није могло да се види у ТВ преносу.

09. 06. 2025. у 19:20

УДРУЖИЛА СЕ БРАЋА! Загребачки Бед блу бојси дошли у Тирану на утакмицу Албанија - Србија да покажу колико мрзе Србе (ФОТО)
Фудбал

4 4

УДРУЖИЛА СЕ БРАЋА! Загребачки Бед блу бојси дошли у Тирану на утакмицу Албанија - Србија да покажу колико мрзе Србе (ФОТО)

Албанија и Србија одиграли су бурну утакмицу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а по завршетку тог меча откривено је нешто прилично занимљиво. Можда и не баш посве изненађујуће...

09. 06. 2025. у 12:11

ЛАВРОВ ПОКОПАО ЗАПАД: Откинули су Косово од Србије, нико се тамо није самоопредељивао
Политика

0 18

ЛАВРОВ "ПОКОПАО" ЗАПАД: Откинули су Косово од Србије, нико се тамо није самоопредељивао

ЗАПАД је узео и откинуо Косово (и Метохију) од Србије, рекавши да је то очигледна ствар – право на самоопредељење народа, изјавио је министар спољних послова Русије Сергеј Лавров на "Форуму будућности 2050" у Москви.

09. 06. 2025. у 15:23

ПУТИН САЧЕКАО ЧОВЕКА КОГ ЈЕ ПОСЛАО У БЕОГРАД: Ево шта су причали
Остали спортови

0 3

ПУТИН САЧЕКАО ЧОВЕКА КОГ ЈЕ ПОСЛАО У БЕОГРАД: Ево шта су причали

Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети бројних санкција, па и спортских, услед чега руске репрезентације не могу да играју међународне такмичарске утакмице. Србија је једна од ретких која је изашла у сусрет Русима, а то је био изврстан повод да у Београд дође и руски министар спорта, Михаил Дегтјаров. Сада, када се вратио у Руску Федерацију, одржао је састанак са руским председником, Владимиром Путином.

09. 06. 2025. у 19:51

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 33

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
Познати

0 0

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић

ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.

07. 06. 2025. у 11:30

Коментари (5)

Сви коментари Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЛАВРОВ ПОКОПАО ЗАПАД: Откинули су Косово од Србије, нико се тамо није самоопредељивао

ЛАВРОВ "ПОКОПАО" ЗАПАД: Откинули су Косово од Србије, нико се тамо није самоопредељивао