Бакини рецепти

ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Брза вечера идеална за крај дана

Новости онлине

04. 09. 2024. у 19:00

Једноставан оброк који може свако да направи.

ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Брза вечера идеална за крај дана

Foto: Shutterstock

Састојци:

за палачинке:

  • 125 г брашна,
  • јаје,
  • 3 дл млека,
  • 2 кашике уља
  • мало соли

за фил:

  • 25 г маслаца,
  • 250 г шампињона,
  • 250 г пилећег филеа,
  • 3 кашике свежег першуна
  • главица црног лука

за бешамел: 

  • 25 г маслаца,
  • 2 кашике брашна,
  • 4,5 дл млека,
  • 1,5 дл павлаке за кување,
  • бибер
  • 25 г тврдог сира

Припрема:

Брашно и со просејте у посуду и додајте умућено јаје. Сипајте 1,5 дл млека и промешајте

да се растворе грудвице, додајте остатак млека, промешајте и оставите са стране.

На растопљеном маслацу, на лаганој температури, пропржите ситно исецкан црни лук, око

пет минута. Додајте исецкане печурке и наставите да пржите док не омекшају.

Ставите затим у другу посуду и додајте скувану и исецкану пилетину и першун.

Направите бешамел. У посуди у којој сте пржили лук отопите маслац. Додајте брашно и 

пропржите га кратко ( да се сједини са маслацом). Сипајте млеко и уз непрестано

мешање кувајте пет минута на умереној температури. Пола бешамела сипајте у посуду са

пилетином и печуркама, па зачините сољу и бибером. Остатак соса вратите на ринглу и 

додајте павлаку за кување. Посолите и побиберите.

У смесу за палачинке додајте две кашике уља и испеците их у тигању. Сваку палачинку

филујте месом и печуркама, па их уролајте. Дно посуде где ће се пећи премажите бешамелом. Поређајте палачинке и прелијте преко њих остатак бешамела. Поспите наренданим сиром и запеците у загрејаној рерни да добију лепу смеђу боју.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

После смрти оца се осећам ослобођено - вратила сам се у центар збивања, постала јача
Познати

0 0

"После смрти оца се осећам ослобођено - вратила сам се у центар збивања, постала јача"

"ЈА САМ изгубила оца и тај мушки постулат, то место је остало празно. Мислим да мени сада долазе велике ствари када је мој емотиван живот у питању, јер мислим да када изгубиш оца на то празно место долази супруг. "

04. 07. 2025. у 22:24

АДРИЈАНА РОДИЛА СА 66 ГОДИНА: Постала сензација, осуђивали је - а како мајка и ћерка данас живе (ВИДЕО)
Панорама

0 0

АДРИЈАНА РОДИЛА СА 66 ГОДИНА: Постала сензација, осуђивали је - а како мајка и ћерка данас живе (ВИДЕО)

АДРИЈАНА Илијеску (87) била је светска сензација 2005. године када је родила ћерку Елизу, поставши тада најстарија породиља на свету. Ова румунска универзитетска професорка у пензији изазвала је буру у медијима и стручним круговима, а данас живи повучено са својом ћерком, далеко од очију јавности.

04. 07. 2025. у 10:44

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 13

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике
Пецива и пите

0 2

БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике

ТРАЖИТЕ идеалан грицкалицу која је једноставна, освежавајућа и пуна укуса? Брускете од авокада су баш то – здрави, кремасти и лаки за припрему, одлични за журке, породичне ручкове или као лака ужина. Уз само неколико састојака, имате канапе који ће свима привући пажњу и окусити сваку прилику!

04. 07. 2025. у 13:00

Политика
Тенис
Фудбал
ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал

ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал