МАЂАРСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЦЕО СВЕТ ОБОЖАВА: Куртош колач, хрскав и укусан

Новости онлине

19. 12. 2024. у 15:00

Куртош колач ћете најчешће видети по улицама Мађарске, Чешке, Аустрије за време божићних и новогодишњих празника, само што у свакој од земаља где га месе и продају има другачији назив. Овај необичан колач код нас је прекрштен као оџак колач због специфичне припреме - печено тесто се ставља у посебан калуп и даље пече на јакој ватри или жару.

МАЂАРСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЦЕО СВЕТ ОБОЖАВА: Куртош колач, хрскав и укусан

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 500 г брашна
  • 20 г свежег квасца
  • 1 јаје
  • 250 мл млека
  • 50 г шећера
  • 50 г маслаца
  • 500 г брашна

Припрема:

У топло млеко додајте квасац, мало брашна и шећер, и оставите да квасац проради.
Затим додајте јаје, остатак брашна и истопљени маслац па умесите тесто да буде глатко и оставите га око сат времена да одстоји покривено.
Тесто развуците па исеците на траке које ћете намотавати на ролнице које сте направили од картона и фолије, само их претходно намажите са мало уља.
Користите се рукама како би тесто лепо прионило и спојило се са ролницама.
Куртош можете правити и у сланој и у слаткој верзији - ако се одлучите на слану верзију, тесто поспите кимом или сусамом, односно, орасима, шећером, циметом...
Куртоше пеците на 200 степени док не порумене.

(glossy)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година

ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година

УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.

13. 11. 2025. у 10:54

Коментари (0)

МИ СМО УСПАВАНИ ДИВ, ДРУГО МЕСТО НА ТАБЕЛИ НИЈЕ ОПЦИЈА! Прво обраћање новог тренера Партизана од кад је стигао у клуб