ПЛАВИ ПЛАТИЏАН НА ТУРСКИ НАЧИН: Невероватно је укусан а брзо се припрема
Када једном будете пробали, увек ћете спремати патлиџан на овај начин.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- плави патлиџан 1 средњи
- јаја 1-2
- Презле 5 кашика
- брашна 3 кашике
- со, суви зачин, бели лук у праху и мл.бибер по укусу
- алева паприка 1 кашика
- оригано по укусу
- уље по потреби
Припрема:
Оперите патлиџан па га ољуштите. Пресеците га уздужно на пола па сваку половину ножем засеците до дршке. Ставите га затим у воду и кувате око 2-3 минута а затим га добро оцедите. У један тањир умутите јаја а у други ставите презле, брашно, со, бибер, бели лук у праху, суви зачин,оригано и алеву паприку па све добро измешајте. Сваки комад патиџана најпре уваљајте у суву смесу а затим у јаја па пржите на загрејаом уљу са обе стране док не порумене. Извадите патлиџане па их ставите на папирни убрус да упију евентуални вишак уља. Послужите са мешавином киселе павлаке, мајонеза и сенфа.
(superrecepti)
Препоручујемо
НЕОДОЉИВО УКУСАН: Пире кромпир са сиром и кукурузним пахуљицама, запечен у рерни
11. 03. 2025. у 12:00
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)