ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално домаће јело

У овом рецепту откривамо како да припремите савршено балансирану комбинацију купуса и кобасице – топло, ароматично и изузетно укусно јело које ће вас одмах угрејати!

ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално  домаће јело

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 500 гр кобасица које треба да засечете
  • 1 кг киселог купуса (или мешавине свежег и киселог), оцеђеног и исецканог
  • 1 велики црни лук, ситно исецкан
  • 2 чена белог лука, изгњечена
  • 2 кашике уља или масти
  • 1 ловоров лист
  • 4 бобице пимента
  • 1 кашичица кима (по жељи)
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашичица мајчине душице (по жељи)
  • 1 шоља поврћне или месне чорбе

Припрема

У великом тигању или дубљем лонцу загрејте уље или маст. Додајте исечену кобасицу и пржите је док не порумени и не постане хрскава са свих страна. Извадите је и оставите са стране.

У истом тигању пропржите црни лук до стакласте боје. Додајте бели лук и пржите још 1 минут. Убаците купус: ако користите свежи, прво њега динстајте неколико минута, па додајте кисели. Зачините ловоровим листом, пиментом, кимом (по жељи), мајчином  душицом, сољу и бибером.Сипајте чорбу, поклопите и крчкајте 20 минута на тихој ватри. После 20 минута, вратите динстану кобасицу у купус. Промешајте и крчкајте још 10–15 минута, док се све не сједини и купус не омекша.Ако је купус превише кисео, додајте прстохват шећера.

Послужите топло, уз кувани кромпир, хлеб, гриз или као самосталан оброк.
Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.

15. 07. 2026. у 20:30

Коментари (0)

ХРАБРО ЗА НАСТАВАК ЕВРОПСКОГ СНА: Војводина јури гол заостатка на Групама арени