ДОРУЧАК ЗА ДАНАС: Косовски зељаник или изливена пита - здрава, рустична и пуна фила (ВИДЕО)
УКОЛИКО сте правили косовску флију, пробајте сада да направите и зељаник по традиционалном рецепту:
Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Састојци:
500-550гр. брашна
300 мл. воде
За премазивање кора:
200гр. путера
100мл. уља
Можете користити и домаћу свињску маст.
Фил:
400гр спанаћа Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
300гр. младог црног лука
300-400гр. сира
Припрема:
Од брашна, соли и воде умесите три јуфкице. Оставите их око пола сата у фрижидер да "одморе". Затим из помоћу оклагије разваљајте и премажите растопљеним путером. Пресавијте и оставите опет да одморе око 10ак минута.
Направите фил тако што ћете свеж спанаћ исецкати, у њега додати ситно сецкан млади лук. Посолите, а онда рукама изгњечите зеље и лук. Додајте сир у ову комбинацију и све измешајте.
У велики четвртасти плех ставите прву кору коју сте развили на одговарајућу величину. Преко ње ставите фил, па другу кору, па фил, па трећу кору. Умотајте крајеве. Засеците питу и премажите је преосталим путером. Пеците пола сата на температури од око 200 степени Целзијуса.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТАЛО МУ СРЦЕ, ИСКРВАРИО ЈЕ Марија спасила живот сину колегинице - два пута га реанимирали
"МАРИЈИ ћу бити захвална док сам жива! Да није било ње, ко зна шта би било са Микицом."
05. 07. 2025. у 07:47
"После смрти оца се осећам ослобођено - вратила сам се у центар збивања, постала јача"
"ЈА САМ изгубила оца и тај мушки постулат, то место је остало празно. Мислим да мени сада долазе велике ствари када је мој емотиван живот у питању, јер мислим да када изгубиш оца на то празно место долази супруг. "
04. 07. 2025. у 22:24
ОСЛОБОЂЕН: Слоби Васићу ПОНИШТЕНА пресуда за насиље над женом - преиначена у ослобађајућу после 6 година
ПЕВАЧ Слободан Васић 2019. нашао се у центру скандала када га је тадашња девојка Б. Ј. оптужила за насиље. Читава прича завшила је на суду, а након 6 година од поменуте ситуације, певач је објавио документ на ком се види у чију корист је пресуђено.
04. 07. 2025. у 20:27
УДАРНА ВЕСТ У САД: Погинула Трампова сарадница (29) - сурвала се у провалију од 107 метара (ВИДЕО)
ОД ПОСЛЕДИЦА ударца, Софија Хачинс је слетела са пута и заједно са квадом се срувала у провалију дубоку око 107 метара.
04. 07. 2025. у 15:59
НЕВЕРОВАТНА ПРИЧА О ПРАВОЈ ЉУБАВИ: Ко је Жотина жена? Цео живот волео само Руте, родила му троје деце
ЉУБАВНА прича која може да служи као пример.
04. 07. 2025. у 16:50
САХРАНА У ПОДГОРИЦИ Умрла мајка Весне Дедић: "Лепа Херцеговка, најлепша снаха Дедића"
"МОЈА мама је током протекле године успела да се опрости од свих које је волела, уз песме које је тражила да јој пуштамо и да јој певамо."
04. 07. 2025. у 21:19
"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.
03. 07. 2025. у 11:49
"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.
01. 07. 2025. у 11:45
НЕМА КАМЕРА, РАДАРА, НИ ПОЛИЦИЈЕ: У Србији уведен НОВ НАЧИН мерења брзине - казне стижу на кућну адресу
СИСТЕМ који фунционише потпуно аутоматски.
03. 07. 2025. у 19:09
Најновије из рубрике
СЛАНО САВРШЕНСТВО КОЈЕ ОСВАЈА НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ! Најмекше палачинке са тиквицама (ВИДЕО)
МОЖЕТЕ да их послужите за доручак, лагани ручак или вечеру.
05. 07. 2025. у 09:00
РОЛАТ ПИТА СА МЕСОМ: Хрскава кора, сочан фил - укус коме је немогуће одолети
Ролат пита са месом је савршен избор када желите нешто издашно, укусно и лепо на изглед.
05. 07. 2025. у 07:00
САВРШЕНА ЗДРАВА ПОСЛАСТИЦА: Брзе мини палачинке
ДАНАС са вама делимо идеју за брзи и здравији доручак – мини палачинке са пахуљицама.
04. 07. 2025. у 19:00
ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ ОД "ОБИЧНИХ": Сармице од младог купуса
ОДЛИЧАН су избор за летње дане јер нису тешке за варење а лако се и брзо праве.
04. 07. 2025. у 16:00
БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике
ТРАЖИТЕ идеалан грицкалицу која је једноставна, освежавајућа и пуна укуса? Брускете од авокада су баш то – здрави, кремасти и лаки за припрему, одлични за журке, породичне ручкове или као лака ужина. Уз само неколико састојака, имате канапе који ће свима привући пажњу и окусити сваку прилику!
04. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)