ОДЛИЧНА ЗАМЕНА ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ: Домаћински хлеб пуњен сиром и шунком (ВИДЕО)

ДАНАС се слави Свети Јован, а сви знамо да је славски колач обавезан на трпези. Ако сте направили мањи колач и не можете да послужите гостима уместо хлеба, доносимо вам сјајано решење.

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home kitchen with Danny

Направите мини верзију правог домаћинског хлеба, а обогатите га сиром и шунком. Тесто се лако припрема и успева свима, а пече се само пола сата. Спас сваке домаћице ако жели да послужи врућ и свеж хлеб на славском столу. 

Састојци:

800 г брашна
1/2 коцке квасца 
250 мл млека 
250 мл јогурта 
2 јајета + 1 жуманце 
30 г путера 
2 кашике уља 
1 кашичица шећера
1/2 кашичице соли 
сир
шунка

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home kitchen with Danny

Рецепт за домаћи хлеб пуњен сиром и шунком:

У посуди помешајте топло млеко, издробљени квасац и шећер. Додајте кашику брашна и све лепо сједините. Покријте провидном фолијом и оставите да се активира неких 30 минута. Затим сипајте јогурт, истопљени путер и јаја. Лепо сједините, па додајте просејано брашно и со. Умесите тесто, науљите га и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких 30 минута.

Затим развуците тесто у облику правоугаоника и исеците на 4 једнака праовуаоника. Ставите сир и шунку на свако тесто и уролајте. Ређајте хлеб на плех обложен пек папиром, па премжаите умућеним јајетом. Засеците на 3 места, па пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 35 минута. 

(Мондо/ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 24

ЈОШ БОЉА ОД РУСКЕ: За Светог Јована обавезно спремите салату са свињским месом (ВИДЕО)

19. 01. 2024. у 18:48

Пошаљи рецепт

0 13

СПРЕМАЈУ СЕ НА ПОСЕБАН НАЧИН: Богојављенске пихтије по традиционалном рецепту

19. 01. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 36

БРЗИНСКИ СИТНИ КОЛАЧИ ЗА СВЕТОГ ЈОВАНА: Савршена комбинација кекса, кикирикија и чоколаде (ВИДЕО)

18. 01. 2024. у 20:59

Пошаљи рецепт

0 28

СЛАНЕ КУГЛИЦЕ СА БЕЛИМ МЕСОМ, КРОМПИРОМ И ПОВРЋЕМ: Шарено славско предјело - идеално за Светог Јована

18. 01. 2024. у 17:26

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације