НАЈБОЉЕ КИФЛИЦЕ БЕЗ МЛЕКА И ЈАЈА, А НЕОДОЉИВО МЕКАНЕ И ВАЗДУШАСТЕ: Тесто увек испадне савршено, тражиће вам сви РЕЦЕПТ
Боље кифлице од ових нисте пробали, а могу бити и посне и мрсне!
Фото Printscreen/YT/Julia's recipes
За кифлице без млека и јаја свако ко је пробао рекао је да су најукусније! Уколико путер замените маргарином - постају неодољива посна грицкалица. Идеално се слажу уз свако јело, а успевају, чак, и неискусним домаћицама.
Састојци:
- 1 кг меког брашна тип 400,
- 500 мл воде,
- 1 коцка (50г) свезег квасца,
- 3 пуне кашике шећера,
- 1 кашика соли,
- 100 мл уља.
За премазивање:
- мајонез (посни или обичан)
- и сусам за посипање
За преливање:
- 250 г путера или маргарина
Припрема:
У 500 мл топле воде растворити коцку квасца са 1 кашиком шећера. Просејано брашно сипати у ванглу, додати 2 кашике шећера, 1 кашику соли, воду са квасцем и 100 мл уља.
Умесити лагано, уз евентуално додавање још мало брашна, да тесто буде глатко, мекано и да се не лепи. Све се ради одмах, ни квасац ни тесто не остављате да расте.
У зависности од тога коју величину кифлица желите, делите тесто на веће или мање лоптице. Развући оклагијом у облик елипсе, нанети фил по жељи (сир, шунку или за дане поста џем, мармеладу, орахе...) и рукама лагано уролати кифлицу.
Плех благо подмазати маргарином и ређати кифлице са размаком од бар 2 цм, јер доста нарасту док се пеку. Оставити да нарастају око 2 сата на топлом месту, па нарасле кифлице четкицом премазати мајонезом и посути сусамом.
Рерну угрејати на 220 степени и пећи да лепо порумене. Пазите да се не препеку.
Маргарин или путер отопите и угрејте у шерпици са поклопцем (прска, а треба да буде врело). Печене, топле кифлице одмах прелијте врућим маргарином, на сваку кифлицу по кашику, две и оставите да се охлади.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ ЖЕЛИМ ДА ПРИЧАМ О ТОМЕ - КАД МИ ЈЕ ТЕШКО, ОДЕМ ДА СЕ ИПОВЕДИМ": Јово бежао из Крајине, 12 дана провео у колони "Олује"
ГОСТУЈУЋИ у емисији Агапе, Јово Максић причао је о свим лекцијама којима га је научио рат, али и о животу у Београду после свега.
25. 12. 2025. у 10:26
"НЕ МОГУ ДА МИРУЈЕМ": Весна Змијанац открила детаље свог здравственог стања после операције
ВЕСНА Змијанац први пут у јавности након болничких дана, открила како се осећа.
26. 12. 2025. у 09:40
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
ВЕСНА У КАФАНИ ПАР ДАНА НАКОН ОПЕРАЦИЈЕ: "Лекари ми не дају да певам, пушим, али ја не могу"
ВЕСНА ЗМИЈАНАЦ први пут у јавности након болничких дана, открила како се осећа
26. 12. 2025. у 07:51
ЛАВ НАПАО ЧОВЕКА У АЛБАНИЈИ: Држали га као љубимца (ВИДЕО)
НЕВИЂЕНА сцена забележена је у једном албанском насељу, где је мушкарац зажалио након што је пожелео да се поигра са лавом свог суседа.
26. 12. 2025. у 09:44
ПОВУКЛА СЕ ИЗ ЈАВНОСТИ: Милица Тодоровић се огласила пред порођај - "Будите окружени љубављу"
ПЕВАЧИЦА ужива у благословеном стању.
25. 12. 2025. у 09:20
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
"САД ЈЕ ТИТО ОДЈЕДНОМ ПОБИО ЈАДНЕ ХРВАТЕ..." Ведрана о бившој држави: "Све сам више Југословенка како време одмиче!"
ВЕДРАНА не бира речи када говори о времену Југославије...
24. 12. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
ЗДРАВ РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Направите мусаку са тиквицама која вам може трајати и два дана
АКО узмемо у обзир то да ће нам овако спремљен оброк бити довољан за два ручка онда схватимо да је то заправо ручак за 600 динара.
26. 12. 2025. у 08:58
ПОСНА САЛАТА СА ПАПРИКАМА: Једноставна, богата и пуна укуса
Комбинација печене паприке и кикирикија даје јој пуноћу укуса, док је подједнако укусна и као посно и као мрсно јело. Када не постите, посни мајонез можете заменити класичним – укус ће бити још интензивнији.
25. 12. 2025. у 22:45
БАКИН ГОВЕЂИ ГУЛАШ: Богат и пун укуса
Говеђи гулаш је једно од оних јела које не трпи журбу. Управо у спором крчкању крије се тајна његовог дубоког укуса и меког меса које се топи у устима. Уз коренасто поврће, млади кромпир и богати сос, овај гулаш је савршен избор за породични ручак, нарочито у хладнијим данима.
25. 12. 2025. у 21:39
ЗАПЕЧЕН СПАНАЋ СА СИРОМ: Једноставно, здраво и укусно јело
Запечен спанаћ са сиром је практично јело које спаја хранљивост поврћа и пуноћу укуса сира. Без кора и компликоване припреме, ова тепсија је савршен избор за све који желе нешто домаће, топло и заситно, а притом лагано за стомак.
25. 12. 2025. у 21:31
СВИЊСКИ БУТ У СОСУ: Рецепт за празнични специјалитет
Сочни медаљони свињског бута у комбинацији са кремастим сир сосом и нотом вина чине ово јело савршеним за празничну трпезу или свечану вечеру. Брзо се припрема, а укуси се сливају у богат и ароматичан оброк.
25. 12. 2025. у 20:23
Коментари (0)