БОСАНСКА САВИЈАЧА: Бисер традиционалне кухиње, рецепт који ће вас одушевити и мирисом и укусом
Босанска савијача са сиром толико је укусна да ћете је хтети јести у свако доба дана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- За коре:
- 1 чаша млаке воде (250 мл)
- 3 чаше глатког пшеничног брашна (750 г)
- 1 дл уља
- 1 кашичица морске соли
- За фил:
- 600гр свежег сира,
- 5 јаја,
- 1 кисела павлака,
- со, уље
Припрема:
У већој чинији помешати брашно са соли.
Додати млаку воду и уље па лагано рукама замесити глатко, мекано тесто. По потреби додати још мало брашна. Тесто поделити на три куглице, сваку премазати уљем, покрити чистом кухињском крпом па оставити 20 минута са стране.
Прву куглицу теста добро рукама притиснути (спљоштити), премазати кашичицом уља па преместити на стољњак. Рукама лагано почните развлачити тесто почевши од средине према крајевима.
Прстима повлачите тесто од средине према себи све док не постане прозирно. Одрежите задебљане крајеве.
Са сваке стране теста помоћу стољњака тесто заролајте, а затим сваку савијачу преместите у науљену тепсију те је завијте у спиралу.
Поступак поновите с остатком фила и кора.
Готову сирницу премажите с мало уља.
Ставите пећи у претходно загријану рерну на 200°Ц 40 минута. Када је пита готова премазати је павлаком па служити.
(trpeza)
Препоручујемо
ПИТА СА ШЉИВАМА И ЧОКОЛАДОМ: Врло једноставна посластица, а тако укусна
12. 03. 2024. у 20:30
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа
07. 02. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ ЖЕНА МАРКА АРНАУТОВИЋА? Четири године старија лепотица, родила му две ћерке (ФОТО)
О њеном животу се не зна много...
23. 07. 2025. у 12:58
ЖИВОТНИ БРОДОЛОМ ЧОВЕКА КОЈЕМ СЕ ДИВИЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Упао у финансијске проблеме, остао без куће
Тим речима хрватски "Вечерњи лист" пише о животном паду некада истинског спортског аса СФРЈ.
23. 07. 2025. у 19:20
ОТАЦ ВУКА КОСТИЋА: Глумачка легенда - играо у "Отписанима", а две улице у Београду носе име по њему
БИО је глумац Југословенског драмског позоришта, а играо је у великом броју домаћих филмова и серија.
23. 07. 2025. у 12:00
СТИГЛА ЋЕРКИЦА, ПОРОДИЛА СЕ: Славље у дому Савића, певачица пресрећна због рођења бебе њеног брата (ФОТО)
ПОСЕБАН дан за певачицу Тању Савић.
23. 07. 2025. у 17:13
УСПЕШНА СПОРТИСТКИЊА: Знате ли ко је венчана кума Ане Ивановић? За овом Српкињом уздишу многи, а онда и Ана се познају годинама (ФОТО)
АНА је за куму изабрала једну од наших најбољих пливачица.
23. 07. 2025. у 14:17
ХВАТАЈ ЗА ВРАТ "КОЉАЧА" БАЈАГУ: "Ветерани су добили колективну ерекцију - кренули у лов на четнике"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан у свом најновијем блогу оштро је осудила отказивање Бајагиног концерта у Хрватској али и наступе других певача из Србије.
23. 07. 2025. у 22:47
ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ВЕЛИКЕ ДЕВОЈКЕ: Федерерове ћерке више нису мале - лепе близнакиње, видите на кога личе (ФОТО)
ПОРЕД њих две, Роџер Федерер је отац двојице дечака - Леа и Ленија.
22. 07. 2025. у 17:19
Најновије из рубрике
МАНГО ЧИЗКЕЈК: Тропска свежина на вашем тањиру
Ако тражите савршен летњи десерт који спаја кремасту текстуру и освежавајући укус, манго чизкејк је прави избор. Лаган, ароматичан и визуелно примамљив, овај колач доноси дах егзотике у сваку прилику – од свечаних прослава до обичних породичних ручкова.
23. 07. 2025. у 19:00
МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком
КОЛАЧ који се брзо и лако припрема одушевиће све укућане.
23. 07. 2025. у 18:00
ОВА ЧОРБА ЈЕ МЕЛЕМ ЗА СТОМАК: Бела од кромпира
Лагана а заситна, ова чорба од кромпира пријаће вам и уколико имате проблема са варењем, због комбинације куваног кромпира и кима.
23. 07. 2025. у 17:21
ЧОРБА ОД "ЦВЕТНОГ" ПОВРЋА: Са броколијем и карфиолом
Кад се удруже две главице, карфиола и броколија, настане ова прелепа чорба препуна њихових "цветића", са додатним шмеком пармезана.
23. 07. 2025. у 16:37
РЕЦЕПТ КОЈИ СВИ ТРАЖЕ: Домаћа тирамису чоколада
ДЕСЕРТ који се прави лако, а нестаје брже него што сте га извадили из калупа.
23. 07. 2025. у 11:58
Коментари (0)