СОЧАН ДОРУЧАК И ЗА НАЈИЗБИРЉИВИЈЕ: Пита са шампињонима у лиснатом тесту, можете је направити и са месом (ВИДЕО)
Пита са шампињонима прави се тако што се печурке прже са луком, паприком, зачинским биљем и першуном, а одвојено се направи прелив од млека, јаја и уља.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Hülya's Turkish Kitchen
Ова пита богата је филом и врло зачињена, а уместо шампињона, по жељи можете да користите и млевено месо.
Састојци:
400 г лиснатог теста
500 г шампињона
1 бели лук
2 црвена лука
1 црвена љута паприка
3 чена белог лука
маслиново уље
1 веза першуна
1 кашика мешаног биља
со и црни бибер
2 јајета
175 мл млека
50 мл маслиновог уља
со и бибер
Рецепт за питу са шампињонима:
На загрејаном маслиновом уљу продинстајте сецкани лук и бели лук. Додајте исецкану црвену, љуту паприку и ситно исечене шампињоне. Пржите на јакој ватри док се печурке не карамелизују. Додајте мешано зачинско биље, со и бибер. На крају убаците першун, непосредно пре скидања са ватре. Пребаците на тањир да се охлади.
Припремите прелив тако што ћете умутити јаја, млеко и маслиново уље. Зачините сољу и бибером. Плех за печење науљите и обложите 1 листом теста. Премажите преливом. Након тога наслажите 4 листа теста један поред другог попут хармонике, па поново премажите преливом. Преко тога ставите 1 лист теста па равномерно распоредите фил од печурака. Наставите на тај начин да ређате лиснато тесто, прелив и слојеве фила. Премажите горњи слој преливом и пажљиво исеците на квадрате. Пеците у рерни на 180 степени до златне боје.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
ЛЕПЕ СЕ ЗА ПРСТЕ: Ребарца са савршеним преливом, као из ресторана
16. 06. 2024. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРОДИЦА ЖИВЕЛА У ШУМИ, СУД ИМ ОДУЗЕО ДЕЦУ Отац љут: "Уништавају нам животе само зато што живимо ван система"
ИТАЛИЈАНСКИ суд изазвао је жестоку јавну расправу након што је донео одлуку о одузимању троје деце британско-аустралијском пару који је годинама живео у шуми у региону Абруцо.
25. 11. 2025. у 17:16
Зашто је Јована Јеремић дала отказ? Свађа са власником ТВ: "Повредио ме је преко детета!"
"ЈА ЊЕГА изузетно ценим. Када сам прошле године била на суду, сведочила сам у његову корист. Али мора да схвати зашто је све то тако изгледало. Могу ја да те волим, али ако ме повредиш, готово. А он ме је емотивно повредио преко мог детета. Њему моје дете није било важно, а мени је требало да буде важна његова телевизија."
26. 11. 2025. у 14:55
СЛОМЉЕНО СРЦЕ: Цеца чула да је Љиљана умрла - опростила се на мрежама
НАПИСАЛА јој велике хитове.
26. 11. 2025. у 11:12
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
"ЕВО, УБИЋУ СЕ САД ОВОМ ШОЉОМ!" Шешељ у неверици после расправе са Зором Добричанин Никодиновић (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ заузео је став да тужиоци и судије не би смеле да добијају посао ако немају просек већи од 8.
26. 11. 2025. у 18:09
НОВА ВРСТА? Снимио биће на морском дну - научници немају појма ШТА је ово (ВИДЕО)
ОКО 70 посто наше планете прекривено је водом, а већина тог подручја нама је још мистерија. Према статистикама Националне управе за океане и атмосферу (НОАА), тек 27 посто морског дна је успешно мапирано, док је само 0,001 посто дубоког морског дна видело људско око, односно, наше камере.
26. 11. 2025. у 18:34
ВАТРОГАСЦУ ПОЗЛИЛО ОД ПРИЗОРА КОЈИ ЈЕ ЗАТЕКАО: Мучне сцене на месту погибије Ане Радовић и њеног пријатеља
ЈУТРОС је у Овчарско-кабларској клисури лоциран аутомобил марке "ауди" у коме су пронађена два тела, а једно до њих је тело Ане Радовић за којом се трагало од 23. новембра.
26. 11. 2025. у 13:30
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
ОД САДА ЋЕТЕ САМО ОВАКО ПРАВИТИ ПИЛЕТИНУ: Рецепт за сос који ће јој дати невероватан укус (ВИДЕО)
ИСПРОБАЈТЕ рецепт за сос који ће вас одушевити.
26. 11. 2025. у 14:39
КРЕМАСТИ ШПАГЕТИ СА ПИЛЕТИНОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт за кремасту тестенину
Овај рецепт за кремасте шпагете са нежним пилећим прсима и аромама сушеног парадајза и свеже мирођије савршено ће испунити сва ваша очекивања. Јело је једноставно за припрему, а укуси су богати и уравнотежени.
25. 11. 2025. у 22:02
ПОСНИ УРНЕБЕС: Намаз од печене паприке, димљеног тофуа и ораха
Одлична верзија без млечних производа, а и даље кремаста, пикантна и укусна. Прави се брзо и од једноставних састојака.
25. 11. 2025. у 21:44
ПОСНА ТОРТА СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Ову посластицу ћете обожавати
НЕМА ко ће остати на само једном парчету.
25. 11. 2025. у 13:56
БОЖИЋНИ КОЛАЧИЋИ: Празнична посластица која осваја на први залогај
У данима када се дом испуњава мирисом меда, цимета и топлог путера, ови колачићи постају звезда празничне кухиње. Њихова препознатљива пуцкава површина, хрскави рубови и мекана, мирисна средина чине их идеалним за празничне трпезе, поклоне или слатку паузу уз чај. Брзо се праве, још брже нестају — и сви их воле.
25. 11. 2025. у 13:00
Коментари (0)