Пецива и пите

МИНИ ПИЦЕ: Идеални залогаји омиљеног популарног јела, сигурно ћете често да их правите по овом рецепту

Новости онлине

09. 08. 2024. у 16:34

У средини мекане а около хрскаве - за тили час нестају са стола.

МИНИ ПИЦЕ: Идеални залогаји омиљеног популарног јела, сигурно ћете често да их правите по овом рецепту

Foto: Shutterstock

Састојци:

За тесто:

  • 300 г вишенаменског брашна
  • 2 1/4 кашичице инстант квасца
  • 1 1/2 кашичице шећера
  • 3/4 кашичице соли
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • 1/4 кашичице сушеног босиљка
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 100 мл топле воде

За прелив: 

  • 60 мл соса за пицу
  • 170 г качкаваља
  • 30 г нарезаних црних маслина

Припрема:

За мини пице загрејте рерну на 210 С и обложите два плеха папиром за печење. У великој чинији помешајте 125 г брашна са квасцем, шећером, сољу, белим луком у праху и босиљком. Додајте маслиново уље и топлу воду и дрвеном кашиком добро сједините. Додајте још 125 г брашна и промешајте.

Премажите другу велику посуду са мало маслиновог уља и пребаците тесто у ову подмазану посуду. Чврсто покријте најлонском фолијом и оставите да се диже на топлом месту 30 минута или док се не удвостручи. Када се тесто удвостручи, руке и радну површину лагано премажите брашном, извадите тесто из посуде и нежно премесите само неколико пута док не постане глатко.

Користите оклагију и разваљајте тесто у танак слој, а затим калупом за колаче или ивицом стаклене шоље извадите око 20 кругова теста и ставите их на плех обложен папиром за печење.Додајте кашичицу соса за пицу у средину сваког круга теста, остављајући ивицу теста без соса.

Исеците сваку кришку качкаваља на кришкице, ставите на сваку пицу и опет прелијте сосом за пицу. Додајте насецкане црне маслине на  средину сваке пице. Пеците 10-12 минута.

(stvar ukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике
Пецива и пите

0 0

БРУСКЕТЕ ОД АВОКАДА: Укусни канапеи за све прилике

ТРАЖИТЕ идеалан грицкалицу која је једноставна, освежавајућа и пуна укуса? Брускете од авокада су баш то – здрави, кремасти и лаки за припрему, одлични за журке, породичне ручкове или као лака ужина. Уз само неколико састојака, имате канапе који ће свима привући пажњу и окусити сваку прилику!

04. 07. 2025. у 13:00

Политика
Тенис
Фудбал
ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал

ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал