ЗАЧИН КОЈИ ОБОЖАВАМО: Пикантан, савршен, ако га нисте пробали, сад морате, а можете и сами да га направите

Све чешће се користи у домаћој кухињи, а арома му је заиста фантастична - кари је мешавина чак 30 различитих зачина.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 2 кашике куркуме
• 2 кашике млевеног коријандера
• 2 кашике млевеног кумина
• 2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кашичица млевеног цимета
• 1/2 кашичице црног бибера
• 1/2 кашичице кардамома
• 1/2 кашичице млевених чили папричица
• 1/2 кашичице белог лука у праху
• 1/2 кашичице млевене слачице                                                                                                       

Припрема:

Све састојке ставите у теглу, добро је затворите и протресите док се садржај добро не помеша. Користите их у свим јелима којима желите да истакнете зачинску ноту.                 

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Бакини рецепти

0 11

ЗАПЕЧЕНЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ТУЊЕВИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Од класичног јела направите прави специјалитет

15. 05. 2024. у 07:00

Салате и чорбе

0 15

САЛАТА СА КУКУРУЗОМ: Идеалан предлог за вечеру, а лака је за припрему

14. 05. 2024. у 22:00

Пецива и пите

0 7

ЂЕВРЕК СА ШУНКОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Бољи него у пекари

14. 05. 2024. у 21:00

Пошаљи рецепт

0 16

ЏЕМ ОД БОРОВНИЦА И ЧОКОЛАДЕ: Без додатог шећера, намаз којем нећете моћи да одолите

14. 05. 2024. у 19:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације