КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ КВАСАЦ: Постоје чак 3 варијанте, бољи је од куповног и лако се прави
Квасац је кисело тесто и неопходан је за прављење разног теста и хлеба. Поред куповних, постоје разне домаће верзије које се лако праве.
Foto: Shutterstock
Квасац од воћа
Састојци:
- јабука,
- 750 грама оштрог брашна
- 520 милилитара воде
Припрема:
Прво преполовите јабуку, извадите језгро и изрендајте је. Затим пола килограма брашна помешати са 350 милилитара воде, додати јабуку и све добро затворити у теглу.
После три дана, смеша ће бубрити и набубрити.
Баците половину смесе, а другу половину помешајте у чинији са 250 грама брашна и 170 милилитара воде. Затим смешу треба добро затворити у теглу и оставити неколико дана на собној температури. Када се појаве мехурићи, смеша је спремна.
Првог дана умешати 20 грама брашна и 20 милилитара воде у хомогену смесу, а другог дана умешати још 20 грама брашна и 20 милилитара воде. Смесу добро промешајте два пута током дана. Трећег дана додати још 30 грама брашна и 30 милилитара воде и поново измешати два до три пута у току дана.
Четвртог дана уклоните половину смеше и поновите поступак од трећег дана. Исто треба урадити и пети и шести дан. Коначно, седмог дана, квасац је спреман.
Кромпир квасац
Треба да скувате један кромпир и исцедите га. Затим кромпир треба помешати са једном кашичицом соли и једном кашичицом шећера. Након тога оставите да се смеса охлади и додајте четвртину воде за кување. Оставите смешу да ферментира неколико дана и то је то.
(24sata/hr)
Препоручујемо
СОК ОД КОПРИВЕ ЗА ИМУНИТЕТ И ОСВЕЖЕЊЕ: Домаћи сируп одличног укуса
26. 05. 2024. у 13:00
ПИТА ОД ПАЛАЧИНАКА И СПАНАЋА: Овакву питу до сада нисте спремали
26. 05. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕШКА СУДБИНА ГАБИ НОВАК: Сахранила 3 мужа, а сада и сина - и сама бори за здравље
ГАБИ Новак изненада је остала без сина док се бори с сопственим здравственим проблемима.
09. 06. 2025. у 17:30Матија Дедић
АЛБАНИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА! Огласио се вођа навијача и открио све у живом програму
ЗАВРШЕНА је утакмица у Тирани између Албаније и Србије без голова и о фудбалу се може мало причати. Скоро да ништа нисмо видели на терену осим скандалозно понашање навијача домаћег тима.
09. 06. 2025. у 09:11
О ЊЕНОМ ЖИВОТУ СЕ МАЛО ЗНА: Ово је старија ћерка Јосифа Татића (ФОТО)
КАО дете проводила је доста времена у ЈДП- у чекајући маму и тату да заврше са послом, што је пресудило када је одлучивала којим професионалним превцем ће кренути.
09. 06. 2025. у 15:12
ПАКАО ПОСЛЕ АМПУТАЦИЈЕ Болна исповест Милића Вукашиновића: "Немам пензију, лечење је скупо..."
МУЗИЧАР се дотакао и својих примања, па је открио од чега он и супруга живе.
10. 06. 2025. у 22:36
ДИЛЕМА МНОГИХ ДОМАЋИЦА: Да ли месо треба прати пре кувања? Ево шта кажу стручњаци
МНОГИ се питају да ли месо треба прати пре припреме.
09. 06. 2025. у 18:27
ГИДРИНА ЖЕНА: Глумили заједно у "Жикиној династији" - а венчали су се чак ТРИ пута
ЛЕГЕНДАРНИ глумац Драгомир Бојанић Гидра ретко је у јавности говорио о свом приватном животу је ретко говорио јавно. Стога многи и не знају да је у браку био са колегиницом Љиљаном Контић, са којом је добио ћерку Јелену.
10. 06. 2025. у 17:25
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ДРАСТИЧНО СЕ ПРОМЕНИО: Како данас изгледа Енес Беговић након губитка сина?
ЕНЕС БЕГОВИЋ доживео је породичну трагедију у јуну 2023. године, када му је преминуо син.
10. 06. 2025. у 17:38
Најновије из рубрике
НАПРАВИТЕ НАЈУКУСНИЈИ ЧИЗКЕЈК: Искористите сезону јагода
Чизкејк од јагода је најлаганији и најукуснији десерт.
10. 06. 2025. у 13:00
НАЈБРЖА ПЛАЗМА ТОРТА! Ништа се не пече - припрема идеална за топле дане (ВИДЕО)
ДАНАС са вама делимо рецепт за један од оних колача који се воли на први залогај – плазма торту без печења. Ова посластица је савршен избор када вам се једе нешто слатко, а немате много времена. Спрема се за само 15 минута, а укуси ће вас подсетити на домаћу чаролију из детињства. Савршена за породична окупљања, изненадне госте или једноставно – да себе обрадујете.
10. 06. 2025. у 12:55
МАЛО ДРУГАЧИЈА ЈАГЊЕТИНА: Котлети спремљени на грчки начин, уживаћете као у ресторану на обали мора
Котлети спремљени на овај начин миришу на Медитеран! Тражићете репете, сигурни смо.
10. 06. 2025. у 11:00
ОДЛИЧНЕ СУ И СЛЕДЕЋЕГ ДАНА: Домаће кајзерице пуњене нутелом (ВИДЕО)
ДОМАЋЕ кајзерице пуњене нутелом су идеалне за доручак, ужину или слатки предах уз кафу.
10. 06. 2025. у 09:00
КРЕМАСТ, ПУН ПОВРЋА: Бели чили са пилетином
РЕЦЕПТ за ово кремасто јело је веома једноставан као и сами састојци који су нам потребни.
10. 06. 2025. у 07:00
Коментари (0)