ЗАЧИЊЕНА И ПИКАНТНА ПЕЧЕНА СЛАНИНА: Хрскава и ароматична и заиста нико неће моћи да се суздржи да је не проба

Печена сланина која је зачињена и преливена медом је одличан прилог.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 80 г смеђег шећера
• 1/2 кашичице млевених пахуљица црвене паприке
• 1/2 кашичице кајенског бибера
• 1/2 кашичице грубо млевеног бибера
• 450 г дебело исечених трака сланине
• 60 мл меда

Припрема:

Загрејте рерну на 180°. Тепсију обложите папиром за печење. Помешајте смеђи шећер, пахуљице црвене паприке, кајенски бибер и млевени бибер. Уваљајте свако парче сланине у мешавину шећера и ставите у припремљену тепсију.

Пеците док не порумени и не постане хрскаво, 20-25 минута. Извадите из рерне, прелијте медом. Вратите плех у рерну и пеците док сланина не буде сјајна, али сува, око 5 минута. Пребаците сланину на решетку за хлађење (не користите папирне убрусе, јер ће се залепити за сланину). Сервирајте топло и уживајте.

(Stvarukusa/mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 1

ЗА ЉУБИТЕЉЕ КОБАСИЦЕ: Припремите брзи, али мало другачији хот дог

05. 06. 2024. у 13:00

Пошаљи рецепт

0 5

СЛАСНИ КУКУРУЗ ИЗ РЕРНЕ: Заборавите роштиљ, овако је још укуснији

04. 06. 2024. у 17:00

Пошаљи рецепт

0 11

НАПИТАК ЗА ИМУНИТЕТ: Започните дан витаминском мешавином за добро здравље и боље расположење

04. 06. 2024. у 07:00

Ручак дана

0 8

ЛАЗАЊЕ СА 4 ВРСТЕ СИРА: Нико неће моћи да им одоли

02. 06. 2024. у 13:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације