ДА ЛИ СВИЊСКА МАСТ ИМА РОК ТРАЈАЊА? Ево како да знате да ли се покварила
Као и код већине масноћа која се користе у кулинарству и маст може да се поквари и ужегне. Иако свињска маст сигурно може да се држи на собној температури, у остави или на неком тамном месту, могућност да се поквари се знатно повећава када се температура не одржава константном. Уколико је чувате ван расхладног уређаја може да вам траје од четири до шест месеци, а рок трајања се продужава уколико је складиштите у фрижидеру, на чак годину дана.
Foto: Shutterstock
Како је најбоље чувати маст?
Најважнија ствар коју треба да знате приликом чувања масти је да је држите у посуди која има херметички поклопац. На тај начин ћете спречити претерану изложеност ваздуху и самим тим продужити њену свежину. Обавезно је држите што даље од директне сунчеве светлости или топлоте.
Како да знате да маст више није за употребу?
Најбољи показатељ свежине је свакако мирис. Ако маст има непријатан, киселкаст или онај специфичан мирис на ужегло, вероватно се покварила и не треба је користити.
Да ли маст може да се чува у замрзивачу?
Као и све намирнице и маст можете да замрзнете, али то не значи да ће јој рок трајања бити неограничен. Уколико решите да је сачувате на овај начин, најбоље је да је прво замотате у папир за печење, а потом у провидну фолију. Водите рачуна да истиснете евентуални вишак ваздуха који се створио. Овако складиштена маст може да стоји и до годину и по дана.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ТУРСКЕ ЛЕПИЊЕ ИЗ ТИГАЊА: Савршено су мекане и одлично решење када немате хлеб у кући
16. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Старински рецепт који гарантује најукуснији доручак
14. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ПОМФРИТ КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Ево шта треба да урадите пре пржења
14. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
РЕЦЕПТ ЗА КУВАНУ РАКИЈУ: Топла шљивовица за хладне дане
13. 01. 2025. у 20:41Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРПСКИ ГЛУМАЦ УХВАТИО ЛЕПУ ШТУКУ: Видите КОЛИКА је - у сусрет зими (ФОТО)
ЉУБОМИР Булајић, млади популарни глумац, дуги низ година је у вези са балерином Јаном Ненадовић, ћерком покојног глумца Ненада Ненадовића.
27. 10. 2025. у 16:53
"МОЈОЈ ПРЕЛЕПОЈ МЛАЂОЈ СЕСТРИ" Анастасија јој честитала рођендан: "Нека ти ова година донесе нове авантуре, смех, самопоуздање..."
"МНОГО те волим и једва чекам да прославимо заједно."
27. 10. 2025. у 17:48
СРБИН БЕЖАО ОД ПОЛИЦИЈЕ НА АУТО-ПУТУ Погинули он и два хрватска држављанина након судара - ауто прелетео преко ограде моста
У СУБОТУ су три особе, 34-годишњи Србин и два Хрвата, погинуле на ауто-путу покушавајући да побегну од полиције.
27. 10. 2025. у 17:38
НИ ТРАГА ОД СИРА: Свака ПЕТА пекара продаје ЛАЖНИ бурек
СВАКА пета пекара крши прописе и продаје "лажни" бурек, чиме доводе потрошаче у заблуду, утврдила је инспекција.
26. 10. 2025. у 21:25
"ИМАЛИ СМО ОЗБИЉНУ КРИЗУ" Нела Михаиловић открила истину о односу са супругом: "Прогнозе су биле лоше!"
ГЛУМИЦА открила непознате детаље.
27. 10. 2025. у 11:17
ОСАМ ЗЕМАЊА СА НАЈВИШИМ IQ НА СВЕТУ: На листи и Србија, ево по чему се издвајамо од других
ОБЈАВЉЕНА је листа земаља са највишим квоцијентом интелигенције.
27. 10. 2025. у 08:45
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
КАКО СЕ УРУШИО УКРАЈИНСКИ ФРОНТ? Стигло упозорење: Руси ће на пролеће кренути у нову офанзиву
ПОСЛЕ два и по месеца жестоких борби, црвена ознака на војној карти у Доњецкој области, позната као „зечије уши“, коначно је нестала.
27. 10. 2025. у 21:17
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Најновије из рубрике
ДУНАВСКИ ВАЛОВИ: Слатки класик који осваја све генерације
Класичан колач који спаја сочан бисквит, киселкасте вишње, нежну ванила крему и богат чоколадни прелив. Једноставан за припрему, а изгледом и укусом увек оставља утисак – савршен десерт за сваку прилику.
27. 10. 2025. у 19:00
ПОСНЕ ОБЛАНДЕ СА ЕУРОКРЕМОМ И ЛЕШНИКОМ: Идеалне за славску трпезу
Кад пожелите нешто брзо, чоколадно и посно – ове обланде су прави избор! Кремаст фил, хрскави листови и мирис чоколаде и лешника чине их савршеном посластицом уз кафу или чај.
27. 10. 2025. у 18:00
САЛАТА ОД ЈАЈА, ГРАШКА И РОТКВИЦА: Лагана, освежавајућа и кремаста
Када пожелите јело које је једноставно, брзо и пуно укуса, ова салата од јаја са грашком и ротквицом биће прави избор. Њена свежина, благо пикантна нота ротквице и кремаста текстура мајонеза чине је савршеном за лагани ручак, вечеру или као део свечаног стола.
27. 10. 2025. у 17:00
РЕЗАНЦИ СА ПОВРЋЕМ И ТОФУОМ: Укусна азијска инспирација
Брзо, лако и пуно укуса – ово јело доноси дух источне кухиње у ваш дом. Комбинација еластичних пиринчаних резанаца, хрскавог поврћа и тофуа у богатом, слатко-сланом сосу чини савршен оброк за ручак или лагану вечеру.
27. 10. 2025. у 16:00
ПАЛАЧИНКЕ СА БРЕСКВОМ: Мирисне, лагане и пуфнасте
Ове палачинке од брескви савршене су за викенд доручак или слатку поподневну ужину. Комадићи свежег воћа дају им природну слаткоћу и сочност, а у комбинацији са медом и шећером у праху добијају укус као из најбољег кафића.
27. 10. 2025. у 15:00
Коментари (0)